熱血採訪│台中少見私房川味椒麻雞排超入味！韓式口味也是嚐鮮必點，新分店開幕還有雞排100片免費送！
提到台中炸雞和雞排，絕對是不少人下午茶或宵夜時段的最佳良伴；而這家起家自台中大雅的「大塊先生美式炸雞」，除了最經典的原味之外，最特別的就是他們家獨家秘製的川味與韓式口味，甚至還有多款少見的炸物小點，讓魚編一吃就上癮！
台中市區的朋友也別擔心距離太遠，因為近年來台中的分店愈來愈多，最新的向上南店也即將在12/30開幕，開幕當天還有原味雞排100片免費送！愛吃炸物的你們肯定不能錯過這個嚐鮮的大好機會～
內容目錄
大塊先生美式炸雞最新優惠活動
【大塊先生美式炸雞（向上南店）】
歡慶開幕專屬活動：
1. 12/30免費送原味雞排100片（16:00開始發送）
2. 12/30~1/4雞排均一價$49元
3. 1/5~1/9全家餐均一價$189元
大塊先生美式炸雞大雅總店介紹
大塊先生美式炸雞大雅總店就位在中山北路上，與鄰近的中清路三段平行，距離文雅國小和大華國中都不會太遠，附近也相當好停車；由於炸物都是現點現炸，建議不想等候的朋友可以事先打電話預訂最快～
店面擁有鮮黃色的外觀，簡潔俐落又大方，門口還有提供座位可以等候或用餐；平時附近就有不少家庭和上班族都會經常來購買，從開幕後近三年以來也培養了不少回頭客。
大塊美式炸雞有做法有別於台式傳統炸雞，這裡追求的是酥薄香脆的麵皮、入味又不失軟嫩多汁的肉質；再加上結合了台中相當少見的川味椒麻口味、香甜帶辣又不膩口的韓式口味可以選擇，更加符合年輕人的喜好。
可以看到他們家選用的是大成安心雞，不用擔心是來路不明的雞肉，三道驗證並經過電宰處理，吃起來讓人更放心。
大塊先生美式炸雞菜單與加盟
這裡提供大塊先生美式炸雞大雅總店的菜單給你們參考，雖然每家分店的菜單稍有不同，但基本上都離不開原味、川味和韓式這三種口味；下午嘴饞就點些單點來墊墊胃，想和家人朋友分享也有套餐直接幫你們配到好，不用在那邊傷腦筋。
除了固定原味雞排擁有買二送一的優惠之外，每家分店也會不定時推出不同的優惠，像大雅總店目前只要來店消費滿$150元，原價$65元的原味雞排，現在只要$39元就能加購！目前還有招募加盟合作夥伴，包含各種設備和水電備置，有興趣也可填寫表單做進一步的了解。
川味雞排$75元
吃過這麼多口味的雞排，作為他們家熱銷前三名的川味雞排果然讓人一吃就難忘！雞排選用的是超過七兩的雞肉，拿起來頗有份量，金黃酥脆的麵衣更是誘人。不過為了保持裡頭的肉汁與鮮嫩肉質，所以沒有提供分切服務。
這款私房獨賣的川味椒麻口味，不但有著迷人濃厚的花椒香氣，彷彿將川式火鍋的精華都與雞排結合在一起，非常入味！重點是辣度也有層次，連平常只吃微辣或小辣的魚編都很能接受，涮嘴到實在差點停不下來XD
原味全家餐$229元
全家餐包含了雞腿×2、雞翅×2和雞腿塊×3，有原味和川味可以選擇，但沒有辦法混搭口味；雖然魚編覺得他們家的川味椒麻口味的驚豔度相當高，但原味也相對更能吃得到肉質本來的香氣，不僅沒有腥味、也沒有惱人的油煙味，這點很加分。
咬開雞腿的外皮，就能看得到裡頭鮮嫩多汁的粉嫩肉質，吃起來完全不柴澀，肉量比例也不少，大口吃肉過癮又滿足！
雞翅與雞腿塊同樣也有咔滋咔滋的香脆麵衣，尤其雞腿塊更是柚編的最愛，慢慢啃也別有一番樂趣，難怪一帶回家就直接被秒殺，這全家餐都還來不及等到全家都吃到就見底了……
韓式無骨雞丁餐$135元
真的懶得啃骨頭也沒關係，直接來份無骨雞丁最方便～整份裡面含有無骨雞丁和辣薯球，另外還有小朋友最愛的炸蝦片，買回家看個八點檔或追個劇，很容易在不知不覺中就吃光光。
坦白說魚編本身不太吃韓式炸雞，因為經常吃到特別甜膩的口味，但是他們家的韓式醬料有特別經過改良，鹹甜帶辣又夠味，表面還撒上白芝麻點綴提味，加上結實的肉質，搭配啤酒或氣泡酒都很讚！(未滿18歲請勿飲酒)
旁邊還有辣薯球和炸蝦片，特別是辣薯球超涮嘴，外層炸得極為酥脆，與鬆軟綿密的內餡形成鮮明的對比，辣度很開胃！
小點心系列
小點心系列的價位從$20元到$45元不等，大部份的品項都是$35元，$35元的品項目前三份特價只要$100元，愛吃炸物的朋友一次點起來最划算。
甜心薯條$35元，別看這薯條和普通薯條好像沒什麼兩樣，最大的亮點就是獨家研發的甜心粉，據說是加入了胡椒粉、海苔粉、芝麻和柴魚片多種原料調配而成；外表酥脆、內餡飽滿的口感，伴隨著甜心粉類似洋芋片的鹹甜風味，連平常只愛吃椒鹽口味的魚編都被征服了！
麻糬QQ棒$45元，在一般炸物專賣店好像也比較少見，吃起來是黃金地瓜口味的麻糬QQ棒，光是直接拉開來就特別有彈性，甚至還會牽絲，香甜嫩Q的口感小朋友也很愛～
黃金起司枕$35元，身為起司控的魚編當然難以抗拒這樣的美味，外表金黃酥香，一口咬開就有爆漿濃郁起司傾洩而出，微甜微鹹又帶有奶香最對味。
起司薯球$45元，必須要說近年來炸物小點心的「出頭」真多XD 沒想到連起司和薯球都能夠結合在一起了，綿密的馬鈴薯裡頭包裹了香濃的切達起司，每顆大小一口接著一口嘟嘟好。
鮮奶芋頭酥$45元，特別喜歡芋頭的話，也有結合鮮奶風味的鮮奶芋頭酥，除了外表酥脆，綿密的內餡還能感受到奶香與芋香交織在一起，甜度也不會太高。
最近雖然是第一次吃到他們家的雞排和炸物，不過以口味來說我們還挺喜歡的！以時下年輕人最愛的美式炸雞，結合了川味與韓式口味的吃法，和一般的美式炸雞相比更有特色。目前還有招募加盟合作夥伴，有興趣的朋友不妨可以順便來嚐鮮看看喲！
大塊先生美式炸雞大雅總店
營業時間：14:00–22:30 (週日公休)
電話：0967 105 757
地址：台中市大雅區中山北路183號
粉絲專頁：大塊先生美式炸雞大雅總店
加盟資訊：https://bit.ly/3z8w8rn
大塊先生美式炸雞向上南店
營業時間：14:00–22:30 (週日公休)
電話：0982 104 687
地址：台中市西區向上南路一段131號
台中豐原中興店
0965-305-500
台中水湳店
0909-067-649
彰化北斗店
04-887-3619
彰化二林店
0931-350910
雲林虎尾店
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