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正港香港人開的港式餐廳,激推海南雞飯,還有春卷及腐皮卷也是人氣必點~

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最近糖糖發現了一間還不錯的港式餐廳,環境很有香港的味道,就連主廚也是正港的香港人,價格在中價位,品項雖然沒有到密密麻麻,不過還蠻多道經典港式料理,讓人一是成主顧的美味,餐點都是現點現做,趕時間的朋友建議先電話預訂唷

 

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港興餐廳位在黎明路上,距離黎明新村不遠,就在外交部中部辦事處的斜對面,招牌還蠻顯眼的,下方還掛紅布條寫粥、湯吃到飽呢

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港興餐廳的環境很有香港的味道,不過空間不會太過擁擠,燈光明亮,每每只要一到用餐時間都是客滿狀態,現在疫情期間都是採外帶為主

港興餐廳菜單

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港興餐廳有飯類、撈麵、港式點心、炸物及飲品,餐點都是現點現做,內用免收一成服務費

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除了剛剛菜單上的餐點,這裡還有隱藏版餐點可以選擇

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叉燒乾撈麵 95元

主餐糖糖選了菜單上沒有的隱藏版餐點叉燒乾撈麵,分量還不少,撈麵在底下,上頭撲滿了叉燒肉,看起來超可口

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這碗裡頭的叉燒肉份量給的不少,雖然肉偏瘦但吃起來不會柴柴的

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雖然是乾撈麵,不過麵體偏濕偏軟,帶點勾芡的感覺,不是那種帶有硬脆的口感,味道還蠻入味的,吃起來不死鹹

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海南雞腿 95元

第一次來吃港興餐廳就是吃海南雞飯,當時吃完就被糖糖喔漏嘎ㄟ大幾(台語),而且他們家的飯是採用薑黃飯,還有搭配大量的豆芽菜,不過因為點了叉燒撈麵當主餐,所以這次只單點了海南雞,做法跟海南雞飯是一模一樣,只差沒有薑黃飯跟菜

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採用整隻雞腿,醬汁很特別,跟外面的海南雞味道不太一樣,肉質很嫩,醬香迷人,這道除了海南雞,旁邊還會附上霸味黑木耳,木耳大朵香脆,特製醬汁真的是酸溜溜,酸到臉會糾結在一起的那種

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鮮筍蝦餃皇 80元

這道鮮筍蝦餃皇有著微微透白的餃皮,咬開裡頭藏著整隻的蝦肉,不知道是不是外帶回家有點悶到的關係,外皮稍微偏軟,不是QQ的那種,不過內餡的蝦肉不錯,紮實可口

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芋絲炸春卷 65元

港興餐廳的炸春卷跟一般港點不太一樣,外皮炸至酥脆不油膩,內餡包了糖糖最愛的芋頭,濃濃的芋頭香氣,吃起來超涮嘴,不油不膩的滋味,糖糖好愛這一道

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鮮蝦腐皮卷 75元

另外這道鮮蝦腐皮卷糖糖也超推薦!外皮炸的有夠酥脆,趁熱吃還會發出卡滋的酥脆聲,腐皮內餡包入了彈牙的蝦仁,香酥脆Q的口感,好吃不油膩

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紅油抄手 50元

港興餐廳的紅油抄手一份是三顆,裡頭的抄手個頭還蠻大的,皮薄不爛,內餡紮實,加入特製辣醬,吃起來偏小辣風味

 

想吃道地港式餐點不必飛香港,在台中港興餐廳也吃的到,主廚是正港的香港人,餐點好吃,價格還行,糖糖個人超推薦他們家的海南雞、鮮蝦腐皮卷及芋絲炸春卷,好吃到讓糖糖一人可以吃兩份,內用還可享粥、湯吃到飽唷

 

《店家資訊》

店家:港興餐廳
電話:04-22520263
地址:台中市南屯區黎明路二段538號
時間:11:30~14:30;17:30~20:30;週四店休
臉書:https://www.facebook.com/GangXingRestaurant/

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雖沒有頂尖部落客的文筆 也沒有專業級評審的味蕾 但對美食熱忠的渴望非凡 在這裡分享,看到大家吃過糖糖推薦的美食後 臉上那幸福洋溢的笑容,就是生活中的小確幸 ♥

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