珍豐味冬粉鴨,北屯人氣古早味小吃,餐點好吃,加點自製辣醬更加分


松竹路上的這家珍豐味冬粉鴨,每次傍晚還不到六點時經過,就看到店裡店外滿滿的人潮,讓我們雖還沒吃過,就覺得珍豐味冬粉鴨一定會很好吃!這次來用餐後,覺得這家用料紮實的親切古早味,真的很可以,難怪生意這麼好。
珍豐味冬粉鴨在哪裡?

珍豐味冬粉鴨位在北屯松竹路上,斜對面是大山牛肉麵,隔壁隔壁是真耶穌教會,鄰近興安路交叉口,閃亮亮的招牌,還挺好認的。

珍豐味冬粉鴨環境

珍豐味冬粉鴨的內用空間很乾淨,座位以四人桌為主,用餐顛峰時間滿滿的人潮,略感擁擠,但還不至於會影響用餐。
畫好想吃的餐點,寫上桌號,送到櫃檯即可,吃飽再結帳。

冰箱裡有小菜,可自助取用。
珍豐味冬粉鴨餐點分享

燙青菜的份量算大喔,新鮮好吃,不會太過鹹膩,讚讚。
▼冬粉愛搗蛋

上菜時店員特別提醒要把蛋黃夾出來,跟著滷肉醬汁一起拌進冬粉裡。
我們照著拌了,滷味醬汁好香,還有香菜與蔥香,層次很不錯,只是比較沒感受到蛋香層次..XD



▼赤肉羹米粉

味道很清爽,吃得到胡椒香跟蔥香層次,喜歡稍重口味的朋友,很推薦加點桌上的自製辣豆瓣,鹹鹹辣辣超提香,大加分。
肉羹塊吃來紮實帶甜,好吃。



▼生蒜墩蜆湯

本來覺得單價有點高,看到這給料,馬上改觀,覺得好值得。
超濃的蒜香裡,交織著鮮爽的蜆仔味,溫潤順口好好喝,冷冷的天喝一碗,真是暖心暖胃。
珍豐味冬粉鴨 店家資訊
營業時間:11:00~14:00、17:00~20:30 (週二公休)
電話: 04 2243 6221
地址:台中市北屯區松竹路二段184號

