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台中鵝肉推薦|鵝媽媽-廣三SOGO周邊美食、巷弄人氣鵝肉店

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今天來介紹一下靠近廣三SOGO附近的鵝肉店,這間鵝媽媽可說是巷弄內的人氣小吃!每次經過都是高朋滿座,不僅鵝媽媽生意很好,隔壁的魚市米糕生意也很好呢。

 

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沿著大埔鐵板燒轉進去,就會看到黃色招牌的鵝媽媽,非常好找。
這巷弄內的鵝媽媽可說是人氣小吃店,當天來的時候,
外帶的客人都站在門口等待,內用還沒什麼位子。

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雖說叫鵝媽媽,但是店內除了賣鵝肉之外,也有賣鴨肉喔!
而且裡頭賣的品項還蠻多選擇的。

鵝媽媽 菜單

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這天我們點了鵝肉切盤 150元、鴨肉飯(小) 30元、
當歸鴨麵 70元、海帶 20元、米血 30元、燙青菜 30元。

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店家忙得不可開交,因為客人超多。

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畫單點完餐之後拿到櫃檯點餐即可,吃完再付錢。
一進入店內的時候,發現裡頭的客人桌上都沒有食物,都還在等待店家上菜。
我和G咪當天也等了一陣子,大概等待了半小時左右才吃到食物。

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一旁有醬汁和餐具,可以自取。

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鴨肉飯(小) 30元

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鴨肉飯還蠻好吃的,沒有骨頭,裡頭臨了一些醬汁和蔥花,
米飯煮得還蠻好吃的,不會太軟。
鴨肉也不會柴,吃起來有肉汁甜味。

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當歸鴨麵 70元

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當歸鴨麵的湯頭不油膩,當歸湯的味道挺濃郁的,
裡頭的鴨肉帶骨,大概有四五塊左右,底下是黃麵配上一些豆芽菜。

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黃麵配上豆芽菜,吃起來比較有口感,份量算吃得飽的。

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米血 30元

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米血切成小塊狀,口感還蠻軟嫩的。
上頭有一些薑絲和醬料,說到醬汁的話,我還是蠻愛黃記鵝肉的鵝油朝天椒。

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鵝肉切盤 150元

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鵝肉切盤的部位沒辦法像黃記鵝肉菜單上那樣自己選,
(但不太確定能不能跟老闆講想吃的部位?)
這盤鵝肉切盤是後段的部位,
油脂和骨頭都比較多,不過肉質蠻甜的,上頭還撒一些薑絲。
肉質還不錯啦,鵝媽媽的鵝肉覺得口味鹹味比較多一些,
但以鵝肉部位來說,我個人比較偏愛前段的部位XD

海帶 20元

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海帶切成細絲,上頭淋上一些醬油膏、撒上一些蔥花,口感還蠻軟的。

燙青菜 30元

今天燙青菜是油菜,清脆還不錯吃。

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這間位於美村路巷弄內的鵝媽媽餐點都還不錯吃,
米血、鴨肉飯、鵝肉都不賴,聽說肉燥飯也不錯,改天有機會可以來吃吃看。
如果吃完鵝媽媽之後還有胃可以塞食物的話,也可以接著吃隔壁的魚市米糕啦XD
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=

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店名:鵝媽媽
地址:台中市西區美村路一段52巷4號
電話:04-23260001
營業時間:17:00-01:00
公休日:禮拜四

 

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醫護背景,目前在台中某血汗醫院上班, 負責臨床研究工作。 下班後分享 美食/旅遊/住宿/保養/彩妝/醫護/兩性。 我是兔兔,只是 愛吃了點。

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