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台中鵝肉推薦|金記鵝肉-古早味鵝肉攤近中國醫

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今天來分享一間還不錯的古早味鵝肉攤。近中國附醫、位於錦南街上的金記鵝肉,這鵝肉攤擺在騎樓底下,座位也都在店面左右兩旁的騎樓。

 

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金記鵝肉 菜單

金記鵝肉有賣鵝肉、蜜汁燻鵝、茶鵝,
還有醉蝦、鵝頭,還有一些麵飯類、湯品與小菜等等。
這天我們點了鵝肉冬粉、鵝肉麵、鵝血、和風糖心蛋和燙青菜。

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原本要點湯,但老闆說這樣我們點的鵝肉冬粉和麵都有湯,這樣太湯了XD
建議我們把鵝血湯換成乾的鵝血。

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一旁還有MENU裡面沒有的新品,寫在小黑板上。

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餐具可以自取。

鵝肉麵 60元

裡頭大概有三四塊帶皮帶骨的鵝肉,
用黃麵,口感Q彈,裡頭還有一些韭菜。
湯頭蠻好喝的,鹹度剛好且不油膩。

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鵝肉冬粉 60元

冬粉是細冬粉,我喜歡。
裡頭一樣有三四塊帶皮、帶骨的鵝肉,但沒有韭菜XD
我蠻喜歡鵝肉湯的,鹹鹹得還不錯。

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燙青菜(小) 30元

今天的燙青菜是空心菜,裡頭沒有加肉燥,是加一些蒜泥和一點點的醬汁。
不會太油膩,青菜也還蠻清脆的。

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鵝血 35元/份

這一大盤有兩份的鵝血,老闆幫我們兩份加在一起,看起來超多XD
上頭淋上甜辣醬和蒜泥還有醬油膏,整個非常重口味的感覺。

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醬汁超多。
我覺得鵝血和豬血吃起來不太一樣,
鵝血的味道比較沒有這麼重,難怪醬汁要多一點XD
口感像果凍一樣,應該是蠻新鮮的鵝血。

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鵝血底下有豆芽菜和韭菜墊底,
點一份鵝血,還有青菜可以配也不錯啦!

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和風糖心蛋 25元

點了一顆糖心蛋,我最愛這種半熟的蛋黃XD
糖心蛋上頭還有一些七味粉呢。

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切開之後的糖心蛋,感覺好好吃啊!
糖心蛋的外頭滷得還蠻有味道的,裡頭切開蛋黃流出感覺好誘人。

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這天吃完金記鵝肉之後,雖然也沒點幾樣,但吃完還蠻滿足的。
覺得他們鵝肉還蠻好吃的,不會柴,帶點肉的鮮甜味。
改天有機會可以試試他們的鵝肉應該不錯!
這裡離一中商圈、中國醫商圈都不遠,周邊停車也有停車格算方便。
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=

 

 

店名:金記鵝肉
地址:台中市北區錦南街58號
電話:0980-333158
營業時間:16:00-21:00
公休日:禮拜三
粉絲團:https://www.facebook.com/金記鵝肉-237051043038915

 

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醫護背景,目前在台中某血汗醫院上班, 負責臨床研究工作。 下班後分享 美食/旅遊/住宿/保養/彩妝/醫護/兩性。 我是兔兔,只是 愛吃了點。

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