台北大安咖哩飯有什麼好吃的?9間台北市大安區咖哩料理懶人包
2024台北大安咖哩飯有什麼好吃的?9間台北市大安區咖哩料理懶人包,是由熱血台中與台北美食部落客共同製作,咖哩一直都是深受大朋友小朋友喜愛的料理,快來看看有哪些好吃的咖哩,點選店名即可觀看全文。如想看看 台北咖哩料理全攻略 也都有喔!
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咖哩日和 Curry Biyori|台北市大安區忠孝東路三段216巷4弄23號1樓
『咖哩日和』的主打是他們家的日式咖哩醬,除了前面提到的由22種香料下去熬煮外,再加上三天左右的熟成時間,才能做出這樣味道香濃的特色咖哩,順帶一提裡面還有加入紅酒,所以顏色會比一般我們看到的咖哩醬要來得更深。目前的幾款咖哩都是相同的醬,然後搭配不同的和牛主菜。這天朋友單點的日式漢堡排讓我們相當驚艷,這漢堡排未免也太優秀了吧。看起來沒什麼殺傷力的和牛漢堡排光是看長相是看不出厲害在哪裡?當湯匙下去的瞬間,漢堡排直接爆汁,源源不絕的肉汁真的太誘人食慾。重點是這和牛漢堡排的口感軟嫩中又帶著一點牛肉該有的咀嚼感,不會全部都是偏軟,不然會顯得太膩口。和著咖哩醬一起品嚐又是另外個境界,難怪老闆說不少客人來都是指名要吃這個漢堡排,還有客人一次就加點兩個,受歡迎程度不亞於和牛咖哩,來『咖哩日和』必點啊。
佐藤咖哩 復興店|台北市大安區復興南路一段92之1號
咖哩醬汁裡有切塊紅蘿蔔丁.馬鈴薯丁.洋蔥丁,還有很散的金針菇,甜度很夠~半熟蛋上還灑上了黑芝麻提香~戳破蛋黃,金黃色蛋液立刻汨汨流下~混合著粒粒分明的Q彈米飯還有濃郁咖哩一起入口真的非常邪惡,雞肉選用帶皮雞腿部位,感覺是有先煎過再放進去一起熬煮,雞皮的口感還不錯,重點是很大塊又軟嫩,吃起來很飽嘴!若是選擇不辣的咖哩,就能吃到比較偏甜的醇厚味,不過還是會有些辛香料的辣度,外帶回家給球哥他吃得很開心,但就是邊吃邊喊辣然後狂灌水XD無論是咖哩醬汁.肉肉的品質.還有米飯都在水準之上,難怪會這麼受到歡迎阿!
通庵 熟成咖哩 (創始店)|台北市大安區通安街115號
店家僅賣3種品項的咖哩飯:牛肉、雞肉、牛肉+雞肉綜合。另外有炸餛飩、炸牛蒡天婦羅兩樣小菜,也提供飲料。咖哩飯定食走日式咖哩風格,搭配台灣越光米飯、自炒香料辣油及配菜,附一碟小菜及味噌湯。還提供免費飲水以及濕巾,再附一個塑膠袋讓客人收口罩,服務蠻細膩的。熟成咖哩醬的特色是將十多種香料調配出美味比例,經烘乾、炒製,再放置28天熟成。之後再加入大量蔬果一起熬煮,煮成濃稠的咖哩醬汁,再熟成2天才完成。完成的咖哩醬汁色澤呈深咖啡色,氣味濃郁多層次,甚至帶一點類似炭燒的香氣,非常開胃下飯。
中島KITCHEN Island|台北市大安區忠孝東路三段276巷12號
應該很多少女都是為了這繽紛四色飯前來朝聖的啊!看起來就很日本媽媽手作便當會做的風格,其實就是肉燥、四季豆、鮭魚加蛋鬆組合,一次把四種配料送入口中,口感也算是豐富,也完全沒有會有油膩感的菜色在裡面,不過對夏天來說,炎熱中午不想吃太油膩的食物,這道倒算是相當適合的。
印渡風情印度餐廳師大店|台北市大安區浦城街13巷26號
咖哩魚-商業午餐就是像這樣一整盤,有簡單的生菜沙拉.香料飯以及主食。魚肉選用鯛魚片,咖哩的味道很濃郁香醇,帶點微甜,是小朋友也能吃的咖哩口味!
梵燒肉|台北市大安區敦化南路1段235號2F
梵燒肉。豪宅中暗藏極致美味和牛~大腕前主廚與日本燒肉名店YORONIKU聯手打造!當天也有幸吃到超棒的咖哩飯,選用20幾種香料熬煮製成,吃了一口你會覺得自己置身日本!
Noname無名咖哩專賣店 │ 台北市大安區信義路三段166巷4號
Noname無名咖哩カレーライス跟前幾家不一樣的是,這家咖哩有著濃濃的家常味,店內目前只有販售兩種咖哩和三種隱藏版小菜,看到這價位都覺得老闆怎麼如此佛心,詢問後才知道這裡學生多,價位都是設計給學生負擔的起的價位,外帶還可以少40元,聽說之後會增加豬肉咖哩。
富士咖哩 │ 台北市大安區臥龍街137號
位於六張犁新開的富士咖哩 (FUJI CURRY),賣的是黑咖哩為主,黑咖哩非常濃郁而且不太辣,不敢吃辣的人也可以接受,點餐時店員會貼心詢問想要半熟蛋或全熟,我跟友人都選了半熟蛋,雙拼咖哩飯的飯在中間,雞肉和牛肉分兩側,這家的牛肉挺嫩的,雞肉比較一般,不過整體表現得還算不錯。
Mianto 艾果豐|台北市大安區仁愛路三段123巷26弄6號1樓
台北素食餐廳異國風味料理的新選擇-大安區美食推薦「Mianto 艾果豐」,同時也是一間寵物友善餐廳唷!主廚 Michel 堅持以無蛋奶、無蜂蜜、無酒精、無化學添加物來呈現低碳環保純素飲食的異國料理。印度瑪莎拉咖哩- 這款咖哩還蠻辣的唷!如果吃到辣椒的話~那辣感更是鮮明。 印度咖哩搭配鷹嘴豆與白飯,非常有的有飽足感,發現艾果豐真的很愛用苜蓿芽耶~好多料理上都可以看到苜蓿芽的身影。