【熱血採訪】麻藥瘋雞．OMAYA。韓國連鎖餐廳進駐台中，有道地的春川炒雞和可愛的棉花糖泡(已歇業)
《OMAYA 麻藥瘋雞》台中公益店是韓國SP集團在台灣的第10家店，預定9/23(三)隆重開幕…這天託朋友的福，帶璇來當試吃小幫手…
吃完的感覺是：口味真的很道地，而且價格也不會像某些韓式餐廳那樣貴的離譜，感覺應該會頗受眾多韓流迷的喜愛哦！
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《OMAYA 麻藥瘋雞》公益店也是中部第一間分店，地點在公益路接近華美街口，9/23(三)就要開幕了，所以這天去的時候店裡還在如火如荼的做最後的趕工…
據說《OMAYA 麻藥瘋雞》還榮獲YAHOO奇摩”台灣前三大最想吃的韓國餐廳”第一名的殊榮耶！
門口有汽油桶哦！
一個人只要 $168元就可以吃的很盡興…
門口有一台小小台的挖土機，超可愛的啦！
牆上有不同國家的國旗，好像就是《OMAYA 麻藥瘋雞》目前在全世界有門市的國家…
一走進店裡，會看到右手邊的平底鍋，這個會讓我想到韓國的亂打秀耶！
原本我們以為《OMAYA 麻藥瘋雞》的裝潢是工業風，後來才知道…它不是”工業風”，它是”工地風”啦！
難怪門口會有挖土機…
這個是四人的座位區，中間都有爐子哦！
店裡坪數很大，二樓的位子更多，顏色明亮柔和，座距也滿寬敞的…
樓梯旁邊還有另一個用餐區，感覺這裡還滿適合當團體聚餐的包廂區的…
這個應該是茶水…吧？
再回到一樓…
Menu…
海帶湯 – 點套餐都會附醬料、泡菜、湯品和生菜(or白飯)…
在韓國好像坐月子或是生日都要喝海帶湯厚？所以海帶在韓國真的是很具意義的食物耶！跟我們台灣的麻油雞是一樣的意思嗎？XD
春川炒雞排鍋 – $168元/人，韓國人的飲食習慣是”共食”，比較少有一人份的餐點，所以辣炒雞排鍋是兩人以上才開鍋哦！
這一道算是加乘式的點法，如果單點春川辣炒雞排鍋的話是 $168元/人…(如上圖)
起司春川炒雞排鍋 – $198元/人，上面的鍋如果再加上起司的話，就變成一個人 $198元，這盤莫札瑞拉起司的份量簡直是多到嚇人…
12盎司厚切排餐春川炒雞 – $348元/人，如果上面的內容之外，再加上厚切沙朗牛排的話，價格就是 $348元/人，如果不吃牛排的話，也可以選擇厚切戰斧豬排哦！
據說這是韓國目前最新也是最夯的吃法，多了牛肉的肉香，也讓口感更多元更有層次…
東西都上桌之後，服務人員會幫忙料理，所以只要拿著碗筷看著食物流口水就好這樣…
拔特，這天幫我們服務的這位可是《OMAYA 麻藥瘋雞》的老闆，整個亞洲區的代理權都是由他取得的哦！真是感動到快噴淚了…
沒多久，食材和醬汁就完全融合在一起了…
韓國醬料拉麵 – $60元，這個是另外加點的，其實拉麵就是韓國的泡麵，長的跟辛拉麵很像，麵條比較粗一點…
炒完之後，再把整盤拉麵倒入…
拉著再豪邁的倒入起司…
蓋上鍋蓋…然後就耐心的等、等、等…
等待的時間如果無聊的話，可以先拿工具箱裡的羅剌把來玩…(大誤！
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其實這工具箱裡面放的是泡菜和蒜片啦！是不是超有梗？老闆腦袋真好，我都想提一個回家了…
蒜片我沒吃，因為我怕嘴巴臭臭晚上凱文不跟我睡…
泡菜的話，脆脆甜甜又辣辣的，醃的很夠味，是濃濃的韓味呀！
生菜是套餐附的，可以包著炒雞肉吃哦！(也可以像我這樣直接拿給小櫻桃啃啦！
