熱血採訪 | 草根豐味綠豆沙牛奶專門店(逢甲夜市)。浮誇綿密的金字招牌綠豆沙，瘋狂排隊只為它！
熱鬧的逢甲夜市又有新玩意兒，這間從東海起家的「草根豐味」，可是到東海必喝的飲品之一！除了一中商圈，上個月第三間分店又在逢甲夜市開幕了，綿密口味叫人一嚐難忘，還有好濃郁的奶香滋味，文青氛圍的包裝外表，可是ig上打卡的超夯寵兒，每到假日都能瞧見它大排長龍的模樣。
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台中感覺近期流行起一股綠豆沙風，別說原本的老店之外，新興的店家也像雨後春筍般開個不停！
在這片風潮中，草根風味一直是裡面的非常受歡迎的一家，如果你有機會到一中店看，想買一杯綠豆沙可是沒排隊喝不到，人氣整個旺得不得了，而這間逢甲店，雖說是新開幕，但人潮也不少，尤其當晚上湧進逛夜市的人，店內更是黑壓壓一片，生意也很不錯呦！
30秒影片搶先看！
還記得第一眼瞧見它的店面裝潢時，直覺就覺得它很文青風，相較於東海店、一中店，真心覺得這間店是裡面最美的啦！
相較於一般的手搖店，覺得它在裝潢上花了不少心思，店內環境看起來很舒服，大量使用木質元素，莫名覺得有一股很溫暖的感覺。
不要以為綠豆沙專賣店就只能喝綠豆沙，事實上它們家的提供的飲料還真不少。
茶品、檸檬系列、牛奶系列，可以選擇的口味還挺多的，大概是今年的冬天真的很不冷，其實我覺得它們家綠豆沙在現在依舊賣得相當好，客人來幾乎都點這個，另外它們家的古味紅奶茶、檸檬紅茶也蠻多人點的呦！
平日下午來，生意就還蠻好的，如果是假日過來，我想也是免不了要排隊囉！
店員手腳俐落，一杯一杯綠豆沙很輕鬆地快速完成，就算客人多其實也不會等很久，特別一提的是，綠豆沙裡面用的牛奶都是從紐西蘭進口的奶粉，可不是隨便用奶精什麼的來打發，這一點很加分：）
只能說這個店員真的很狂，綠豆沙硬是擠得滿滿滿，連一點空隙都不留，完全就是真材實料！XD
檸檬紅茶也算是它們家的熱門款，還不少客人買耶！讓我忍不住也腦波很弱地跟著點一杯！XD
光是拿到這杯子就讓我快門按了好幾張，真心覺得它們家的杯子看似造型簡單，但卻十分耐看，難怪ig上打卡的人超級多。
綠豆沙牛乳(NT.50元／大杯)
雖然現在冬天溫度比較冷，但我還是要說，綠豆沙喝起來真的好過癮呀！
第一口入嘴時，立馬一股奶香味襲來、真的超級濃郁，鮮明奶味叫人欲罷不能，搞得我忍不住又多吸了好幾口，綠豆沙打得綿密、完全沒有擾人的綠豆渣，味道很濃、喝起來不會水水清清的，還蠻真材實料的呦！最讓我印象深刻的是，每口中都有細緻的碎冰，喝來滑順不膩、我自己很喜歡。
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珍珠綠豆沙牛乳(NT.50元／大杯）
如果想要多一些咀嚼感，則可以加些珍珠一塊品嚐。
它們家的珍珠也是店家自己手工做的，本身比較有嚼勁，不過如果一直泡在冰沙中、還是難免會變得比較硬，如果你有另外添加珍珠，會建議快點飲用比較能嚐到珍珠更好的口感。
檸檬紅茶(NT.35元／大)
大家一定會好奇，怎麼檸檬紅茶下面有一塊白白的，搞了半天，原來那是檸檬汁冰塊，是說看似漸層色澤，顏色也是挺美的耶！
這杯我自己很喜歡，檸檬的酸度恰到好處，酸得很剛好，每一口都是茶香交織著檸檬清新，算是很解膩的一杯飲品，紅茶本身也不會澀口呦！
古味紅奶茶(NT.35元／大)
跟著我點準沒錯，因為這杯也是店家的熱手貨！XD
要我形容，我覺得它的奶味是比較淡雅的，不像綠豆沙般喝起來就是很明顯的奶香味，本身有一種讓人懷念的古早味，簡單卻耐喝，甜度不高這一點非常加分，就算你不嗜甜，這杯也可以放心飲用。
另外冬季限定還有開幕的撒米思，現在點古味紅奶茶 or 茉香綠奶茶，加10元就可以多一杯，活動時間到2月底，想撿便宜的朋友千萬別錯過囉！
評語時間：台中現在掀起一股綠豆沙熱，喝過不少家，這家草根豐味算是我很喜歡的一間，別說綠豆沙打得細緻綿密，牛奶則補足了滑順口感及濃濃奶香，整個超涮嘴的，好喝！：）
草根豐味綠豆沙牛奶專門店 | FB
逢甲商圈店
電話：04-24522266
店址：台中市西屯區西屯路二段269-51號
營業時間：12：00 – 22：00
東海商圈總店
電話：04-26327997
店址：台中市龍井區新興路1巷1-1號(已搬遷至台中市龍井區新興路3之1號)
營業時間：12：00 – 22：00
一中商圈店
電話：0980-113290
店址：台中市北區太平路63巷1號
營業時間：12：00 – 20：00
◎本篇為與 草根豐味綠豆沙 合作邀約，內容為真實感受，請安心服用。
◎美食主觀，僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味呦！
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