熱血採訪 | 曼谷皇朝。挑戰全台超高CP值泰式料理,只要59元就能吃得到,消費滿700元再送椒麻雞!
曼谷皇朝,這間大概是我近期吃過最好吃最好吃的泰國料理了!
跟你一般在台灣泰式餐廳吃到得完全不一樣,滋味正宗、口味道地,如果你曾到泰國旅行你就會知道我想要表達的,打從必點月亮蝦餅、咖哩類甚至是涼拌,通通都超美味,就連我現在只是整理照片,我都忍不住有想再立馬奔去吃的衝動呢!
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這間曼谷皇朝在台中當地,也算是一家頗具人氣的泰國菜!
外觀看起來也許有些低調不顯眼,但裡面的主廚手藝,可是保證讓你一試就難忘,後來才知道,原來老闆夫妻都是緬甸華僑,食材講究、不少都是從泰國直接進口,絕對跟我們平常吃到的泰式料理非常不同,這家真的好好吃呦!
它的位置坐落於向上路與精誠路口,以地點來說,還算是蠻好找的。
對當地人來說,騎車絕對是相對方便,但開車來的朋友也完全不用擔心停車問題,斜對面就有停車場,店門口濃濃的泰國氣息,讓人宛如一秒就飛到泰國去!XD
價位來說稱得上是平價,甚至商業午餐也只要59元就可以吃得到,真的超划算的啦!
更佛心的是,不時店家都會推出小折扣,甚至來用餐還不用服務費,想吃到正宗口味又想省荷包,這間真的很值得大力推薦。
內容目錄
曼谷皇朝 | 優惠大整理
先幫大家把曼谷皇朝的優惠一次全部整理給你,讓大家吃美食,也可以省荷包!XD
一、尾牙/春酒 公司團體聚餐直接打79折優惠。
二、用餐消費金額滿700元,憑這篇文章(需出示給店家)直接送你「椒麻雞」一份,時間到2019.11.30為止。
三、合菜:平日午餐再享85折,晚餐、例假日再享9折優惠。
四、2020開運年菜,年菜(葷、素)2019.12.20前預購享85折限量預購,全採當日現做(附精美年菜禮盒)。
五、商業午餐59元起、泰式熱炒99元起。
曼谷皇朝 | 用餐環境
一走進去,就讓人感受東南亞既有的南洋風格。
多種泰國元素的佈置點綴,整體看來非常有用餐的氛圍,服務生態度很不錯,就連老闆娘都十分親切,這邊提供的泰國菜選擇非常豐富,就算你想吃素的,這邊也有提供素餐泰國菜,連吃辣、不吃辣,都貼心幫客人準備好了呦!
一樓基本上以圓桌為主,也有方桌可以選擇,人多人少通通都不是問題。
二樓提供大型包廂 | 圍爐、尾牙、春酒聚餐大場地
二樓則以包廂為主,每個包廂看似各自獨立、卻又可以全部串在一起。
像比較大型的尾牙、春酒團體聚餐,這邊的場地也是相當適合,提供麥克風、投影機、投影布幕,是說尾牙吃膩了一般中式年菜嗎?偶爾換個這種泰國料理,好像也很不錯:)
曼谷皇朝 | 菜單 Menu
一看到菜單你真的會嚇一跳,別說選擇菜色多,就連價格也很平價。
商業午餐59元起,另外還幫客人搭配多種超值套餐,從2人套餐到14人套餐通通有,就連年菜也有套餐組合,想吃得小資省荷包,除了單點,也可以參考套餐會更划算呦!(完整菜單請點我)
涼拌木瓜(NT.120元)
這幾乎可以說是到泰式餐廳,絕對必點的一道招牌菜,也許外面有時候我們也可以在一些小攤子吃到,但正宗道地的餐廳,吃起來的味道可是完全不一樣。
