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清水小吃|高美筒仔米糕,清水隱藏美食,只有在地人跟衝浪客才知道!

真的網路上沒有資料,這間高美筒仔米糕真的沒有資料。要不是朋友帶路,這間我可能這輩子不會來。(認真貌)果然美食都需要熟門熟路才會發現,算阿新運氣好。高美筒仔米糕你真的是隱藏版美食

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高美筒仔米糕真的不好找,若你沒有在地人或者是常在附近衝浪客的引路,你找的到這間,阿新我就…..給你一個讚!為什麼阿新會發現這間呢?一大早就跑去松柏港衝浪,衝到肚子都餓了,隨口跟朋友問一下附近有沒有美食推薦,好吃的才講,下一秒就是開車前往來到這間高美筒仔米糕,路程大概10分內。

高美筒仔米糕就在清水區農會臨江辦事處旁邊,這是最好找的路標了。

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高美筒仔米糕就是一般簡樸的店家,沒有太多裝潢等等,但是美食往往都會藏在這樣的店家中,所以要好好地來品嘗一下。

▼友人帶路的美味,讓我來領教看看。

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高美筒仔米糕 菜單Menu

▼價格上算便宜唷,不過還是要看份量才知道cp值。

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一進門,朋友好像走到自己家,喊著兩份米糕、一碗粉腸湯、一碗清肉羹湯,都還沒開口就已經幫忙點好了。來這邊必吃的美食就是這些拉,他說。

▼等沒幾分鐘,米糕就出現在眼前。

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還沒開動,友人說的有多好吃就有多好吃,根本是誇張到了極點。我沒相信他,因為他害我踩雷好幾次,每次根本都是惡夢…

▼哇!你看那個肉汁淋在米糕上頭,上頭用香菜點綴…

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米糕裡頭沒有內餡,都是ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的糯米滿滿。

▼除了肉汁,找不到其他配料,這反而讓我更好奇..

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這邊米糕肯定要攪拌開來才好吃,醬汁都在底下,均勻地攪拌。

邊攪拌邊看著米粒沾附肉汁,香味整個竄出,天啊~~~~好香。XD

扒了一口入嘴,肉汁香氣搭著米粒真的好吃,ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ飯粒的口感,不會過硬,香菜提香也挺有幫助,讓這原本單調的米糕變得好吃非常!

▼原來單單肉汁配米飯就能讓我滿足,不過這真的好吃阿。(///▽///)

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粉腸湯 @25元/碗

這我沒喝到,但是朋友很快速的清空,水準一定有才是。(摸下巴)

▼清湯,薑絲配著粉腸,好想呵…

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▼愛吃粉腸的人看到這照片肯定流口水,為什麼我知道?

因為我已經在流口水了,不過為什麼他連一個粉腸也不給我吃?自私拉!

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肉羹湯(清) @25元/碗

高美筒仔米糕的肉高湯有分濃湯跟清湯,阿新我是選清湯來嚐嚐。

▼夠清湯了吧,呵呵…

雖然清湯,但是裡頭蘿蔔絲的甜味跟豬肉鮮味都在湯裡頭,非常順口好喝。

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蘿蔔絲也沒在客氣,好像用手抓了就丟,整個大氣的勒。

▼蘿蔔絲有煮透,軟而不爛。

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肉條打上薄芡,雖然鮮味有些跑到湯裡頭,但是吃起來還是很夠味,肉感紮實不用講,嚼久了會帶點甜,淡淡清甜的那種。

▼肉羹湯推薦,真的水準上!讚~

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高美筒仔米糕 資訊

店名:高美筒仔米糕

地址:台中市清水區高美路367號之2隔壁 (清水區農會臨江辦事處旁邊)

電話:未知

營業時間:未知

消費價位:50元/人 (米糕+湯)

停車位置:路邊停車,位子好找

 

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