大元湯包,營業超過20年的大里人氣排隊小籠湯包

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這家大元湯包是營業超過20年的大里人氣排隊小籠湯包!真的是在地人的愛啊!當天早上來的時候遠遠的已經看到一堆人排隊。

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大元湯包|環境

皮現擀、老闆現包現蒸,這家湯包真的是在地人的愛,我當天一到的時候前面排了五六個人都在癡癡的等湯包。

當天排在我前面的人都是外帶,有人問我有沒有內用座位?一旁的確有一張桌椅,但只有一張桌子也不多XD 我想應該可以在這邊吃。

工作人員埋頭努力的擀麵皮、包湯包,真的沒一刻閒。

大元湯包|菜單

除了賣湯包以外,也有賣鹹粥,但假日沒有提供鹹粥,所以我就飲恨沒吃到,有點可惜啊!

大元湯包|湯包 70元

我稍微瞄了一下,老闆不只包得速度挺快的之外,湯包的皺褶處封口的包法也挺隨興的(笑)。

你仔細看喔,是不是像直接捏起來那樣?XD 我真心覺得老闆包的湯包外觀頗隨興,上面皺合處會咬到比較厚的麵皮以外,其餘的部分咬起來還算是皮薄的。

湯包一籠8顆賣70元,會裝在紙便當盒裡,擠得滿滿的。裡頭的肉餡鮮美,湯汁也不少,剛出爐的湯包一口咬下還是會燙嘴,得小心!

外帶的醬料部份是分成辣椒醬油和一般醬油,辣椒醬油的部分我覺得蠻香但不辣,但蠻好吃的,建議就選加辣的醬油包!

直接吃原味也是很好吃,我覺得加醬油反而有點鹹了。

湯包的外觀被擠得有點變形了。

咬開裡頭的餡料,有蔥花和著絞肉,我覺得口味上真的是不錯吃,難怪蠻多在地居民都喜歡來買。如果還沒吃過這家人氣湯包店,它就在大里高中附近,不難找!快來吃吃看吧。

 

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