熱血採訪│台中吃到飽只要250元就能享有火烤兩吃!搬家後人潮一樣超級多,還有水果、飲料、冰淇淋任你吃
原先位在遊園路二段上的自助火鍋吃到飽火烤兩吃,11月已經搬遷至向上路五段囉!現在的收費為每人250元,依然相當平價;而且目前中午也有營業,下午更是不休息!就連明年過年期間整天都有營業,想嚐鮮記得早點先來卡位哦~
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新店面就在小莊燒烤旁邊,環境比舊店來得寬敞、明亮許多,兩層樓的空間若要容納百人應該也沒問題。不過目前假日的用餐時段仍然相當容易客滿,甚至還有客人排隊;如果不想久候,建議你們可以在中午或傍晚以前來用餐。
冰箱裡有各種食材,像是火鍋肉片、丸子、芋頭、米血、豆腐、杏鮑菇、雞蛋等等,連以前常溫保存的蔬菜也都改為冷藏保存了,右邊還有三款烤肉可以裝盤請店家代烤。
這裡並沒有收取服務費,碗盤與調味料都放置在進入店內附近的位置,全部都能提供自取,想吃哪些食材就自己裝入碗盤帶回位置煮。
一樓除了擁有提供汽泡飲料的機台,二樓冰箱裡還有各式罐裝飲品,想喝飲料也不需要跑上跑下,算是還蠻方便的。
我們是用餐尖峰時段前就跑來用餐,可以發現二樓的空間非常寬敞!雖然有部份的家具和器具都是沿用舊店,和一樓改用電磁爐的新式桌椅不同,但也算是物盡其用了~
用餐區域還有液晶電視與冷氣,冷氣應該是新店開幕之後改善最多的部份,用餐期間基本上不太會有悶熱的感受。
每桌都會有一大鍋火鍋,雖然實際上喝不出來到底是什麼口味的湯底,但是喝起來還蠻清淡的,裡面還有些許蔬菜提味,重口味的朋友可以從冰箱自取味噌或泡菜自行調味唷~
我們沒有仔細去比對新店與舊店供應的食材種類數量,不過乍看似乎有增加一些種類,菇類的種類也不少,冷藏的新鮮度也比以前更為提升許多。
丸子、芋頭、米血、豆腐與鴨血當然也是火鍋必備,想吃多少就拿多少,不過也不要隨意浪費食材~
葉菜也洗得還蠻乾淨的,基本上都有把黃掉的老葉挑除,吃起來也比較新鮮可口。
火鍋肉片有豬肉與牛肉兩種,和一般平價吃到飽所選用的品質差不多,所以口感就不多提了。但是大家拿取的速度總是特別快,想吃就先盛起來吧XD
海鮮在新店開幕之後也有增加供應的種類,以前只有看到魚片和白蝦,目前還新增了蛤蜊與透抽,新鮮度也很不錯!
不過要特別留意的是,海鮮並不是由冰箱內自取,而是要向店家告知,店家就會幫你們送上桌~千萬不要傻傻地說找不到海鮮哦!
前面有提到烤肉代烤,裝好之後就可以直接拿到店面前面請店家代烤;不過烤肉的烤盤真的不算太大,如果剛好很多人都點烤肉,等待的時候可能就會比較久一點。
烤牛肉的肉質有事先經過醃漬,鹹香入味十分迷人!除了難免有少許肥肉的部份太Q咬不斷,不管是肉質、口味或鹹度,以平價烤肉來說算是蠻不錯的!
烤雞肉的份量真的沒話說,大到我們才拿了一塊整盤就放不下了;烤好送上來時,還發現老闆已經貼心地幫我們分切好!調味和前面的烤牛肉類似,略帶胡椒的辛香,搭配鮮嫩的肉質就很過癮。
這裡的烤豬肉也都是當場醃漬調味,裡面還有加入洋蔥與蔥段,增加甜味與辛香,烤過之後其實還蠻下飯的。
飯後別忘了來份清涼的水果吧!冰箱內有西瓜切片,吃起來也挺解膩~
飲後甜點則有多種冰淇淋可以自行取用,另外還有脆皮雪糕,而且不會太甜,接受度應該蠻高的。
整體來說,自助火鍋吃到飽火烤兩吃在搬家之後,用餐環境改善非常多!雖然價位有隨之調漲,但海鮮的種類也有增加一些,其實這樣的收費依然算是很平價了!不過目前假日用餐期間人潮真的超級多,建議你們想來嚐鮮的話,可以避開尖峰時段以免久候,分享給你們~
自助火鍋吃到飽 火烤兩吃
營業時間:11:00-23:00
電話: 0919 819 009
地址:台中市大肚區向上路五段1320號 (小莊燒烤旁)
粉絲專頁:自助火鍋吃到飽 火烤兩吃
備註1:每位大人250元,小朋友100元,不收服務費,用餐限時為1.5個小時
備註2:2020年春節期間整天均有營業