【熱血採訪】嚐仙手工芋圓．芋泥專賣店。美味健康的手作甜點，真材實料的好味道，古早味豆花、湯圓，冬季暖胃又暖心
說到台中好吃的芋圓你會想到哪幾間？我和大多數人一樣，只知道大坑那幾家…不過這天吃了《嚐仙手工芋圓》之後發現，其實台中南區也有好吃的手工芋圓哦！而且料多又實在，夏天有芋圓冰，冬天有熱湯圓…一年四季都可以嚐鮮啦！^^
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《嚐仙手工芋圓》位於南區的美村南路接近工學路口，如果是開車前來的話，往前一點的《寶雅》就有停車場了，大概200M左右，吃完散步去開車剛好可以運動一下，才不會變大扣呆…
騎樓有三張座位區，這天來的時候，天氣還溫暖的，坐在外面也不會覺得有寒意…
是說今年好像是暖冬，到現在都一月份了，也還沒有冷到受不了的時候呢！ 
店裡空間不大，大概5~6坪，有4張用餐區，裝潢很簡單樸素，但是乾乾淨淨的，環境讓人覺得很舒服…
扛棒上面有三種招牌口味，如果不知道要點什麼的話，就從這邊下手吧！
有發現logo《嚐仙》兩個字旁邊還有一個
嗎？老闆哪有人自已按讚的啦！
Menu在這裡，有芋圓、布丁、豆花和湯圓…
選擇性滿多的，而且還可以客製化正常、少冰或是去冰，甜度也可以調整，然後加冰加糖不加價…
櫃檯上有一隻可愛的招財貓哦！(這隻貓咪是芋圓吃多了嗎？體積肥了點…XD)
如果是外帶的話，是用紙杯裝的…
老闆是一位7年級的小鮮肉哦！年紀輕輕就創業，真的猴塞雷呀！
櫃子裡面放的都是配料，除了常見的紅豆、綠豆和花生之外，還有布丁和仙草…然後芋頭和地瓜是他們家的招牌，建議必點哦！
大豆、紅豆、綠豆、薏仁、珍珠…加$5元
芋圓、芋頭、地瓜泥、花生、煉乳…加$10元 (剉冰系列)
先來兩碗招牌…
招牌雙芋仙草 – $55元，裡面有芋泥、芋圓、珍珠、紅豆…滿滿的一碗，料滿都快跌下來了…
這樣一碗$55元，相較於其他的芋圓店來說，可能有人會覺得價格偏高，不過實際上看到的時候你會發現料真的超多的，所以CP值很高…
招牌黃金地瓜泥仙草 – $55元，跟上面的那碗一模模一樣樣，只是芋泥變成地瓜泥這樣，看你喜歡哪一種口味囉！
我個人是覺得地瓜比較養生啦！只是吃多了會放屁就是了…
然後要吃之前再淋上鮮奶球，這樣吸睛度是不是加分很多…
芋泥整整給了一大球，吃起來綿密細緻又帶有芋頭的香氣，自然而不矯情，芋頭控一定會淪陷…
因為店家使用的是紅心地瓜，所以甜度比一般地瓜來的高一些，而且香氣也比較濃，吃起來迷迷桑桑，而且還吃的到地瓜一絲一絲的纖維哦！
珍珠的部份也很Q彈有嚼勁，我個人覺得口感不會輸給知名的珍珠奶茶店…
紅豆大顆飽滿，還保有紅豆的顆粒，軟而不爛…
仙草據說很生津解渴，吃起來很古溜哦！
有芋圓和蕃薯圓，蕃薯圓有兩種口味哦！一種是紅心地瓜、另外一種是黃心地瓜…吃起來QQ的~^^
吃傳統甜點的話，我不愛太甜的，所以這樣的甜度我覺得剛好…如果喜歡甜的螞蟻族，記得跟老闆說要多加點糖水哦！
綜合牛奶冰 – $65元，這碗的料也是多到舖天蓋地了…(這次成語用對吧？)可以任選5種配料…
這碗有紅豆、芋圓、芋泥、地瓜泥和綠豆…(那個西米露是送的哦！^^)←是給冬天有勇氣吃冰的人一種獎勵的意思嗎？
剉冰有加煉乳，除了配料的香氣外又多了點乳香，整個就是甜蜜又幸福的滋味…
招牌雙芋豆花 – $55元，這碗裡面有芋泥、芋圓、珍珠和紅豆…老闆是特地讓我拍完照之後才淋上糖水的哦！
如果敢加薑湯的人可以跟老闆註文一下，要多少就盡量加，反正不用錢的…XD
我不愛辣辣的味道，所以免！
常看璇粉絲頁的朋友應該都有印象，我目前吃過最好吃的豆花就是田中那間《豆花王》了，真的真的是從小吃到大，現在只要有回娘家都會去回味一下…
吃到這碗豆花的時候，覺得跟田中那間《豆花王》口感有點相似，結果小鮮肉老闆說他們家的豆花和田中的《豆花王》是師出同門啦！有沒有那麼巧的事啊？
豆花是比較細膩滑嫩的口感，但是又不到入口即化，糖水帶點焦香，是因為老闆用黑糖直接炒的關係…
參考文章：【彰化小吃美食】田中．老王豆花(豆花王)。從小吃到大傳承30年的美味，每次吃完還會外帶，現在一到假日都大排長龍
湯圓2號 – $50元，我是湯圓麻糬控呀！如果寒流來的時候吃上一碗熱湯圓是再幸福也不過的事了…
點熱湯圓的話要稍微等候，因為湯圓是現煮的哦！不過我個人是比較喜歡大顆的湯圓啦！畢竟我是大嬸嘛！這個小湯圓適合小家璧玉型的…
配料除了湯圓之外，還有紅豆和珍珠，而且碗底居然還藏著一球芋泥耶！
這天是應老闆的邀請來店家的，其實《嚐仙手工芋圓》的生意已經很好了，不懂老闆為什麼還要叫我來？老闆說：「沒有啦！我覺得生意還不夠好啦！」嘖嘖嘖…明明忙到手都快抽筋了吼，眼前不就是一碗又一碗的錢嗎？喜歡吃傳統甜點的朋友，有機會可以來《嚐仙手工芋圓》嚐鮮一下，我覺得食材都很紮實又很有誠意，聽說還有專程從沙鹿來吃的客人呢！
嚐仙手工芋圓．芋泥專賣店
地址：台中市南區美村南路66號
電話：(04)2261-3466
營業時間：PM12:30~PM23:00
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