滋味清爽,十分開胃而且又爽口。
大量削成條狀的青木瓜,其中加了些許魚露,吃來酸酸甜甜又帶了些微辣,最喜歡它裡面加了不少花生粒,不小心咬到的時候,還會從嘴裡蹦出更多香氣。
一份只要120大洋,價格真的超級可愛。
海鮮捲(NT.120元)
來到曼谷皇朝,這道海鮮捲我也超推薦,份量不少,這樣也只要120元就可以吃得到。
別看照片好像沒有很澎派,但其實它每塊海鮮捲都還挺大的,一個人大概吃個二塊就蠻過癮的,雖說是油炸物,但吃起來可是完全不油膩。
內餡裡面包著蝦仁與花枝,光從切面就可以感受它十足的紮實度。
看上去用料飽滿、而且十分大器,其中捲了高麗菜一起油炸,吃來也比較不會那麼膩。
沾醬是從泰國進口的甜雞醬,吃來酸甜非常開胃,認真覺得甜雞醬本身就很解膩,不管任何油炸物,只要沾一點點就超加分。
這個海鮮捲有與生俱來的滿滿海鮮,蝦肉及花枝,都可以很明顯感受它帶來的Q彈口感,麵衣酥酥脆脆很涮嘴,雖然人氣不及月亮蝦餅,但這個其實也很受主顧客歡迎。
蝦醬空心菜(NT.99元)
道地不用100元還有找,蝦醬空心菜,也是泰國料理必點的招牌菜。
它們家的蝦醬吃來跟外面不太一樣,腥味沒有那麼重、但卻非常夠味,有吃辣的朋友很建議可以請店家幫忙炒辣,真心覺得多了一點點辛辣滋味更好吃。
綠咖哩腰花(NT.200元)
到泰國餐廳,我一定會點的就是咖哩系列,今天一口氣就品嚐到綠咖哩、紅咖哩及黃咖哩,如果你是咖哩控,在這裡肯定可以吃得超過癮。
名字雖說是腰花,但其實這道可是素食呦!
從來沒想過,原來泰國料理也可以做成素菜,現在吃素的朋友其實也愈來愈多,就算你是帶著長輩一起來,也完全不用擔心吃素問題,這邊甚至還有素食合菜呢!
綠咖哩本身帶了一點點辣味,裡面還吃得到些許椰汁香味,腰花其實就是蒟蒻,QQ軟軟好有彈性,配上綠咖哩醬汁,根本毫無違合感阿!
紅咖哩雞蛋豆腐(NT.160元)
這道也是素食朋友可以享用的素食調味作法,紅咖哩本身帶了一點點辣口,多了椰汁香添滿滿南洋風味。
使用雞蛋豆腐,吃來可是比一般豆腐還要多了些Q軟的口感。
一個一個切成塊狀,先過熱油、接著再加上紅咖哩醬烹調,吃來軟滑綿密,其中還可以嚐到洋蔥帶來的甜味,味道濃郁可是非常下飯。
滑蛋咖哩蝦(NT.200元)
不同於白咖哩香氣,這道吃起來的口味又更加濃郁囉!
要我形容,我覺得它整道菜的呈現好像一盅煲,每尾鮮蝦充份裏上黃咖哩醬汁,顏色看似稠厚,但吃起來卻不會太膩口,這個我也很喜歡。
本來也帶了點微微的辣,但很含蓄,就算你不嗜辣,我想接受度也會蠻高的。
蝦肉紮實有彈性,被黃咖哩醬汁包覆著,吃來相當夠味。
月亮蝦餅(NT.250元)
來到曼谷皇朝,月亮蝦餅也是必點中的必點,這個想必是許多人心目中的心頭好,我自己也超愛吃月亮蝦餅的啦!XD
一般常見都是甜雞醬,不過曼谷皇朝用的可是店家自己手作的梅子醬,多了一點點酸味,真心覺得比甜雞醬更好吃。
跟一般泰式餐廳比起來,這邊的月亮蝦餅來得更厚實且大塊。
皮酥內餡軟,每一塊都可以吃到很有存在感的蝦肉,完全就是真材實料,單吃可以感受外皮酥脆的口感,沾上梅子醬,則會增添更多甘甜滋味,這個好好吃阿!
