一中街美食｜Debby House爆漿牛奶燒～小魚造型爆漿雞蛋糕 有牛奶、起司、巧克力、抹茶等口味(暫停營業)
走逛一中街夜市，除了回味喜歡的小吃，也要嚐鮮沒吃過的玩意兒，這天從各式各樣的雞蛋糕攤子中，選了Debby House的爆漿牛奶燒，小巧的小魚造型雞蛋糕，熱呼呼的內餡會爆漿，有牛奶、起司、巧克力、抹茶四種口味。
DEBBY HOUSE創意點心坊位於熱鬧的一中街夜市裡，小小一攤，招牌倒是很醒目，標榜鮮乳製成，冰過更好吃，攤前還放置平板播放廣告。
爆漿牛奶燒圖片看起來像雞蛋糕，口味有四種～牛奶、起司、巧克力、抹茶，綜合則是兩種口味，分量有8個和15個可選。
店家有配合Ubereat和foodpanda外送，付款方式滿多元的，line pay、台灣pay、街口支付都可以。
現點現做，要稍候片刻。
除了一中街夜市，在逢甲夜市也有喔。
小魚造型的爆漿牛奶燒，小小一顆，感覺可以一口一顆，但千萬不要，因為內餡很燙口呢！
拿在手中，真的挺小巧的。
剝開小魚雞蛋糕，爆漿牛奶燒的重點應該就是這內餡了，熱呼呼牽絲的起司內餡，讓人想趕快入口，真的好吃耶！
這天走逛一中街夜市，除了嚐鮮Debby House爆漿牛奶燒，還買了鳥蛋達人和章魚燒，再去回味一下迷你一口酥臭豆腐，然後買些十元滷味回家，當然也沒忘了上和園滷味的豆乾和雞爪凍，結束這天的一中街夜市晚餐。
［一中店］
地址：台中市北區一中街35號
電話：0928-076557
營業時間：平日17:00~22:30，假日14:00~23::00
FB粉絲團［逢甲店］
地址：台中市西屯區逢甲路20巷13號
電話：0937-193067