台中人氣宵夜早餐好去處！逢甲燒餅豆漿晚上9點才開門，首推會牽絲的起士蛋餅、咖哩蛋餅
逢甲燒餅豆漿是我們最近無意間發現的宵夜、早餐好去處！晚上9點才會開門營業，一路營業至隔天中午11點。最多網友推薦的是起士蛋餅，我們覺得咖哩蛋餅、鍋貼與飲品的表現也很不錯，讓我們在一週內就忍不住造訪了2次！
逢甲燒餅豆漿位在福星路上，雖然是比較鄰近河南路的位置，不過附近的車位還是相當不好找，建議你們可以搭車或騎車過來；而開車過來的我們因為真的找不到車位，所以最後停在河南路上的收費停車場內……
走進店內就能看到店家分工忙碌的狀況，點餐的方式是直接和櫃檯說，雖然沒有劃單，但是在送餐時會「唱名」餐點名稱，可以多留意一下餐點是否做好了～
如果你們平常早上很趕時間，或是餓到完全不想等候，這裡也有做好的餐點可以選購。
對了，如果你們是點包子或鍋貼類的品項，因為店家人手可能不是那麼足夠，沒有辦法另外盛盤送餐，要記得要來前面自取，拿完後再請店家結帳哦～
店內的座位數還算不少，雖然是比較家常簡單的氛圍，不過冷氣、電視通通有，除了不用擔心吃到滿身大汗，就算一個人來吃宵夜、早餐也不無聊。
這邊提供逢甲燒餅豆漿的菜單給你們參考，老實說真的不算太便宜，對學生來說可能沒辦法常來～但是實際的份量與用料倒算是還蠻實在的，以在宵夜時段可以吃到這樣水準的餐點，其實是OK的啦！(價格請以現場為主，會隨時間漲價)
櫃檯旁邊還有提供各種醬料與調味料可以搭配，平常愛吃重口味的朋友就自己來哦～
招牌起士蛋餅，這價位在外面幾乎快能買到兩份蛋餅，不過這裡面使用的不是一般的起士片，而且蛋餅表面還撒了不少起士粉！
趁熱拉起來才發現裡面竟然是超會牽絲的乳酪絲！而且乳酪絲的份量給得很大方，香濃而不死鹹，搭配上厚實香軟的餅皮，口感真的還不賴～
咖哩蛋餅，內餡據說是以日本進口數種辛香料與後腿肉調理而成～其實魚編很不愛日式咖哩甜甜的風味，不過這款咖哩完全不甜膩，反而有著豐富迷人的辛香。
一夾起蛋餅就能看到滿滿的內餡，雖然說不出裡面到底有哪些辛香料，但是口味夠味而不死鹹，甚至還帶點微微開胃的辣度，讓人愈吃愈涮嘴！
鍋貼每顆6元，價位一樣有些驚人，不過好在算是大顆，而且我們在初訪時就對鍋貼的口感印象深刻。
內餡主要是韭菜口味，外表吃起來稍微有著「恰恰」的口感，但是卻又不會讓人感覺油膩；最棒的是吃起來雖然不到爆汁的程度，但是整體算是還蠻多汁的，喜歡鍋貼的朋友可以試試。
傑克豬排堡，是以店家自的漢堡麵包，搭配乳酪、豬排、培根、酸黃瓜、荷包蛋與生菜，外表看起來還蠻一般的，不過吃起來可以感受到用料相當實在，個頭也不算小，比某些連鎖店的漢堡來得好吃。
紫米漿本身沒有什麼甜度，而豆漿我們也是選擇無糖的甜度，風味順口好喝；如果你們平常的口味比較清淡，應該會蠻喜歡這裡的飲品！不習慣的朋友就不建議選擇無糖囉～
我們覺得逢甲燒餅豆漿的口味真的還不錯，除了初訪外帶沒拍到的小籠湯包比較不合我們的口味之外，其他餐點倒是都還蠻值得一試的。再加上從晚上至隔天中午的營業時間，對於夜貓子或輪班的朋友來說更是方便！改天如果想吃宵夜或早餐，不妨可以來嚐鮮看看唷：）
逢甲燒餅豆漿
營業時間：21：00~11：00
電話：04 2451 8432
地址：台中市西屯區福星路600號