熱血採訪 [新莊泰式料理]享食泰 一個人也能獨享的泰式拉麵 多款香麻辣泰式菜色 聚餐推薦餐廳
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新莊泰式料理推薦 享食泰
新莊享食泰是一間有著道地泰式風味料理的餐廳，有可以一個人獨享的泰式拉麵，也有適合多人一起享用的合菜，享食泰餐點總類相當多元，跳脫一般泰式料理不外乎又酸又辣的既有印象，每一道料理都有它獨特的風味，喜愛泰國料理的老闆特製研發多款泰式醬料，將泰國的專屬風味注入料理間，讓我們免出國就能品嘗到道地的泰國菜，泰國料理的多元風味很適合不同季節品嘗，偶爾想要吃點不同風味菜色，享食泰的多樣菜色一定可以滿足每張挑剔的嘴。
享食泰位於新莊丹鳳捷運站附近，開幕三個月的享食泰原本主推泰式拉麵，後來因應新莊人對飯食的需求，增加許多泰式的單點菜色，目前凡是入內用餐，還可以享受泰式茉莉香米免費吃到飽，這裡的料理超級下飯，老闆就是想要新莊人吃飽吃滿，中午或是晚上下班跟家人朋友點上幾盤餐點，就是非常澎派一餐。
新莊丹鳳站美食 享食泰
享食泰用餐空間很寬敞，潔白的仿磚壁貼讓空間展現明亮感，這裡桌數不少，有適合兩人、四人以及家庭聚會的桌子，不管是一個人前來或是聚餐都很合適。
很喜歡這面牆，再加點小物肯定是網美拍照打卡點。
享食泰完整菜單
享食泰的餐點總類不少，光是咖哩醬就有3-4種，有熱炒類、炸物、咖哩、蔬菜、米飯、拉麵、涼拌以及湯品等，多樣化的餐點即使常來吃也不會膩。
享食泰每道菜價格上多落在百元左右，而且餐點都是大份量，多人分食也很划算。
店內有免費提供冰檸檬水，吃泰式料理時很需要來點涼飲平衡一下。
另外店內的茉莉香飯是免費供應，泰式料理的酸辣麻感，很需要一碗接一碗的白飯來助陣呢。
雖然享食泰價格非常親民，但所使用的食材也一點都不馬虎。
嚴選美國牛肉、溫體雞腿肉、上等梅花豬肉、泰國特A茉莉香米。
就連蝦餅也是用純蝦泥製作，手工製作外也不加魚漿，口味上非常特別喔。
現在來店消費，只要在粉絲團按讚以及協助寫評論，就送酸辣豆腐。
可惜我錯過這道小菜，只好下回再來品嘗。
店內也有提供小朋友的餐椅，方便帶小小孩的家庭使用，這點超級貼心。
新莊泰式料理 享食泰澎派餐點
享食泰的泰國特A茉莉香米煮起來硬度剛剛好，朋友非常喜歡泰國香米，而且她說吃過那麼多間的泰式料理，就屬這裡的米飯最好吃。
我是白飯控，最重視飯的軟硬度，享食泰的茉莉香米飯煮的將將好，白飯粒粒分明，能吃到熟度最佳狀態的白飯超級幸福啊。
目前茉莉香米內用免費，之後會改成20元吃到飽喔，也是相當划算。
鄉村咖哩煎蛋 NT$145
別小看這樣一盤煎蛋要價一百多元，但吃過的人都一定會再回味。
這一盤的咖哩是使用鄉村咖哩醬加上純椰奶，吃起來微微辣但又有滑順感，鄉村咖哩醬本身辣度十足，但因為有了椰奶，增加了順口度，醬汁十分細緻，微辣的滋味在喉間慢慢散開，是下飯的第一首選，很適合不太會吃辣但又想要吃點辣的朋友。
這一盤鄉村咖哩煎蛋裡我最愛的就是炸茄子了，炸的亮紫色的茄子好甘甜，浸潤著咖哩香氣十足美味。
除了雞肉、茄子之外，底下就是厚厚一大片的煎蛋，煎蛋吃起來相當有厚度，而且因為醬汁的關係，吃起來口感一點也不單調，另外還有檸檬葉與辣椒的陪襯，醬料非常有層次感，來享食泰必點這道菜啊。
椒麻雞 NT$150
用溫體雞腿肉酥炸的椒麻雞有另類的吃法，一般的椒麻雞都是將醬汁淋在雞腿肉上，這裡的吃法是將雞腿肉酥炸過後，再另外沾醬吃，這樣可以保持雞肉的軟嫩Q度，而且同桌吃飯的朋友若不敢吃辣也可以點這道，單吃炸雞就超好吃，外皮酥脆雞肉可以保有水分又很嫩口，一點也不輸給知名的炸雞專門店呢。