榴櫣酥(NT.160元)
對很多人來說,榴櫣是一個讓人又愛又恨的東西!
喜歡吃的人會覺得它根本人間美味,討厭吃的則覺得它氣味厚實不好聞,但我真的認真,榴櫣好好吃,所以如果不排斥的人,來到這裡我也很推薦可以試試看。
一個一個炸得好像一顆堅果種子,麵衣是用芋頭做的,而內餡則可以吃到真材實料的榴櫣果肉,咬一口就可以感覺它滿滿的酥脆感,軟綿綿的榴櫣就像泥餡般,相當軟滑又好入口。
香酥三味魚(NT.290元)
一開始看到這個三味魚的價格時,我還想說我是不是看錯了,使用高成本的鱸魚,這尾竟然不用300元還有找,老闆根本太佛心啦!
這價格讓我跟洪先生一聽都整個嚇一跳,實在有夠便宜的!XD
先炸後調味,吃得到滿滿酸酸辣辣的鮮甜滋味。
裡面都已經處理完畢,它可是酥到就連骨頭都可以吃,鱸魚本身是比較大刺的魚種,所以就算是長輩來吃也蠻適合的呦!
魚肉經過油炸,會呈現一種外酥內軟的口感,沾著甜甜辣辣的醬汁,又帶了一些開胃的酸口滋味,忍不住想說,這道三味魚還真好吃。
黃金酥豆腐(NT.120元)
喜歡吃豆腐類的朋友,這邊還有這個黃金酥豆腐也蠻多客人點的,一塊一塊就像骰子,吃起來好咬又方便。
它跟我原本想像的口感有一點點不一樣。
本來想說它應該是那種炸得酥酥脆脆的,但它的呈現卻像是日式炸豆腐般,多了一層軟嫩的滋味,豆腐本身嫩口又好咬,建議大家可以多添一點醬汁,吃來會更夠味呦!
椒麻雞(NT.160元)
這個椒麻雞也是泰國菜必備,完全就是跟月亮蝦餅、大薄片一樣,可以說是泰國菜的經典。
特別選用雞腿肉,份量看起來厚實又入味。
它的麵衣炸得比較硬脆,雞肉算是比較有嚼勁的,肉汁稱不上多,但味道卻十分足夠,尤其沾醬下面還疊著一層高麗菜絲,可以加著一塊吃,可是非常解膩呢!
芒果汁(NT.50元)、泰式奶茶(NT.50元)、羅望子汁(NT.50元)
它們家的飲料都挺好喝的,像泰式奶茶,可是完全不輸外面手標牌專賣的泰式奶茶。
本身奶香算是濃郁,甜度不高這一點很加分,裡面我自己最愛羅望子汁,它有點像是台灣的酸梅汁,微酸微甜,相當解膩又好喝,光是這個我就足足叫了三杯,整個喝不膩!XD
曼谷皇朝藏身於台中向上路,在近期吃過的泰式料理中,這算是我自己最推薦的一家,平價超高CP值,而且它的味道真的很道地,如果想要先嚐鮮也可以試試它們家的商業午餐,不過提醒大家,如果你是假日or晚上來,可能就要先訂位,因為它們主顧客很多,有時候沒有訂位還得候位呦!
今年年菜、尾牙,抑或是明年春酒還想不到要吃什麼嗎?
不妨來試試曼谷皇朝,嚐式一下不同以往的新滋味,道地的泰式滋味可是完全不會叫人失望呦!
曼谷皇朝 | 店家資訊
曼谷皇朝 | FB
電話:04-23206963、0918026654
店址:台中市西區向上路一段400號
營業時間:11:00 – 14:00、17:00 – 21:00(週一公休,春節期間正常營業)
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