韓式料理｜大發炸雞
這一間隱藏在巷子裡的小餐廳，有著多種好吃的韓式料理，四色炸雞、辣炒年糕、部隊鍋、鐵板五花肉，每一樣都是增進食慾的好味道。
資訊
場所名稱：大發炸雞
場所地址：台中市中區民族路229號
營業時間：星期一 ~ 星期日 11:30 ~ 14:30；17:00 ~ 22:30 (星期一中午休息，建議先訂位)
聯絡電話：04 2223 3339
官方粉絲專頁：大發炸雞
▼環境介紹
▲鄰近中華路夜市的巷子裡，低調營業中的韓式料理店。
▲內部空間以木板為主進行裝潢，視覺感還算舒適，因為座位很少，建議要先訂位。
▲用鐵管和鍋蓋當做裝飾。
▲牆上有一台大螢幕，播放著韓國流行MV，而且聲音還蠻大的，一邊吃飯一邊欣賞帥哥和美女，對哈韓族來說是一種享受。
▲韓國進口的果汁飲料和啤酒也沒少，吃口味重的韓式料理，還是要配冰涼飲料才對味。
▼飲料價目表
▼菜單 (點圖可放大)
▲時下流行的韓式料理這裡都有了，炸雞的部份有大份和小份的選擇，還可以1份混搭兩種口味，應該能夠滿足大多數人的食慾。
▼美味鑑定
▲部隊鍋 – 180元
湯頭以泡菜為底，微酸微辣、鹹甜順口、越喝越過癮，而且食材相當豐富，除了本身的原味之外，伴隨著好喝的湯汁一起吃，可以讓口感和食慾提升不少。
▲金針菇。
▲肉片。
▲雞蛋、熱狗、泡菜。
▲麵條。
▲翻滾綠蔥雞、起司白底雞 – 158元
▲炸雞是採用無骨肉塊，外層香酥、內層軟嫩、略帶肉汁，搭配各種沾醬一起吃，可以感受到不同的風味。
▲味道很像奶油義大利麵的白醬。
▲像泰式酸辣醬一樣辣中帶甜，搭配蔥絲味道更香。
▲年糕很有嚼勁，彈牙的口感是其魅力所在。
▲辣嘴紅椒雞、甘味黑漆雞 – 158元
▲黑醬的味道像醬油一樣鹹香甘醇。
▲紅通通的醬料有濃郁的辣椒香味，麻辣刺激又過癮。
▲大醬豆腐鍋(海鮮) – 260元
附3樣小菜和白飯。
▲鹹味的涼拌海帶芽。
▲辣味的涼拌香菇。
▲酸味的醃白蘿蔔。
▲湯頭以泡菜為底，喝起來微酸微辣、鹹甜順口，鍋裡有「蛋餃、金針菇、豆腐、南瓜、泡菜、蝦子、魚肉片、蛤利」，食材相當豐富，樣樣美味可口，食量小的人應該會吃不完。
文章到此結束，謝謝您的瀏覽，祝您有一個愉快的用餐時光。
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