四維路美食有哪些?14間台北市大安區四維路餐廳小吃懶人包

[台北美食]川味麵典|捷運大安站麵食~川辣滋味平價小菜麵食.平日限定/每日僅營業4.5小時 @VIVIYU小世界

四維路美食有哪些?14間台北市大安區四維路餐廳小吃懶人包,是由熱血台中與台北美食部落客共同製作,在這裡有好多好好吃的料理要跟大家分享,一起看看哪些美味的餐點上榜了吧~點選店名可以觀看全文:

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[台北美食]川味麵典|捷運大安站麵食~川辣滋味平價小菜麵食.平日限定/每日僅營業4.5小時 @VIVIYU小世界

川味麵典|台北市大安區四維路176巷17號

川辣滋味平價小菜麵食.平日限定/每日僅營業4.5小時~來到這裡絕對不能錯過的就是這川味擔擔麵,吃之前仔細的拌勻,這麵條和一般麵條不太一樣,帶著Q彈的嚼勁,不容易斷裂完全吸附了紅油湯汁,真的是超好吃的,忍不住會一口接著一口吃,即使吃得熱汗直流還是會想吃,很過癮的口感。

 

 

台北美食。牛莊園蔬果湯頭牛肉麵|一吃就會愛上的優秀好店值得一訪再訪,紅燒、清燉莊園牛肉麵都值得推薦,一次品嚐4種完全不同的牛肉口感|台北大安美食推薦

牛莊園蔬果牛肉麵台北市大安區四維路170巷27號

不論是清燉還是紅燒都是三大片厚度至少0.5公分後的滷牛腱肉,滷的徹底幾乎不需要費力就可以輕鬆咬斷。中間的肉筋完全就是裝飾品~但整體肉質完全不會鬆散這滷肉跟選肉的功力十分厲害。沒有很餓或是食量很大千萬不要輕一點大碗,因為這真的是個小臉盆的大小,送上桌時真的有嚇到我,但還好麥仔老爸這天胃口相當好,所以完全吃光光一點都不剩超強。紅燒莊園牛肉麵裡肉一樣一次四種全部擺好擺滿。

 

 

MUME|台北市大安區四維路28號

MUME」的菜色可以看到許多台灣原素,但用西餐手法重新詮釋台灣的味道,並沒有以國外進口高價食材為噱頭,是蠻有個性的一家店。餐廳的菜色會依時令更換,創新的菜色不一定每道都能合每個人的口味喜好,但是無論喜不喜歡,都是有創意並且費工的菜色。當然,價位不便宜。服務算是不錯,服務生都會說菜,餐盤上桌時都是熱的。

 

 

CHINOIS|台北市大安區四維路52巷15號

主菜是美國牛排,煎的外酥內嫩,有用果木燻香,香氣蠻濃郁,用川味的醬汁去調味感覺挺好,在牛排原有的香甜外帶點麻辣風味,有趣好吃。 盤上有一根用肋眼部位做成的串燒,蠻香嫩入味的。

 

 

凱恩斯岩燒餐廳|台北市大安區四維路14巷6-1號 

凱恩斯岩燒餐廳主打在400度的天然岩石上自己動手烤牛排,聽起來就噱頭趣味十足!消費模式是採個人套餐,挑選主食會附一系列的前菜、麵包、沙拉和湯品,飯後甜點、飲品也有,價格座落在620~1380元之間,我覺得算是中等價位,以套餐來說很適合過節聚餐前來,接著我們的牛排就上桌啦!第一次看到是紅通通的全生牛排在餐廳上桌~服務生會先將肉放上岩石烤一邊教我們等會自己烤的技巧,石板上滋滋作響的牛排聲好療癒,一旁還有附上一些簡單的時蔬可搭配食用,大概等牛排烤到2分熟左右,服務生就會將牛排擱置一邊,接下來就是自己動手DIY的時間啦~

 

 

蘭亭燒肉和牛極致料理|台北市大安區四維路52巷12號

這塊日本和牛肋眼是這盤肉裡的重頭戲,光是這塊和牛肋眼就購超值!吃起來爽度最高的一塊,在吃之前店長還不忘要為這塊肋眼秀一下履歷,這個來自日本仙台的頂級和牛,料理這塊肋眼難度可不小~因為油脂太豐富沒有控制好就很容易發爐,需要考驗店長的經驗跟耐性~不然這塊高檔肋眼就很容易失敗,真的需要很細心才有辦法呈現肋眼最美味的一面,隨著炭火的高溫跟店長的技術,肋眼漸漸的上了層漂亮的褐色,肋眼的厚度讓整個烤肉的時間拉長,更考驗店長的判斷能度!實在是太完美的熟度~不經一點醬料的醃製又這樣的顏色實在是美翻。

 

 

DANNY & COMPANY|台北市大安區四維路52巷33號

牛排教父鄧有癸的第一間店DANNY & COMPANY在大安區四維路上,大妮也是第一次到這裡用餐。澳洲7+和牛紐約客牛排,建議是三分熟,沒有想像中的「生」和「血」,所以大家可以放心,肉質真的沒話說,我自己超喜歡的(((大推啊!一吃就愛上,整體用餐下來,非常滿意~也是以後會想約朋友來用餐的一間餐廳,真的教父牛排名不虛傳啊~讓人一吃就愛上(棒棒)

 

 

September Café 九月咖啡|台北市大安區四維路14巷1號

September Café 九月咖啡位在台北四維路上,距離捷運大安站步行約莫7~8分鐘,雖然不在最精華的黃金地段,但開業多年人氣不減,假日要前來用餐還是建議訂位,網上爬文大家推薦的蕃茄奶油鮮蝦雞肉麵,雖說是蕃茄奶油醬,但嚐起來蕃茄味較突出,酸度對我來說還蠻重的,一次可以品嚐到蝦和雞肉,海鮮和肉肉飽足感同時兼具,麵條口感恰恰好,不會太軟~

 

 

店名 電話 地址
神樂屋 酒•和食 02 2755 1117 台北市大安區四維路166號
MUME 02 2700 0901 台北市大安區四維路28號
一期一會串燒 0955 379 603 台北市大安區四維路6巷20號
Oregano奧瑞岡義式餐廳  02 2754 2324 台北市大安區四維路96號
龍翔園餐廳  02 2705 2899 台北市大安區四維路10號
蔣記家薌麵 02 2707 6012 台北市大安區四維路208巷18之1號

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