四維路美食有哪些?14間台北市大安區四維路餐廳小吃懶人包
四維路美食有哪些?14間台北市大安區四維路餐廳小吃懶人包,是由熱血台中與台北美食部落客共同製作,在這裡有好多好好吃的料理要跟大家分享,一起看看哪些美味的餐點上榜了吧~點選店名可以觀看全文:
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川味麵典|台北市大安區四維路176巷17號
川辣滋味平價小菜麵食.平日限定/每日僅營業4.5小時~來到這裡絕對不能錯過的就是這川味擔擔麵,吃之前仔細的拌勻,這麵條和一般麵條不太一樣,帶著Q彈的嚼勁,不容易斷裂完全吸附了紅油湯汁,真的是超好吃的,忍不住會一口接著一口吃,即使吃得熱汗直流還是會想吃,很過癮的口感。
牛莊園蔬果牛肉麵|台北市大安區四維路170巷27號
不論是清燉還是紅燒都是三大片厚度至少0.5公分後的滷牛腱肉,滷的徹底幾乎不需要費力就可以輕鬆咬斷。中間的肉筋完全就是裝飾品~但整體肉質完全不會鬆散這滷肉跟選肉的功力十分厲害。沒有很餓或是食量很大千萬不要輕一點大碗,因為這真的是個小臉盆的大小,送上桌時真的有嚇到我,但還好麥仔老爸這天胃口相當好,所以完全吃光光一點都不剩超強。紅燒莊園牛肉麵裡肉一樣一次四種全部擺好擺滿。
MUME|台北市大安區四維路28號
「MUME」的菜色可以看到許多台灣原素,但用西餐手法重新詮釋台灣的味道,並沒有以國外進口高價食材為噱頭,是蠻有個性的一家店。餐廳的菜色會依時令更換,創新的菜色不一定每道都能合每個人的口味喜好,但是無論喜不喜歡,都是有創意並且費工的菜色。當然,價位不便宜。服務算是不錯,服務生都會說菜,餐盤上桌時都是熱的。
CHINOIS|台北市大安區四維路52巷15號
主菜是美國牛排,煎的外酥內嫩,有用果木燻香,香氣蠻濃郁,用川味的醬汁去調味感覺挺好,在牛排原有的香甜外帶點麻辣風味,有趣好吃。 盤上有一根用肋眼部位做成的串燒,蠻香嫩入味的。
凱恩斯岩燒餐廳|台北市大安區四維路14巷6-1號
凱恩斯岩燒餐廳主打在400度的天然岩石上自己動手烤牛排,聽起來就噱頭趣味十足!消費模式是採個人套餐,挑選主食會附一系列的前菜、麵包、沙拉和湯品,飯後甜點、飲品也有,價格座落在620~1380元之間,我覺得算是中等價位,以套餐來說很適合過節聚餐前來,接著我們的牛排就上桌啦!第一次看到是紅通通的全生牛排在餐廳上桌~服務生會先將肉放上岩石烤一邊教我們等會自己烤的技巧,石板上滋滋作響的牛排聲好療癒,一旁還有附上一些簡單的時蔬可搭配食用,大概等牛排烤到2分熟左右,服務生就會將牛排擱置一邊,接下來就是自己動手DIY的時間啦~
蘭亭燒肉和牛極致料理|台北市大安區四維路52巷12號
這塊日本和牛肋眼是這盤肉裡的重頭戲,光是這塊和牛肋眼就購超值!吃起來爽度最高的一塊,在吃之前店長還不忘要為這塊肋眼秀一下履歷,這個來自日本仙台的頂級和牛,料理這塊肋眼難度可不小~因為油脂太豐富沒有控制好就很容易發爐,需要考驗店長的經驗跟耐性~不然這塊高檔肋眼就很容易失敗,真的需要很細心才有辦法呈現肋眼最美味的一面,隨著炭火的高溫跟店長的技術,肋眼漸漸的上了層漂亮的褐色,肋眼的厚度讓整個烤肉的時間拉長,更考驗店長的判斷能度!實在是太完美的熟度~不經一點醬料的醃製又這樣的顏色實在是美翻。
DANNY & COMPANY|台北市大安區四維路52巷33號
牛排教父鄧有癸的第一間店DANNY & COMPANY在大安區四維路上,大妮也是第一次到這裡用餐。澳洲7+和牛紐約客牛排,建議是三分熟,沒有想像中的「生」和「血」,所以大家可以放心,肉質真的沒話說,我自己超喜歡的(((大推啊!一吃就愛上,整體用餐下來,非常滿意~也是以後會想約朋友來用餐的一間餐廳,真的教父牛排名不虛傳啊~讓人一吃就愛上(棒棒)
September Café 九月咖啡|台北市大安區四維路14巷1號
September Café 九月咖啡位在台北四維路上,距離捷運大安站步行約莫7~8分鐘,雖然不在最精華的黃金地段,但開業多年人氣不減,假日要前來用餐還是建議訂位,網上爬文大家推薦的蕃茄奶油鮮蝦雞肉麵,雖說是蕃茄奶油醬,但嚐起來蕃茄味較突出,酸度對我來說還蠻重的,一次可以品嚐到蝦和雞肉,海鮮和肉肉飽足感同時兼具,麵條口感恰恰好,不會太軟~
店名 | 電話 | 地址 |
神樂屋 酒•和食 | 02 2755 1117 | 台北市大安區四維路166號 |
MUME | 02 2700 0901 | 台北市大安區四維路28號 |
一期一會串燒 | 0955 379 603 | 台北市大安區四維路6巷20號 |
Oregano奧瑞岡義式餐廳 | 02 2754 2324 | 台北市大安區四維路96號 |
龍翔園餐廳 | 02 2705 2899 | 台北市大安區四維路10號 |
蔣記家薌麵 | 02 2707 6012 | 台北市大安區四維路208巷18之1號 |