熱血採訪|激旨燒鳥Gekiuma Yakitori 逢甲二店&北海道札幌生啤酒專賣店~逢甲歡樂星 串燒美酒好愜意
逢甲夜市美食林立,說到我們心目中的No. 1,非「激旨燒鳥」莫屬。激旨燒鳥逢甲二店位於逢甲歡樂星,二樓露天用餐空間寬敞舒適,可以一邊享用原創串燒料理,一邊暢飲北海道札幌生啤酒,還可聆聽歌手現場演唱,相當愜意。
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走進逢甲夜市,一路上各式小吃好誘人,什麼都想嘗嘗看。逢甲歡樂星入口處的慕尼黑德國豬腳讓人心動,差點就先買一份來回味了!
今天的重點是激旨燒鳥的串燒加美酒,趕快上樓準備大飽口福吧!
從鳥居到燈籠,裡裡外外洋溢著日式風情,入夜後氣氛格外迷人。
激旨燒鳥的創意串燒向來讓人驚艷,店家經過不斷研發、嘗試,將各種食材包入肉片中,找出最佳組合,激盪出新的風味。
舉凡蝦仁、蕃茄、四季豆、蘆筍、水梨、鳥蛋等,都可以變成串燒的良伴,真的很特別。
在價格上,以逢甲夜市的物價來看,激旨燒鳥的串燒一串從20元到50元不等,算得上平價,重點是料好實在,聽老闆分享研發這些串燒的點點滴滴,更覺得這些美食物超所值。
將各種蔬菜、水果或海鮮包進豬肉片、牛肉片裡,做成特色串燒,在分量、烤法、調味、燒烤時間等要怎麼拿捏,應該是經過多次的嘗試,才有現在的成果,美味與創意兼具。
第一次品嘗激旨燒鳥的串燒時,就很驚艷了,之後每次吃還是覺得好厲害,難怪可以申請專利呢!
文華道總店和歡樂星二店都是激旨燒鳥直營店,歡樂星二樓有寬敞舒適的用餐空間,很適合三五好友小聚,享用串燒,小酌一番。
在二樓露臺的另一端吧台,招牌上打著Sapporo,原來這是北海道札幌生啤酒專賣店。(未滿十八歲請勿飲酒 喝酒請適量 酒後不開車)
想喝北海道札幌生啤酒,來激旨燒鳥就對了►激旨燒鳥 ~菜單、酒水、激旨酒鬼卡、壽星優惠
日劇裡常有下班後喝一杯的畫面,炎炎夏日,特別能理解那種喝杯冰涼啤酒的期待呢!(未滿十八歲請勿飲酒 喝酒請適量 酒後不開車)
不過,這麼一大柱北海道札幌生啤酒,也太誇張了吧?!
這柱酒3000ml,400元,適合三人以上分享,千萬別逞強自己喝。(未滿十八歲請勿飲酒 喝酒請適量 酒後不開車)
生啤再搭配串燒,幾乎要以為自己在日本了XD
啤酒、調酒價格請見►激旨燒鳥 ~菜單、酒水、激旨酒鬼卡、壽星優惠
除了北海道札幌生啤酒,這裡還有各種風味的調酒,任君挑選。
多人歡聚,就直接來一柱吧!(未滿十八歲請勿飲酒 喝酒請適量 酒後不開車)
還有多款小遊戲提供客人租借使用,增添歡樂氣氛喔!
除了啤酒、調酒,非酒精類飲品也不少。(菜單、酒水)
這麼漂亮的氣泡飲,猜得到各種顏色是什麼口味嗎?
當然還有一些清爽迷人的飲品,例如果汁、麥茶、蜂蜜蘆薈等,不喝酒的朋友一樣可以同樂。
週末夜的激旨燒鳥總是熱鬧滾滾,美酒加串燒,邊吃邊欣賞舞台歌手現場演唱,好好放鬆一下!
除了美酒和串燒,這裡還有丼飯、沙拉、火鍋等料理,讓想用餐的客人多點選擇。
牛肉丼飯、豬肉丼飯、牛肋丼飯搭配美人米,淋上特調醬汁,加上烤肉片,有一定的水準,但最讓人驚艷的是秋刀魚丼飯,秋刀魚是去骨去刺的,可以安心享用。
在這些讓人充滿罪惡感的燒烤美食和美酒之間,總要來份沙拉,稍微均衡一下。
激旨燒鳥的菜單上還有多款鍋物(99元起),附一碗白飯和一包王子麵,吃巧也吃飽,滿足喜歡吃火鍋的客人需求。
在好吃、好逛、好擠的逢甲夜市,若想坐下來好好享用美食,放鬆一下,逢甲歡樂星的激旨燒鳥Gekiuma Yakitori二店,絕對是首選喔!
對了,激旨燒鳥也有壽星優惠,當日壽星憑證件可兌換Highball調酒一杯喔(口味任選)。
【激旨燒鳥Gekiuma Yakitori二店】
地址:台中市西屯區文華路71號(逢甲歡樂星廣場D8攤位與二樓)
電話:04-2451 8766
營業時間:週日~週四17:00~0:30,週五~週六17:00~1:00
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