台南市中西區中山路宵夜！6間台南中山路宵夜懶人包

台南市中西區中山路宵夜！6間台南中山路宵夜懶人包，是由熱血台中與台南美食部落客共同製作!本篇匯集了台南中山路必吃宵夜，宵夜不僅是填飽肚子的選擇，更是一種社交和放鬆的方式。無論是和朋友家人一同享受街頭小吃，或是獨自在夜晚品味台灣的地方美食，宵夜都承載了人們對美食和生活的熱愛與追求。以下許多精彩圖文分享，只要點選標題即可觀看全文!

鬼咖啡|台南市中西區中山路79巷22-68號2樓

隱藏在頹廢老宅裡！！營業到深夜的咖啡廳，夜貓子必收藏/鄰近吳園藝文中心!!因為早上喝了太多咖啡了，所以沒辦法再點上咖啡品嚐，小小可惜，不過茶飲部分也相當不錯，伯爵茶的茶香清爽，沒有苦澀味還會回甘，仙渣洛神也相當好喝順口~焦糖布丁不錯，沒有過多浮誇的裝飾，口感綿密滑嫩，有著焦糖的甜香，帶點微微清爽的酒香!

熊咖哩クマカレ|台南市中西區中山路164巷5號

之前在台南南區夏林路上有間熊居酒屋，後來搬遷到了中山路164巷內，並且改了名稱叫「熊咖哩クマカレー」，這間店在中午和晚餐時段，提供日式咖哩，到了晚餐時段結束後，就改以「日式無菜單居酒屋」型態，而且是採用包場方式來用餐，也算是台南少見的經營模式了，以前在夏林路吃到的居酒屋美味，在這裡也是完整呈現，真的超級開心的啦~

小豪洲沙茶爐中山店|台南市中西區中山路111號

一份（1 ~ 2 人）的沙茶爐菜盤，底下是豬肉，上頭有黑輪、甜不辣、魚餃、貢丸、花枝、青蔥、豆腐、番茄。看起來其實沒有很豐盛，一定要加點其他東西才吃得飽。小豪洲最重要的三大元素為「湯頭」、「沾醬」及「食材」，沙茶醬真的很厲害，手工類的火鍋料也好吃，反倒是湯頭部分我覺得偏清淡。不過小豪洲的湯頭強調不加任何添加物，可能是因為這樣所以喝起來才比較清淡吧？隨著食材下鍋煮，食材的甜會跑到湯裡頭，一開始喝太淡，但原本湯鍋中的蝦米、扁魚也越煮越香，越煮是越好喝、清甜。

>> 點我加入台南粉絲團 <<