皮薄料多的無名水煎包,網評4.7星推薦的超人氣銅板美食
中午十二點就營業的無名水煎包松竹店,每到下午茶時間總是滿滿的人潮。兩面都悶煎到金黃酥脆的水煎包,內餡扎實飽滿,趁熱吃好吃,冷掉還是好吃。雖然一顆要23元,實在有點貴,不過偶而下午茶時段來一顆,還挺幸福的呢。
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無名水煎松竹店在哪裡
無名水煎松竹店位在北屯松竹路上,星巴克的斜對面,鄰近松安街口,大大的黃色招牌很好找。
無名水煎包菜單
無名水煎包只賣高麗菜和韭菜口味的水煎包和煎餃、有糖、無糖豆漿,品項非常簡單。
水煎包一顆23元,兩顆45元,煎餃可以兩種口味混搭,這點好貼心。
點完餐可先到一旁的醬料區,自己用夾練袋裝醬油膏或特製辣醬、甜辣醬。
現捏現包在現煎的水煎包與煎餃不停入鍋、出爐,候餐時熱騰騰的香氣一直環繞著我們,本來不是太餓,瞬間肚子都咕嚕咕嚕了,難怪好多人來買都是十顆起跳。
兩面都煎的恰恰的水煎包,每顆約是女孩子拳頭大小,食量較小的朋友,下午茶來一顆會飽喔,一般食量的朋友建議直接來兩顆,或搭一份煎餃。
無名水煎包餐點分享
▼高麗菜水煎包
薄薄的外皮吃得到Q脆的口感,內餡給量紮實,調味很清爽吃得到高麗菜本身的清脆微甜,與冬粉的Q、紅蔥頭的香堆疊,口感跟香氣都很豐富。
▼韭菜水煎包
跟高麗菜煎包一樣的,皮薄餡多,韭菜的獨特辛辣香氣頗重跟油蔥酥的香氣整個絕配,不用加醬就很好吃,加點自製辣醬更是辣爽提香,大加分!
若兩種口味都買,建議要先吃高麗菜,後吃味道較重的韭菜唷。
▼高麗菜煎餃、韭菜煎餃混搭(小)
水煎包與煎餃的內餡是一樣地,我覺得喜歡吃麵皮Q感多一點或想單手吃的朋友,就買水煎包吧!喜歡脆皮口感多些的話,買煎餃準沒錯。
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無名水煎包 松竹店
營業時間:12:00~18:30(週日休)
電話: 04 2247 2980
地址:台中市北屯區松竹路二段363號