【熱血採訪】阿茲特克墨西哥經典料理。中科商圈異國料理餐廳，台灣少見的墨西哥菜，連外國人也是常客，騷莎麵香辣好吃又過癮
身為台中人，好像有很多機會可以嚐試到很多不同的異國料理，不過”墨西哥料理”璇倒是第一次在台灣吃到耶！這天和一群朋友來試吃，吃完整群人簡直飽到天邊去了…
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《阿茲特克墨西哥經典料理》位於中科商圈的西屯路上，這一區美食餐廳林立，想要整個吃過一輪恐怕不是件簡單的事呀！
“阿茲特克”這四個字很特別，”特別”兩個字翻成白話文就是=非常的繞口，所以我10次有9次會講錯…
所謂google萬能，剛剛查了一下維基百科才知道：阿茲特克人是墨西哥古文明的發明者，大概類似毛利人之於澳洲是一樣的意思…
門口有一些推薦的餐點立牌…
這是一樓的用餐區，二樓還有座位，也有一個包廂區，滿適合團體聚餐或是辦party的…
這個是一樓的櫃台，我還滿喜歡它的裝潢的，運用紅、白、綠三個顏色的瓶子當裝飾，剛好也和墨西哥國旗的顏色互相輝映…
櫃檯上有很多可愛的仙人掌哦！
小費箱…小費箱在國外是很常見的…
牆上有很多簽名，不過我沒有一個認識的…
角落這個用餐區，有熊熊作伴哦！
王宏恩…這個終於看的懂了！哈哈哈哈哈…
因為位處中科商圈，所以來客好像都比較偏上班族，比較特別的是…《阿茲特克》也有很多外國人會來用餐哦！
Menu如上，可以選擇單點，也可以點套餐…
吃飯之前，先來兩罐Vodka止渴…(
如果你是這樣想的話，那就是跟我一樣天真了！這個是開水啦！
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★套餐 +89元，附湯品、甜點和Coca Cola系列飲料…
這天的湯品應該是蘑菇濃湯之類的…
喝起來不會太稀也不會太稠，料沒有很多，不過味道還不錯…
騷莎麵 – $199元，騷莎麵有墨西哥牛肉醬和卡尼塔燉豬肉兩種口味可以選擇…
騷莎就是我們常聽的salsa，要吃之前和酸奶一起拌勻，麵條比較偏硬帶有麵芯，辣度適中，吃進嘴裡非常的濃郁過癮，這一道讓我們在場的每一個稱讚，直說必點！
Amigo分享餐B餐 – $580元(雙人)
凱撒沙拉的生菜水果都很新鮮，有薄薄的沙拉醬和起司粉…我覺得起司粉再多一點會比較過癮！
沾醬是墨西哥菜的靈魂人物之一，有畫龍點睛的效果，店家總共提供9種醬料可以做選擇…
聽說有的醬料是真的很辣很辣哦！剛好這天同行的一個朋友超嗜辣，老闆也很不客氣端了最辣的給他試，沒想到他卻面不改色…(可能後來轉過頭去擦鼻涕只是我沒看到？！
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墨西哥薄餅+薯條 – 薄餅有起士、牛肉醬、烤雞肉、墨西哥青辣椒和炒蔬菜…，總共5種口味可以挑選…
剛好我們一群人都敢吃牛肉，所以就挑了這款牛肉醬口味…
外皮有麵香氣，還滿有嚼勁的，內餡的牛肉醬很夠味，而且口感很有層次，喜歡重口味的人很推薦這道…
炸魚柳條軟塔可 – 這道使用的和上一道是一樣的餅皮，不過因為沒有烤過，所以吃起來比較清爽…
再加上內餡的魚柳條和生菜也都是走清爽口味，所以整體來說算是比較開胃的一道，很適合夏天的時候吃…
如果口味比較重的人，旁邊也有醬料可以加哦！
焗烤雞肉番茄香料飯 – 我覺得香料應該也是墨西哥菜的重要元素之一，感覺某些方面來說，應該是和印度菜是親戚…(自已說…XD)
米飯比我想像中的還軟一些，老闆說因為有稍微改良過，怕太硬的話台灣人會吃不慣…
這道的香氣也很明顯，米飯都有入味了，算是重口味的，再加上上面的起司一起入口，很濃郁也很有層次…
附餐飲料 – 可以點 $50元的飲料，超過補差價… 這杯是老闆推薦的熱紅茶拿鐵，喝起來比我們在台灣常喝的奶茶還要清淡一些…
甜點 – 牛奶糖奶酪，味道還不錯，不會死甜…
以上為Amigo分享餐B餐的內容，有湯品x2、凱撒沙拉、墨西哥薄餅+薯條、炸魚柳條軟塔可、焗烤雞肉番茄香料飯、附餐飲料x2、甜點x2
這樣一整套才賣 $580元，我覺得比想像中的還便宜很多…
墨西哥烤雞肉拿卻 – $150元，如果對墨西哥菜稍微有一點認知的人應該都知道nachos…
其實吃起來就很像多利多滋啦！酥酥脆脆的，不過因為有起士醬的關係，味道比較濃郁，而且因為上面還有配料，所以還滿有層次感的…
烤雞翅 – $75元，點Amigo分享餐的話，就可以用優惠價加點一些單點的餐點…
這道烤雞翅是小孩子吵著要吃的，原本想說辣度可能小孩子會沒辦法接受，沒想到這小鬼吃完面不改色，而且誇讚好吃！
豬肋排 – $240元，醬汁酸酸甜甜又鹹香鹹香，肋排已經烤到很入味了，所以烤肉的香氣很濃郁，但是肉質又不會過柴也不會乾硬…
雞腿薄餅組合餐 – $240元，薯塊我很喜歡，薄餅吃起來比前面那款牛肉醬的清爽些，雞肉是醃漬24小時之後才碳烤，而且為了方便食用還直接去骨了，可以選擇原味或是辣味，這樣一道份量還滿足的…
莫雷巧克力燉雞 – $300元
這一道超特別的吧？醬汁居然是黑的，你可以想像它其實是巧克力醬嗎？白白的應該是酸奶…
把料和一和之後，放入捲餅中吃，這一道的口感很特別，不難吃，也沒有違和感，但是接受度可能就要看個人了…
★老闆有交待，店家的烤肉醬辣度有小辣、中辣和大辣可以選，小辣大概已經是外面餐廳中辣的程度了，所以點餐的時候請斟酌自已的能力，以免發生悲劇…
Mexico Mojito – $110元，這杯是調酒，朋友說很好喝，其實要不是璇要開車的話，我也好想跟她乾個三杯…XD
Oreo巧克力冰沙 – $110元，這個小孩子和小女生應該很愛…
老闆待在美國很多年，特地向在美國經營墨西哥餐廳的阿姨學習廚藝，口味上比較偏向美式而不是純正的墨西哥式，所以口味相對也比較柔和一點…
比起日本料理和韓國料理來說，墨西哥料理在台灣來說，似乎是比較小眾一些，餐點大多都比較重口味，所以接受度可能要看個人…
不過如果是喜歡墨西哥料理的朋友，我還滿建議可以來嚐嚐的，因為以墨西哥料理來說，《阿茲特克》的餐點都還滿好吃的！
阿茲特克墨西哥經典料理
地址：台中市北區五常街221號 (搬家到此
電話：(04)2461-6219
營業時間：AM11:30~PM14:30；PM17:30~PM21:30
AM11:30~PM21:30(週六、週日)
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