新北鍋貼有什麼好吃的？12間新北市鍋貼小吃懶人包

新北鍋貼有什麼好吃的？12間新北市鍋貼小吃懶人包，是由熱血台中與台北美食部落客共同製作!台灣小吃中有一道很受歡迎的料理，就是鍋貼啦!微焦脆的底皮還有鮮嫩的內餡，又香又美味~總讓人一口接一口呢~以下食記分享，點選店名即可觀看全文! 如想看看 台北鍋貼全攻略 也有喔~

三峽鍋貼王子 | 新北市三峽區大同路93號

我看有些熟客內用都會點荷包蛋或蔥蛋，然後搭配鍋貼這樣吃，鍋貼上桌我覺得很美，整個很有立體感。鍋貼翻過來可以看到底層金黃酥脆。現點現煎剛出爐的鍋貼趁熱吃，入口可以感受到底層帶點酥酥脆脆的口感，然後上面則是Q軟有嚼勁，內餡則是以高麗菜為主，能吃到內餡清甜滋味，加上生辣椒會更加夠味。

香珍鍋貼 | 新北市中和區連城路376號

《香珍鍋貼水餃店》一次都是3個以上的大平底鐵盤在作業，光是站在旁邊看到煎鍋完成後，那個焦黃焦黃的顏色，就可以期待這鍋貼的脆度。鍋貼一上桌就散發出吃我的氣息，外皮很Q脆內餡又飽滿不會太乾，因為本身調味就不錯，所以我覺得單吃原味其實也行，喜歡重鹹點再沾醬料。香珍鍋貼外觀SIZE也比某幾大連鎖店大顆許多，花沒多少錢這一餐就能吃到很飽，推薦給喜歡吃鍋貼的朋友，有機會經過可以來試試吧。

福州手藝鍋貼｜新北市板橋區重慶路12巷5號

福州手藝鍋貼地址在板橋重慶路12巷5號，從捷運府中站走路過來不到5分鐘，樹小編會知道這家是住在板橋的同學跟我說，他們以前都是來買福州手藝鍋貼搭配巷弄內珍珠奶茶!他們家的鍋貼外皮咬起來略Q，底部會帶點焦香氣味，鍋貼內餡有高麗菜和豬肉餡，我是加點辣椒吃起來更好吃，調味基本不錯，硬要說就是餡料有點少，不過一個4元也沒啥好嘴的!

雲林鍋貼│新北市三重區重新路二段97號

來到這兒，無疑這個就是必點，那天陸陸續續來了好多客人，一進來就問，「鍋貼還有嗎？」不誇張！感覺大家好像全數衝著這個而來，而且一問賣光就閃人XD，瞧瞧它的長相，也跟一般鍋貼沒啥兩樣，不過一吃你就能吃到它的強力地方！表皮擁有著火候煎過的赤赤色澤，顏色看起來還挺誘人的，輕咬外皮，舌尖馬上能充份感覺它的酥脆，而且完全不會油膩呦！第一口就被它的皮給擄獲，果然生意這麼好不是沒有原因的。內餡口味不算重，取而代之的是高麗菜特有的清甜，喜歡它藏在裡面小爆漿的湯汁，如果熱熱上桌，可能就要小心燙口囉！不管是外皮還是內餡，表現都相當不錯，就算不沾醬，其實就很夠味：）

楊家麵食水餃館｜新北市中和區中和路324巷5號

看到大鍋貼製作過程有滿滿冰花有很誘人，端上桌光是那個冰花在視覺上就真的無可挑剔，不虧是在IG臉書走紅的人氣鍋貼~楊家麵食水餃館的大鍋貼在底部冰花的部分，咬起來有股酥香感，鍋貼內餡是豬肉韭菜餡表現飽滿多汁，推薦給喜歡吃鍋貼的朋友，不要在吃連鎖店的鍋貼，換換口味試試這個也不錯~

汐止阿財鍋貼│新北市汐止區中興路142號

與其說是鍋貼，其實更像煎餃，因為鍋貼皮也偏向水餃的厚度，內餡料一般，但湯汁不少，趁熱吃相當爆漿，但重點是吃起來意外的不會太油膩，這點讓我大大驚喜！相當好吃！

永和佳佳香鍋貼專賣店 │ 新北市永和區永和路一段114號

樂華夜市鍋貼超人氣店，永和鍋貼網友都推這家！這邊鍋貼的口味單一，個頭也大，比一般連鎖店的鍋貼大一些，上桌時可以看得出來鍋貼不會有很重的油膩感，表皮厚實有Q度，肉餡吃起來肉汁充沛也相當飽嘴，配著醬油、辣椒，真的不錯！

雲林鍋貼 | 新北市三重區重新路二段97號1樓

非凡大探索推薦!《雲林鍋貼》這家網路評論近2000則三重好吃鍋貼，樹小編看到非凡大探索推薦父子同心獨門脆冰花，就筆記下來放在三重美食口袋名單，名字叫《雲林鍋貼》卻不在雲林，從街攤路邊攤開賣，到後面才有店面，雲林鍋貼菜單主打脆皮鍋貼以及冰花蚵仔煎，擄獲不少在地人的心常常回訪~

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