台中烏日甜點推薦，歐式鄉村風手作甜點！新鮮當季水果入料，甜點美的像藝術品

喜歡歐式鄉村風咖啡廳的朋友快筆記！隱身在台中烏日的FiMi後山小廚房，主打各式以新鮮當季水果入料的手作甜點，不僅用料實在，擺盤更是美的像藝術品，走進這間充滿歐式鄉村風的溫馨小店，讓人心情立刻放鬆下來，絕對是烏日必訪的甜點咖啡館！

FiMi後山小廚房在哪裡？隱身住宅中的鄉村風咖啡廳

FiMi後山小廚房位在台中烏日區的光日路上，門面採用溫潤的木質大面落地窗，搭配綠意盎然的植物牆與質感植栽點綴，呈現濃濃的歐式鄉村風情

騎樓下特別設置了木質桌椅區，微風吹過時坐在戶外享用下午茶相當愜意，光是外觀就非常好拍，滿滿的森林系溫馨氛圍

FiMi後山小廚房店內環境，充滿濃厚鄉村風

推開門走進FiMi後山小廚房，整體空間延續了溫暖的手作木質感，搭配暖色調燈光與精緻吊燈，營造出一種像回到家一樣的溫馨放鬆氛圍，牆面上最吸睛的莫過於那幅巨大的立體木拼世界地圖，細節滿滿，非常有特色

店內內用座位區規劃有溫馨的木質長桌與小方桌，不論是兩三人小聚、閨蜜下午茶聊天，或是多人的小型聚會都很適合

除了舒適的內用空間，店內的擺設更是處處藏著驚喜！整面木質層架上擺滿了老闆收集的童趣公仔、可愛玩偶、精緻乾燥花與復古擺件，甚至還有收藏整齊的微型公仔展示盒與無臉男擺飾，讓人忍不住駐足細細欣賞，角落也設有手作文創小物與禮盒展示區，充滿了濃厚的溫馨手作感與療癒氛圍

FiMi後山小廚房最吸睛的繽紛蛋糕櫃

走到FiMi後山小廚房，最引人注目的就是甜點櫃啦，這裡簡直就像來到夢幻的甜點珠寶盒！光是站在櫃前選蛋糕就會讓人陷入選擇障礙，玻璃櫃裡擺滿了當天新鮮現做的各式甜點，每一道甜點都用料不馬虎，上面鋪滿草莓、葡萄、芒果、藍莓等豐富的當季新鮮水果，再搭配食用花點綴，視覺效果直接滿分

FiMi後山小廚房菜單

栗子開心果千層 240元

這款栗子開心果千層一上桌簡直像藝術品般吸睛！層層堆疊的柔軟可麗餅皮，夾入濃郁滑順的開心果香緹與鬆軟栗子粒，表面再灑上開心果碎增添口感層次，千層頂端點綴著櫻桃、綠葡萄、藍莓等豐富鮮果與香濃醬汁，旁邊更豪邁擺滿草莓、橘子、紅心芭樂等季節水果與食用花盤飾

這款千層蛋糕不只美，吃起來也相當有層次感，開心果香氣濃厚，裡頭還可以吃到栗子顆粒，整體吃起來不甜膩

水果蛋糕盒 250元

這款水果蛋糕盒也是店裡的超人氣品項！以精緻的小巧紙盒盛裝，基底是綿密軟嫩的戚風蛋糕體，抹上質地輕盈、奶香清爽不膩口的香緹鮮奶油，頂層再鋪滿如珠寶般色彩斑斕的當季新鮮水果，上頭搭配草莓、櫻桃、藍莓、綠葡萄、橘子及紅心芭樂，最後點綴小巧的食用花，簡直是一座縮小版的水果花園！一口挖下能同時吃到蛋糕的濕潤與鮮果的爆汁酸甜，小巧盒裝不論是一人獨享還是外帶當作伴手禮送人都非常適合呢

日式昭和硬布丁 150元

身為布丁控絕對不能錯過這款日式昭和硬布丁！裝在精緻的高腳玻璃器皿中，展現出滿滿的復古昭和情懷，布丁口感紮實Q彈，帶有濃郁蛋香與微苦甜的焦糖香氣，頂層擠上滑順香濃的鮮奶油，再巧妙點綴草莓、櫻桃、綠葡萄、橘子等時令水果與食用香草葉，一口咬下，微微苦甜的焦糖與綿密布丁在口中交織，搭配鮮果的酸甜感，整體層次非常豐富，好看又好吃的復古風甜點

FiMi後山小廚房整間店從歐式鄉村風的溫馨環境，到每一道宛如藝術品般精緻的水果甜點，都能感受到店家對食材與擺盤的滿滿用心，不只好拍，用料也非常實在，不論是想找個安靜愜意的角落享受一個人的小確幸，還是約姊妹淘來場浪漫的下午茶約會，這間烏日的私房甜點店絕對要收進你的口袋名單，趕快找時間去朝聖一波吧

《店家資訊》

店家：FiMi後山小廚房
電話：台中市烏日區烏日里光日路11號
地址：0985-999970
時間：12:00~19:00；週一店休