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炸雞翅酥脆薄皮麵衣,大雅無名炸雞攤,雞肉軟嫩入味,攤位前總是有排隊人潮

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每到下午時段大雅無名炸雞攤前總是有許多人排隊要買炸雞翅,小小的攤位沒有特別明顯的招牌,但是香酥美味的炸雞腿、炸雞翅實在是太誘人,遠遠就能看到攤位前的排隊人龍。

▼大雅無名炸雞攤
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這個位置就是大雅民生路上相當有名的三角路口,像是隔壁的臧羅蔥油餅也是在地人推薦的美食小吃,霸子我三不五時也會買來吃。20171102183702 22 - 炸雞翅酥脆薄皮麵衣,大雅無名炸雞攤,雞肉軟嫩入味,攤位前總是有排隊人潮

▼攤位前人潮
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兩個攤位緊鄰在一起,很多人在排隊時會順便兩攤一起買,所以常常這個角落就擠滿了排隊人龍。
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▼攤位
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受限空間的關係這邊比較適合騎機車前來排隊,所以下午時段也有不少媽媽接完小朋友會來買炸雞、蔥油餅當作下午茶。

▼價目表
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炸雞攤賣的品項也很簡單,就是炸雞腿、炸雞翅、炸雞塊、雞脖子跟小雞塊這幾樣。

▼油鍋炸個不停
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客人一波接一波著來,看著老闆油鍋炸雞翅、炸雞腿沒停過,出爐沒多久就秒殺,所以大夥也很耐心的在攤前等候現炸出爐熱騰騰的炸雞。
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▼炸雞翅,單隻20大洋
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這回買了五隻炸雞翅,他們的炸雞翅、炸雞跟市場那種的炸雞很像,外頭有一層薄皮的酥炸麵衣。

▼外皮酥脆
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只有簡單的撒點胡椒粉在上頭,雞翅外層的麵衣薄薄的不會很厚,可以很輕鬆地吃到裡面的軟嫩雞肉。
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▼薄皮
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軟嫩的雞肉趁熱吃還能吃到些許的肉汁,雞肉本身有先醃過,吃起來有入味。

▼雞肉軟嫩
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軟嫩雞肉搭配外頭酥脆的麵衣,非常的涮嘴好吃,霸子我一個人一次可以吃上兩、三隻炸雞翅,哈哈~
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▼有肉汁
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整體來說就是市場炸雞翅的風味,而且一隻雞翅只賣20元也很合理,這麼受歡迎也是可想而知,大夥有機會來這邊記得來上一隻香酥炸雞翅嘿~
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▼入味
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◎店家資訊

 大雅無名炸雞

地址:台中市大雅區民生路一段35號(參閱地圖
營業時間:14:30~19:00(週一公休)

一個愛吃愛玩的傢伙~https://buuz.tw/ 文章內容以美食、旅遊及生活類為主~ 相關事跡:2014窩客島人氣窩客、城市通藝文類駐站達人 美食.旅遊.活動.邀稿等歡迎來信 buuzkuo@gmail.com

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