一大盤爽口的炸雞另外還附上好多的青木瓜絲，一起搭配吃更是爽口。
椒麻醬汁是老闆獨創風味，椒麻醬是油醋加上香菜子、蒜、打成泥狀，沾上炸過的雞腿肉非常對味，帶點酸帶點麻的醬汁超獨特的，讓人想要一塊接一塊吃不停啊。
蝦醬空心菜 NT$90
空心菜用蝦醬爆炒，吃起來不會過鹹，而且香氣十足，鮮脆的空心菜十分爽口。
蝦餅 NT$175
這道蝦餅我很大推喔，而且享食泰的蝦餅是完全用蝦泥下去製作，沒有加魚漿，吃起來是滿口蝦味，而且熱熱的時候吃非常酥脆，冷掉了風味也不賴。
蝦餅一口咬下，裡頭真的是滿滿的蝦泥，用料可是相當實在。
這一道蝦餅醬料是梅子醬帶有酸酸甜甜的風味，蝦餅單吃或是沾醬都很好吃，獨家特製的梅子醬更能帶出蝦餅的鮮味，手工捶製的蝦餅又Q又酥，相當涮口呢。
醉仙豬肉NT$165
這道醉仙豬肉看起來很像一般的家常菜，但這是這天我最愛的一道菜，嫩豬肉搭配玉米筍以及蔥段洋蔥，加上泰式辣醬拌炒，再加入紹興酒提味，一上桌便聞到很特別的香氣，泰式辣醬柔柔的辣讓所有食材都有如畫龍點睛般的增添了風味，十足的下飯呢。
醉仙豬肉裡還有加入堅果增添口感，不得不說這堅果實在好加分，在嘴裡又多了幾分脆口層次。
豬肉片相當嫩口，而且在嘴裡還有點淡淡酒香，微微辣度刺激著舌尖口感，讓我不小心又多吃了一碗飯。
羅勒雞湯 NT$180
有人會說，泰式料理都又酸又辣，我不會吃辣怎麼辦。
享食泰大部分菜色都是以辣為主，但這一道羅勒雞湯完全不辣，這道湯是使用泰國的醬油做為湯底，再加入九層塔提味，所以湯頭喝起來相當清爽不膩口，熱呼呼的雞湯喝下肚，暖心又暖胃呢。
湯裡頭的雞腿肉已經幫我們把骨頭去掉，只剩下最嫩口的雞肉部位，加入香菇以及玉米筍，配料不少，如果中午不想要吃太多，點碗雞湯配碗白飯我覺得也很棒呢。
黃咖哩海陸麵 NT$200
這一碗黃咖哩海陸麵是享食泰的招牌餐點，一大碗海陸麵有蝦、有豬肉、有蔬菜、有蛋、有魚丸以及豆腐，加上滑順好喝的黃咖哩湯，十足澎派又對味，不少客人一個人前來享食泰都會直接點這道麵來吃。
海陸麵裡有兩尾巨大的鮮蝦，很貼心的還去背除腸泥，讓我們在食用時更好入口。
麵裡頭還有顆炸過的嫩蛋，我個人很喜歡這”炸蛋”的口感，外皮有點脆口，蛋黃保持嫩度，比起一般的溫泉蛋吃起來更加豐富有嚼勁，也多了幾分香氣。
麵裡頭還有大量的豆芽菜跟海帶，另外還有3-4片的豬肉片，豪華版的海陸麵超澎派，重點是湯頭也相當好喝，很意外的是單喝湯也不會過辣，而是很滑順的口感，光是這湯頭我都覺得可以獨立成為一道湯品，味道之好讓我們頻頻點頭啊。
拉麵份量也不小，一碗就超級有飽足感呢。
最後來上一杯冰冰甜甜的山竹汁甜蜜結束，吃泰式料理一定要搭配一杯泰國風味的飲品才對味啊。
享食泰的餐點很有泰式家常菜風味，每種菜色調味醬料都有獨立的味道，不會過油過辣，在獨特風味中能吃到每樣食材的單純口感，很適合一個人品嘗或是聚餐約會，推薦給也愛吃泰式料理的你們喔。
(本文為邀約合作文，內文為真實感受)
店家資訊:
享食泰泰式料理 粉專
地址:新北市新莊區民安路127號
電話:02 2205 4777
營業時間:周一-周五 11:30-14:00 17:30-21:00
周六-周日 11:30-14:00 17:00-21:00
周四公休
捷運:丹鳳站一號出口 步行約五分鐘
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