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董媽涼麵|夏天必吃涼麵、芥末加辣椒口味好吃

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天氣超熱,想來碗涼麵!最近真的有這種感覺啊!來到這家董媽涼麵,也是台中涼麵界數一數二有名的。藏匿在科博館附近的巷弄中,位於篤行路上的人氣涼麵!網路上說除了涼麵好吃之外,小菜也不錯吃,趕緊來吃吃看吧!

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董媽涼麵|菜單

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雖說董媽涼麵是在巷弄內,經過卻是不會錯過,因為門面頗大也很好認!抬頭就看到菜單。除了賣涼麵以外,也有賣粿仔條、陽春麵和湯品、小菜等。小菜有另一張點餐單,和主食湯品的點餐單分開。

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一旁就有菜單可以劃單點餐,用餐完畢之後結帳即可。

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這天想說要吃個豬頭皮和豬耳朵,結果兩樣都還沒好,只剩下厚豆干。

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店家看到我們推著娃娃車,就建議我們坐在外面比較方便,貼心。

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順便拍一下店內的感覺,沒有門擋住的…開放式的座位區XD

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董媽涼麵|厚豆干 20元

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厚豆干還不錯,上頭撒一些蔥花,不會太鹹也不會油膩。

董媽涼麵|貢丸湯 20元、紫菜蛋花湯 20元、豬血湯 20元

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湯品都蠻便宜的,而且喝起來不油不膩算是爽口的湯。豬血湯裡面有一些酸菜,豬血口感吃起來還算蠻新鮮的;貢丸湯裡面有一些芹菜;紫菜蛋花湯是我點給英國寶吃的XD

董媽涼麵|芥末口味(大) 55元

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董媽涼麵|芥末+辣椒口味(大) 55元

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我原本以為辣椒會很辣,所以其中一個點了芥末口味,但後來我發現其實辣椒不會太辣,而且也有提味的效果,整體吃起來還不錯呢。敢吃辣的朋友們建議點個辣椒加上芥末的口味,應該會很過癮。涼麵裡面有小黃瓜絲和豆芽菜,搭配起來吃非常清爽而且有口感。

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特別愛的是,他們的醬汁給得特別多,碗底下都是醬,不會有那種吃到快結束結果沒有醬的窘境。

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店家的醬料區好像沒有蒜泥,想起上次吃暖心芋頭粥裡面的涼麵,有蒜泥我覺得還不錯吃,如果加上蒜泥應該會更加分。

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整體上我覺得這家董媽涼麵的價格算是銅板價格平易近人,點大碗的麵份量真的算是蠻多的。涼麵的口感與醬汁口味我都覺得還不賴,小菜的部分也不錯,可惜沒吃到豬頭皮和豬耳朵,下次有機會再來吃,這間涼麵從早上07:00就開賣,晚上20:00前也能吃得到,分享給大家還沒吃過的朋友們可以去吃吃看唷!

 

店名:董媽涼麵
地址:台中市北區篤行路408號
電話:04-22054499
營業時間:07:00-14:30、16:30-20:00
公休日:禮拜日

 

 

延伸連結:

台中東區的涼麵老店 ➜ 練武路老店

北區巷弄內的文青涼麵店 ➜ 老三良麵

醫護背景,目前在台中某血汗醫院上班, 負責臨床研究工作。 下班後分享 美食/旅遊/住宿/保養/彩妝/醫護/兩性。 我是兔兔,只是 愛吃了點。

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