熱血採訪｜開車容易錯過，大里住宅區內的蛋黃酥，9種口味搭配，整面禮盒牆有夠壯觀
提到台中伴手禮與中秋禮盒，這間低調的「Dm手作烘焙」可以說是不少內行人的口袋名單，雖然隱身在住宅區內，但從鹽可頌、生乳包、水果三明治、脆皮烤饅頭、千層毛巾捲到湯種生吐司等豐富甜點通通有，來晚了甚至買不到！去年中秋節推出廣受好評的「愛馬仕橘禮盒」，今年新推出超美的「古馳綠禮盒」，精緻的包裝設計送禮大氣又高級，月餅更是料好實在，種類還能彈性搭配，中秋送禮又多個新選擇！
Dm手作烘焙就位在大里自強街上，距離立新國中相當近，不過因為工作室的地點藏在住宅區內，開車經過還蠻容易不小心錯過，建議初次來訪的朋友跟著導航走就對啦！如果是想訂購中秋禮盒，也可以選擇宅配，不一定要到現場訂購。
近期詢問度最高的就是他們家的中秋禮盒，走的是精品頂級禮盒的風格，有貴氣的「愛馬仕橘禮盒」，今年新推出的「古馳綠禮盒」也別有一番典雅華麗，提把還附上一條精美絲巾能夠拆卸靈活運用，特別有巧思呢！
兩款禮盒皆有6入與8入的組合配置，不論是送給家人、朋友與同事，或是作為企業送禮、企業、公司行號福委會中秋送禮都很合適。
即日起訂購中秋禮盒享有早鳥優惠價9.5折，優惠至8/31止～若是公司與團體有大量訂購需求，價錢可以另洽喲～
愛馬仕橘禮盒6入$550元(月餅口味自行搭配，選到奶黃補差價)／愛馬仕橘奶黃流沙禮盒6入$695元(單一口味「奶黃流心」)
愛馬仕橘禮盒8入$680元(月餅口味自行搭配，選到奶黃補差價)／愛馬仕橘奶黃流沙禮盒8入$880元(單一口味「奶黃流心」)
今年中秋禮盒的內包裝也有升級，像愛馬仕橘禮盒有著可愛玉兔與月亮盈虧的設計，象徵圓圓滿滿。
古馳綠禮盒6入$550元(月餅口味自行搭配，選到奶黃補差價)／古馳綠奶黃流心禮盒6入$695元(單一口味「奶黃流心」)
古馳綠禮盒8入$680元(月餅口味自行搭配，選到奶黃補差價)／古馳綠奶黃流心禮盒8入$880元(單一口味「奶黃流心」)
古馳綠禮盒的內包裝則是採透明包裝，表面有著不同的中秋祝福詞句，寓意著月滿人團圓。
即日起至9/29陸續製作中秋月餅禮盒，這天魚編在工作室已經看到整片滿滿的禮盒牆，就不難想像預購人氣有多高～也因為他們家的月餅是採脫氧獨立包裝，常溫能夠保存2週左右。
目前都能到工作室試吃口味，不僅有單顆販售，總共9種月餅口味還能自行搭配，自用、送禮彈性都特別高。
魚編帶了8種口味：蛋黃酥、菠蘿蛋黃酥、芋仔菠蘿蛋黃酥、芋頭麻糬酥、芋頭千層酥、芋頭肉鬆酥、竹炭綠豆乳酪酥與鴛鴦三Q餅，另一款奶黃流心菠蘿酥是限定款，這天太晚來買，已經熱銷一空啦，建議你們可以事先預訂會比較保險！
蛋黃酥單顆$70元，拿起來沉甸甸地頗有份量，以微甜帶有蜜香的細緻紅豆泥，包入整顆香醇的鹹蛋黃，吃起來鹹甜交織又不乾口。
菠蘿蛋黃酥單顆$70元，比較蛋黃酥而言，外皮更多了一層菠蘿餅皮，吃起來的口感更加香酥，甚至還帶點脆口層次呢～
芋仔菠蘿蛋黃酥單顆$70元，以酥脆的菠蘿餅皮包入香甜綿密的大甲芋頭餡，以及整顆鹹蛋黃，超級合拍的口味組合讓人愈吃愈涮嘴。
芋頭肉鬆酥單顆$70元，層層酥皮裡頭有著極其紮實的內餡，以微甜香濃的大甲芋頭泥包裹肉脯，鹹甜又帶有肉香，單吃或配茶都很讚。
鴛鴦三Q餅單顆$70元，如果要說風味與口感層次最豐富的，魚編首推這款口味，整顆內餡裡頭一次吃得到紅豆餡、肉脯、麻糬與鹹鴨蛋黃，蛋黃香氣特別濃郁，嫩Q麻糬還會稍稍牽絲，讓人一吃就上癮～
芋頭千層酥單顆$70元，有著滿滿大甲芋頭餡的千層酥，入口紮實綿密，甜度也恰到好處，不時還能吃得到芋頭塊的口感，而且吃素的朋友也能放心享用～
芋頭麻糬酥$70元，這款也是可素食，以香甜不膩的綿密大甲芋泥餡，包裹著大塊嫩Q麻糬，小朋友肯定也超愛～
竹炭綠豆乳酪酥$70元，擁有暗黑色系的竹炭外皮，吃起來完全不顯乾口，裡頭包入了帶有顆粒感的綠豆餡，以及香醇濃郁的大塊乳酪，迷人奶香與微甜的豆香結合在一起，想要嚐試創意口味的朋友可別輕易錯過～分享給你們參考喲！
Dm手作烘焙
營業時間：14:00-19:00 (週日公休)
電話：0985 035 087
地址：台中市大里區自強街107號
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