【熱血採訪】GP-BURGER|逢甲新開漢堡店，Choice牛肉七分熟正迷人，肉汁飽滿溢在嘴裡根本邪惡，而且這是一間重機店，滿滿熱血魂阿～
逢甲新開漢堡店：GP-BURGER，逢甲夜市又新增一家特色店囉！阿新要介紹的這間GP-BURGER很有特色，是一位熱愛重機的年輕人們所經營，而且有別一般漢堡店選用的牛肉，這裡選用的是高成本的Choice等級的牛肉，煎到7分熟之後加到漢堡裏頭，咬下的肉汁飽滿跟那粉嫩肉色，根本犯規拉！
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▼GP-BURGER就開在逢甲夜市文華路上，面對逢甲大學的左手邊小路，大概50公尺就會看到。
▼外頭寫強力推薦，選用Choice等級美牛肉，整個就奢侈阿！
▼除了美味美牛漢堡，現在有推出新的咖哩，逢甲學生賺到了！！
▼整家店打造的美式風格鮮明。
▼老闆熱愛重機，店內還真的擺上一台重機，偶爾老闆會騎出去，偶爾也會有重機車友，店門口就擺著滿滿的重機，整個就很奪目阿～～XDD
▼阿新有一位大學同學也超熱愛重機，說到重機，眼神整個就很熱血，但不得不說喜歡重機的騎士都深愛被風打在臉上的快意。
欣賞完了重機，讓我介紹一下店內，其實就很道地美式餐廳，然後多了一個重機風格，相當融洽不突兀。
▼整個廚房開放式，可以看到餐點製作過程，讓來這用餐的人可以放心用餐。
▼還有美式電影的差會，猜猜是誰？對！美國隊長跟鋼鐵人。
▼老闆除了是重機騎士外，對於海賊王公仔也很深愛，竟然在這裡遇到佛朗基。
▼現場還擺放著重機在用的防護具，這些防護具耐摔、耐磨阿。
一樓有投影機，每當有GP賽事，店家臉書專頁就會分享活動，邀請熱愛重機的你們一起來欣賞，而且還會花錢買一些版權，相當用心的店家。
▼一樓桌位沒太多，大概5桌左右。
▼座位最多的在二樓，起碼有十多桌以上，所以不用擔心會不夠位子坐。
▼牆上有重機外套。哈哈哈哈，老闆是在證明說他真的很熱愛拉。
▼店內有電子飛鏢，喜歡比賽分數的人別錯過了，而且一次還兩台。
內容目錄
洋蔥圈 @110元/份
這洋蔥圈很不錯，炸得金黃酥脆，一口咬下可以品嘗到洋蔥的甜味，雖然附上番茄醬，但很難得有炸物會讓我不想沾醬，單吃就很有水準。
▼對於炸物，阿新我最在意的油不油跟油耗味道有沒有很重，這家表現的很不錯。
肉醬薯條 @110元/份
通常都薯條搭番茄醬，阿新我還真是第一次吃到薯條搭著墨西哥辣椒跟肉醬，肉香跟薯條脆口讓人吃起來有著不同的感受，一點也不油膩，。
▼建議熱熱的吃，冷掉的肉醬薯條，香氣跟脆度都會弱了些。
濃醇花生醬牛肉堡 @260元/份
這道是店家推薦餐點，選用Choice等級牛肉，煎到7分熟的粉嫩恰到好處，不要以為牛肉沒熟，要是可以，阿新我還建議5分熟度會更讓人滿意，那一口咬下的滿滿肉汁溢在口中，鮮甜的想轉圈，牛肉嫩的根本犯規，上頭的花生醬帶著顆粒，整個花生香氣超濃郁，顆粒讓口感更加鮮明，一口咬下，生菜提供水份，完美啊！！！到哪裡吃漢堡可以用到這樣高品質的牛肉，超扯！！！
▼以Choice等級牛肉做漢堡，阿新我還真第一次聽到，完全就是高成本製作餐點！！
▼花生醬底下是起司，鹹甜交錯讓嘴巴停不下來啦～～
▼牛肉飽含肉汁，吃起來一點也不乾柴，7分熟的牛肉好嫩阿～～～～(吶喊)
唐揚雞咖哩飯 @160元/份
以份量來說，咖哩跟唐揚雞塊的比例根本不合邏輯阿，給的也太大氣了吧！一問之下才知道，完全是在造福學生族群，以男生來講這一份咖哩飯就可以飽了。
▼驚人的份量，而且唐揚雞塊超大的拉！！
▼咖哩飯不馬虎，馬鈴薯跟紅蘿蔔蠻大塊，吃起來相當過癮。
▼炸功不錯，不油膩的唐揚雞吃起來特別爽口，搭著咖哩，風味更是迷人。
泰式風味墨魚漢堡 @270元/份
整枝花枝也成了漢堡夾心料，搭著酸辣泰式醬，餐點一上桌整個就很吸睛。花枝新鮮，料理手法很不錯，讓花枝Q彈感明顯，跟著漢堡一起吃，真的是出乎意料的棒！整個非常有口感，第一次吃到這麼有口感漢堡，棒棒棒～
▼花枝入漢堡，很少見吧！XDDDDD
▼淋上酸辣泰式醬的墨魚整個就很可口的感覺吼～
炸雞翅 @150元/份
炸功不錯，整個雞翅沒有太油膩，外皮酥脆迷人，雞肉那迷人嫩度跟雞汁在嘴裡根本越吃越順口，比較可惜的是少了黑胡椒的香氣，那會更讓人滿意。
▼一份炸雞翅給上7、8隻，份量可真不少。
▼整個雞汁鎖在裏頭，建議不要第一時間就吃，會燙口。
飲料
飲料部分店家用的是唐寧茶，可是成本跟品質很高的茶，重點是現泡！！要是你點的是汽水，恭喜你，無限暢飲～XDDD
GP-BURGER很特別，一家有著重機、電子飛鏢、高品質牛肉的漢堡店，綜合的元素很多，而且開在逢甲鬧區，阿新我超佩服，而且店家對選用Choice非常堅持，那粉嫩又多汁的7分美牛夾在漢堡裏頭，一口咬下的鮮甜會讓人吶喊啊！對學生也很照顧，咖哩飯分量跟價格非常CP值，要是有機會來到逢甲夜市，GP-BURGER請去品嘗，你會跟阿新一樣驚豔！！
GP-BURGER 資訊
店家：GP-BURGER
營業時間：週一-週日: 11:30 – 21:30
電話：04-2451 1923
地址：台中市西屯區文華路121-29號
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