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吼…吼…吼…等待是值得的，看這厚厚一層起司，味覺和視覺都很逼人，口水真的快流下來了！
這樣用筷子挾起來，整個會牽絲哦！朋友還說起司太厚重了，手挾的有點痠…
其實炒雞排可以一鍋四吃，可以吃起司原味，也可以包生菜、也可以炒麵or炒飯…
我覺得包著生菜吃的話，口感會比較清爽些，如果重口味的人，或者還可以再加點泡菜和蒜片，包準彊屍也不敢靠過來…
李光洙愛情(雙人)起司春川炒雞 – $248元/人，這個也是韓國目前最流行的吃法哦！鍋具也是最新發明…
鍋邊厚厚的一排起司，有的餐廳則是一半起司一半蛋汁，等鍋熱了之後，起司和蛋汁也就煮熟了，到時候就可以吃了！
除了雞肉之外，還有年糕、青蔥、紅蘿蔔、甜不辣、地瓜和洋蔥…
這一道一樣是中間炒一炒，靜待它熟…
香氣隨著熱氣都冒上來了…
雞肉有先醃漬過再炒，所以整個已經很入味了，口感軟嫩好吃香氣十足，挾起雞肉沾附起司入口，口感超級rich，雖然很邪惡，但是很過癮！
這道料理在韓劇《未生》和《沒關係 是愛情啊！》都有出現哦！超級韓劇迷應該都會記得李光洙吃春川炒雞的那一幕吧？
這間餐廳是在《柳家韓味新潮流》拍攝的，公益路也有店面，吃不到《麻藥瘋雞》的話，也可以吃看看《柳家韓味新潮流》…
文章：http://carriewang.pixnet.net/blog/post/34221583
韓式辣醬部隊火鍋 – $188元/人，有豬肉和牛肉兩種選擇…這一鍋也是滿滿的好料！
韓國泡麵是部隊鍋的靈魂，煮熟後的泡麵已經吸附飽滿的湯汁，泡麵軟而不爛，而且還帶點Q彈…
湯頭微辣又濃郁，寫到這邊我自已在吞口水了，因為我中午吃完這攤晚餐就不敢再吃了…
韓式炸雞 – $198元/份，可以選擇雞丁or雞翅，嘿嘿嘿…這不是《來自星星的你》之後，韓國最流行的炸雞嗎？
搭配這滿滿的起司也太邪惡了吧？偏偏我們又吃的很開心這樣…
炸雞口感甜甜鹹鹹、酥酥脆脆的，單吃就不錯，沾起司吃的話，多了一種奶香氣，更具口感，也更具罪惡感！
百香黃梨 – $48元，飲料是不是很便宜？我聽到的時候都還以為是我自已聽錯了！
百香黃梨棉花糖泡泡 – $88元，或許你也可以點這個戴著安全帽的，是不是超可愛！？
簡直是天邊一朵雲飛過來這樣，看了都不知道怎麼下手了…
老闆有教我們，可以像我這樣把吸管插進去直接喝，甜度不會太高，或者也可以把棉花糖攪伴進去飲料裡面喝…
照我這種方法喝的話，我覺得甜度比較適中，也可以把棉花糖適當的攪伴後當成糖，甜度還可以自行調整…
提醒一下：棉花糖會愈來愈溶化，到時候就會整片雲都不見了哦！
洛神葡萄棉花糖泡泡 – $88元，我覺得這個顏色比較美，重點是…飲料真的不算貴呀！
這杯是特製的調酒，目前menu上還沒有，到時候會放進去，好像叫角…什麼的？天啊！我腦殘…不要問我…
這天吃的很開心，不過我們點太多起司類了，所以吃到最後有點膩，建議如果是四個人用餐的話，點一個主餐再加一個部隊鍋就很剛好了！一個人平均 $300~ $400就可以吃的很飽很過癮囉！
BTW…9月23日~9月25日開幕期間上專頁按讚送一隻魷魚，每人打卡送飲料一杯，敬請把握哦！
★店家目前開放9成現場排隊，1成電話預約，所以…建議到現場登記會比較快一點！
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