熱血採訪│蔚蒔Dunch午晚餐，隱藏版花草森林系餐廳新開幕！餐點好吃份量有誠意
蔚蒔Dunch是雲林近期新開幕的午晚餐，位置距離雲科大和斗六夜市都不遠；雖然外觀看起來並不是那麼顯眼，但是卻是間以乾燥花、森林系為主題的清新餐廳，餐點和飲品水準也很不錯哦！
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店內運用挑高的設計，整體的配色都是以綠色與木質色系為主，但是擺設又不會過於浮誇，在店內用餐讓人覺得放鬆自在不壓迫，很適合學生、情侶與家庭來用餐～
抬頭還能看到超多繽紛的乾燥花束，整個少女心根本止不住，簡直走進了夢幻的乾燥花森林～
後側上方也有多顆植栽球球吊掛著，其實遠看有點像是可愛的藍綠藻，還蠻萌的！
最後方的整面木架上有各種植物與乾燥花，看了也好想回家把家裡變成這樣XD 不過這些裝飾好像並沒有提供販售唷～
一開始以為可能每間餐廳的濃湯都大同小異，但是蔚蒔的私房濃湯真的很厲害，大概可以排在我們目前喝過的前三名！裡面的蛋花非常香濃，甚至已經煮至稠狀，推荐你們如果有點主餐的話，一定要順便加購試試。
岩燒雞腿排$229元，雞腿排有原味、檸檬與麻辣口味可以選擇，我們這次還是第一次吃到麻辣口味的雞腿排，原本有點擔心是很台式的口味，沒想到辣度中略帶甜味，在尾韻收斂了麻辣感，讓多汁鮮嫩的雞腿排愈吃愈涮嘴！
生菜的份量不少，裡面還搭配了各式水果，還能選擇淋上莓果優格醬或油醋醬，風味層次十分豐富。
麵包可以吃到果乾的甜味，慢慢咀嚼其實是會有飽足感的！薯條的份量也剛剛好，香酥多肉的口感還不錯。
這道牛奶蛋讓魚編也有為之驚豔，雖然乍看與一般的歐姆蛋沒有太大的不同，但是口感卻比我們想像中的還要滑順許多，不用沾醬就很好吃！
豪華清新夏威夷可頌$199元，除了附有前面所提及的水果沙拉，另外還煎了一顆美麗的半熟蛋，帶點流動感的蛋香特別迷人。
馬鈴薯處理得也不錯，雖然是可以連皮一起吃，但是沒有任何生澀的味道；綿密的口感加上自然的鮮甜原味，不用太多複雜的調味就很耐吃。
大可頌裡頭的內容物可以說是非常豐富，像是炸蝦、魚排、生菜、牛番茄、洋蔥、切達起司與蜂蜜芥末醬，不論是在口感或香氣都相當有層次，如果蜂蜜芥末醬可以再加少一點點，那就更完美了！
月見海鮮麵$259元，蔚蒔的義大利麵有四款醬料可以選擇：番茄、奶油、羅勒與辣醬，我們這天選的是奶油醬料。一上桌就看到擺得滿滿滿的海鮮，幾乎快要看不到麵條，真的很有誠意啊！
光是蛤蜊就有超過十顆，肉質多質鮮甜，入口都是滿滿的鮮味，和醬料的味道完全不衝突。
就連蝦子也有五隻，個頭也都不算小，一個人享用這麼多的海鮮也太過癮了吧！裡面的麵條其實也很值得稱讚，奶油的香氣與濃郁襯托出了海味的鮮甜，味道卻不會互相掩蓋，水準真的很不錯。
每份義大利麵皆附有生菜，雖然我們平常並沒有特別愛吃生菜，不過這款沙拉裡面搭配了多種水果，像是番茄、鳳梨與蘋果，再淋上莓果優格醬，看起來特別繽紛，吃起來也很開胃～
勁辣雞肉球$100元，每顆的大小比我們常吃到的雞米花都還要來得大一些，外面炸得香酥脆口，裡面的肉質卻不顯柴澀，搭配隨盤附上的辣醬就很涮嘴！
薄皮香雞翅$120元，這天吃到的炸物當中，我們最愛的就是這道薄皮香雞翅！不僅鹹香入味、皮薄汁多，而且肉質也相當鮮嫩，難怪是我們當天最快消滅的炸物XD
對了！打卡還會再免費送給你們一份雞塊，口感算是還蠻紮實的，和一般吃起來粉粉的口感完全不同，感覺是店家有特別挑選過的！
巧克力蜜糖吐司$230元，蔚蒔果然是間很少女心的餐廳，甜蜜蜜的蜜糖吐司當然也能吃得到！整份是以厚片搭配蜂蜜、巧克力醬與糖粉，附上兩大球瑞士巧克力冰淇淋，再插上可口的脆迪酥～
店家早已貼心地將厚片一塊塊地分切開來，而且就是剛好可以入口的大小，香甜冰涼風味特別過癮！與姐妹們來聚餐、約會都很適合點上一份來分享～
最後的莓果奶酪吃來Q甜香濃，還帶有酸酸甜甜的果香，冰冰涼涼的很好吃！這次我們從台中前來，真心覺得價位上和台中相比算是親民不少～餐點的水準不錯，重點是份量也很有飽足感，有機會來雲林走走不妨可以來嚐鮮一下哦！
蔚蒔Dunch午晚餐
營業時間：11：00~~21：00 (週一公休)
電話：05 532 0607
地址：雲林縣斗六市中堅西路216-1號
粉絲專頁：蔚蒔Dunch午晚餐