別嗆大叔｜隱身台中模範市場美味咖哩，夜間開賣咖哩還賣唱片！沒有音樂就沒有咖哩！(永久歇業)
台中草悟道附近的模範市場（近屋馬園邸店），早上菜市場人聲鼎沸，到了夜晚可沒安靜，還有一兩家夜間才開賣的餐廳正默默的提供大家一個好味道！別嗆大叔就是其中一家專賣咖哩飯（還有CD唱片）的餐廳，走進模範市場就能看見他，座位散落在市場各個角落，有CD唱片區、大量電表區，可以自由選擇想要的氛圍位置，吃完如果喜歡哪位歌手還能帶一張ＣＤ回家聽！
內容目錄
別嗆大叔菜市場走廊
菜市場燈籠高高掛，排成兩排就像是迎接著我們的到來，可以馬上感受到正統菜市場的台灣文化！
別嗆大叔招牌高高掛
走進市場不到50公尺就能看見牆上四個大字「別嗆大叔」，於是就能跟老闆拿菜單到自己想做的位置上喔！
下方還有大叔收藏的各式各樣古物：老時鐘（想必很多50、60年代的朋友都還記得這個時鐘），老唱片還有老收銀機（現在都是平板了＠＠）。
別嗆大叔櫃檯座位席
這次我們選擇櫃檯前的座位區，燈火通明，這裏空間感較寬敞，桌子座位比較大一些，如果較多人來吃可以坐在這裡吃咖喱飯。
別嗆大叔座位區Ａ＿唱片區
這間小房間唱片位置大於吃飯座位，所以適合情侶或是三兩朋友坐，真不知道老闆主要是賣唱片還是賣咖哩飯？有沒有看到牆上的「才能有限公司」，這是年輕人才知道的雷鬼風格地下樂團啊，老闆真的很支持台灣的音樂文化喔！！
別嗆大叔座位區Ｂ＿唱片區
這是另一間唱片座位區，整面牆都是早期像光南一樓賣唱片一樣，擺放滿滿CD，對我這位7年級生很是充滿回憶啊，前方有提供免費飲料供大家自取！
牆上有著可愛的插畫，猜想這位畫的就是老闆本人，還拿著著ＣＤ隨身聽戴著耳機，老闆真的是非常愛音樂的熱血少年啊～～
樂高小人物
在牆上有一排小小人物引起我們的注意力，老闆竟然也有收藏樂高！！樂高出了各式各樣的角色人物，很可愛的裝飾～
別嗆大叔座位區Ｃ＿電錶區
來這裡第一眼吸引目光的就是牆上這一排排的電錶，超級帥！！很多朋友也都是被這景象吸引來的！通常我們都是要將這些雜亂的電表、電箱、電線藏起來，別嗆大叔別出心裁的保留了這些特別的台灣文化，秀出來給大家看，很棒！
前方還有星際大戰的天行者玩偶，真的是很帥！
別嗆大叔菜單
別嗆大叔也有自己發行唱片喔，其實這是他們用心編排的MENU，造型做成CD盒，打開卻是一頁一頁咖哩飯的照片喔～
大叔們其實很帥吧～～跟煮咖哩有點不太合TONE喔？？＠＠
這裡專賣咖哩還有其他的炸物，你看看，每道菜都還用每首知名歌曲當作菜名，有滅火器、張震嶽、張學友．．．．．到周杰倫，各首都是KTV裡點唱排名前幾名的歌曲啊～～非常有創意喔！！
「別嗆大叔」晚安台灣（雞咖哩）
咖哩味道不像日本那麼濃郁，不像印度那麼辛香料味道重，我自己覺得比較偏向台灣版的咖哩，以前媽媽在家煮的咖哩，但又比媽媽煮的還好吃！
蛋皮能捲成這麼漂亮也是非常厲害，害我的相機先多吃了幾口！！雞肉⋯⋯⋯⋯超級好吃！！很嫩又多汁，搭配咖哩⋯⋯絕配！！一口蛋、一口雞肉，一瞬間就整盤吃完了！！
白飯也是好吃的米，不會太硬或太軟，所以我可以整盤吃光光！！
「別嗆大叔」台灣SONG（單點豬排）
炸豬排一份很大片，比我的臉大，建議點來當小菜，多人一起分享吃，淋上日式醬料，肉有點偏乾一些些，但整體上還是美味！
模範市場
市場裡還有一些早期的招牌，看著台灣的老味道還保存，真心希望台灣的傳統可以被我們這一代保留下來，傳承下去啊。
食後食記
別嗆大叔是同事推薦，人氣爆棚每晚都要排隊的，今天我們很幸運，下雨天就比較少人來，平日可是要記得早點來排隊，否則可要等一陣子喔！
飯後我們還在唱片區逛了一下，發現老闆也賣唱片，看著簽名的海報、裝著塑膠套的ＣＤ唱片，想起以前總是到處去各大唱片行或是百貨公司參加五月天、戴佩妮的簽唱會，ＣＤ的時代好像回不去了？？如果喜歡音樂的朋友也可以在這裡把你喜歡的歌手ＣＤ帶回家喔～～價格跟以前一樣，不會太貴！！
我們台北來的朋友一直說非常好吃也很喜歡這裡的氛圍，下次他們來還是會來二訪再三訪，這樣你覺得是不是很心動呢？
別嗆大叔
地址：403台中市西區模範市場一巷10 號（看地圖）
電話：04-2301 1625
營業時間：17:30–22:30
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