台北大同粥料理有什麼好吃的？7間台北市大同區粥品餐廳懶人包

【台北北門站美食】大稻埕米粉湯：老饕心目中的台灣味，米粉湯、鹹粥加黑白切，濃濃的台灣古早味 4712

台北大同粥料理有什麼好吃的？7間台北市大同區粥品餐廳懶人包，是由熱血台中與台北美食部落客共同製作!!台灣處處都有賣粥，那你知道在大同區必吃的美食，粥料理也是佔有一席之地的嗎?!快一起來看看饕客們都推薦哪幾家粥品吧~以下食記推薦的餐廳或小吃店，只要點選店名即可觀看全文! 如想看看台北粥料理全攻略、新北粥料理全攻略也都有喔!

【台北北門站美食】大稻埕米粉湯：老饕心目中的台灣味，米粉湯、鹹粥加黑白切，濃濃的台灣古早味 4712

內容目錄

大稻埕米粉湯│台北市大同區重慶北路一段26巷15號

這碗鹹粥一入口，立刻可以感受到香醇的滋味，很夠味，比起本貓在萬華、雙連或慈聖宮吃過的鹹粥都更有層次及尾韻。老闆娘說，他們用了很多種好料做成滷包，還有芋頭角、香菇、豆皮、櫻花蝦等等，才會讓這鍋粥這麼滋味豐富。隱藏版吃法是米粉湯和鹹粥綜合。

傳統台式肉粥，不像廣東粥，米粒呈現糊狀軟爛的，而是粒粒分明，台式肉粥猶如湯泡飯的口感，清甜的湯頭，會忍不住一口接著一口，吃到後面肉粥藏有驚喜，有肉羹耶!肉羹裹粉少，吃起來Q彈有嚼勁又不失肉香。

嘉義鮑魚海鮮粥的米不是煮得軟麋吸飽湯汁的粥米粒，反而是已經煮好的米飯，客人點餐時再跟海鮮料們一起在此烹煮，故吃起來比較像是茶泡飯的口感，以芹菜、油蔥等調味料及各種海鮮所煮成的湯頭鮮又甜，濃濃海鮮味很好喝。

台北真的不常看到賣素食廣東粥的店家，這家廣東粥價位跟份量算是很超值，素食粥現點現煮上桌時，讓我哇了一聲這碗好大份量十足，有玉米、油條、青菜、香菇..等