台北大安粥料理有什麼好吃的？9間台北市大安區粥品餐廳懶人包

台北大安粥料理有什麼好吃的？9間台北市大安區粥品餐廳懶人包，是由熱血台中與台北美食部落客共同製作!!粥的口感更是多樣豐富，有濃稠綿密的，也有清爽滑嫩的，無論是搭配配料還是單純的原味，都能帶給味蕾不同的享受。以下食記推薦的餐廳或小吃店，只要點選店名即可觀看全文! 如想看看 台北粥料理全攻略、新北粥料理全攻略 也都有喔!

粥起 粥底火鍋。熱炒|台北市大安區東豐街65號1樓

粥底火鍋美妙之處，不只把食材丟入鍋中煮粥，同時能運用粥水滾燙的溫度來涮煮食材。老闆說最正統的吃法，要掌握『一鮮、二葷、三素、四粥』的順序。 粥底一共有三種選擇，我選的是干貝白粥底。裡面有干貝絲、枸杞、蓮子、嫩薑。 單喝就滿好喝的。粥起的粥底都是使用泰國香米，每一粒米都被熬煮的糯糯的，口感相當綿密。整體湯頭不會感到太濃郁，畢竟還要涮煮食材這樣的濃度恰到好處。 粥底火鍋是可以無限加粥湯的，有需要直接跟服務人員說就可以，會依照大家選的粥底來做加湯。

咪咪小館│台北市大安區仁愛路四段48巷23號

玉米滑蛋雞肉粥還不賴，端上桌的時候已經撒上一些白胡椒，加了玉米、肉鬆和滑蛋，再灑上一些蔥花，現煮的粥口味不會太鹹也不會太淡，口感綿密軟嫩，剛煮好有些燙口要小心吃。

竹苑Shabu│台北市大安區大安路一段31巷31號

暖心粥糜-最後的這道令人超級期待的粥，可是混合了滿滿的海味和蟹黃、蟹膏的精華呀！本來已經覺得夠豪奢，沒想到起鍋後還再加上松露做點綴，口味超豐富又有層次好幸福喲！！

小李子清粥小菜│台北市大安區復興南路二段142之1號

地瓜稀飯是以人頭計價，每人20元但可以無限續加，只要跟服務人員說一聲，馬上有熱騰騰的地瓜粥送上，我喜歡吃這整塊綿蜜的鬆軟地瓜。

忻殿堂日式鍋物│台北市大安區敦化南路一段160巷12號

介紹這次另一個重頭戲拉~~銷魂海鮮叻沙粥—海鮮雜炊，原本吃完火鍋的叻沙湯就很夠味，又加入多種食材更增添了米飯的美味，盛一碗濃稠的海鮮叻沙粥，帶點酸辣味的椰奶香，有著濃濃的南洋料理味，多層次的口感讓47感到非常驚喜。

滿粥穗│台北市大安區大安路一段11號

滿粥穗的粥整體價位不高口味又非常多種，除了粥品還有麵類跟小菜，白米加入松阪豬肉、高麗菜絲、蔥花和紅蘿蔔絲熬煮成粥，粥熬煮的非常軟，松阪豬肉香脆鮮甜很好吃，肉片蠻多的，粥有媽媽的味道，不過口感上覺得粥有點稀稀水水，我不太習慣，我比較喜歡吃濃稠一點的。

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