熱血採訪[基隆美食 大嘴巴茶坊] 不限時餐廳 鍋物套餐炸物飲品 還有飛鏢競技場等你來挑戰
基隆廟口前的大嘴巴茶坊是一間不限時的美食空間,這裡啊~蘊藏了好多我青春的記憶,復古的餐盤、久遠年代才有的飲品、時代的浪潮似乎沒有在這裡掀起劇變,大嘴巴茶坊走的是親民路線,不加修飾的裝潢,質樸的木質桌椅,豐美的餐點,讓進來的客人吃飽吃滿也不限制用餐時間,在這裡可以盡情享受跟朋友相聚的每一刻。
大嘴巴茶坊坐落在基隆廟口正前方的三樓,坐在窗邊居高臨下,可以看到熙來攘往的基隆日常,來到基隆不僅可以來吃小吃,走累了逛累了挺推薦來大嘴巴茶坊坐坐。
大嘴巴茶坊一逕是木質的餐桌椅,而且裝潢擺設有著跟我在年少時代打工的茶坊一樣的輪廓,大大落地窗可以迎入基隆的日光,寬敞的桌椅可以讓朋友們聚在一起坐得很自在。
茶坊中間還有台大大的電視,有時播放著比賽賽事,有時播放著影片,不知該怎麼打發時間的話,來這裡窩上一下午也很可以。
桌上圓滾滾的星座盤應該很多人都沒看過吧,好姊妹對這台超級好奇,這可是我青春時代茶坊必備的”桌遊”,投個硬幣在你的星座裡,就可以看看運勢,準不準是一回事,但這個星座盤還出現在這世代,讓我感到滿滿驚奇。
投10元跑出來的籤一點也不含糊,密密麻麻地把事業感情通通寫在裡頭,不管準不準,姊妹淘趕緊讀著上面的字句對照目前狀況,也是很有話題。
大嘴巴茶坊裡還有時下超炫的飛鏢競技,茶坊裡還可以玩射飛鏢我覺得也很酷,投個銅板跟姊妹互相廝殺一番吧。
一開始自己的力氣沒拿捏好,飛鏢一直落在地上,沒想到射飛鏢也要花上不少力氣,試了好幾次最後意外還射到紅心,我猜想我也許是被部落客耽誤的神射手啊(大笑),來這裡跟朋友玩上幾場也相當有趣。
大嘴巴茶坊也跟傳說對決合作,玩家來這裡有不少獨家優惠呢。
大嘴巴茶坊餐點品項非常多,光是飲品林林總總就有數十種, 還有茶坊必備的厚片系列、炸物、還有茶坊必備的厚片系列、炸物、火鍋、套餐等,餐點相當多元化,不管想要吃飽飽或是享受下午茶都很合適。
這裡還保留著手搖飲特色,連吧檯、杯子都很有年代感,雖然有那麼一點時代懷舊氣息,但還是保有一絲絲青春活力感。
蛋蜜汁 148元
看到MENU上有蛋蜜汁,我毫不考慮就點了,這可是20多年前最夯的飲料,目前市面上很少看到了啊。
用著柳橙、檸檬調和的果汁,再放上生蛋黃,帶有酸甜感氣息的蛋蜜汁在當年可是最夯的飲料,帶點酸又帶點果香甜感的蛋蜜汁在我嘴裡慢慢發酵的滿是青春的回憶,好友第一次品嘗也直說真的很特別,目前大概只有大嘴巴茶坊才有這樣的經典飲品。
珍珠奶茶99元
濃郁的珍珠奶茶是大嘴巴茶坊的人氣商品,滿富茶香與奶香的奶茶一口飲盡滿是清涼,珍珠Q而不爛,茶香也很濃郁,奶茶也是我喜歡的甜度,大口大口喝真的是超級滿足。
正餐還沒來之前,先來炸物拼盤墊墊胃。
美式炸物拼盤 288元
炸物拼盤內容物超級豐富,有我最愛的炸雞翅,以及涮口的薯條,很特別的是拼盤裡頭竟然還有炸豆腐、雞米花與花枝丸,跟我想像中的美式炸物有點點不同,反而多了幾分台味,但這樣的搭配我超愛。
炸的酥香脆口的豆腐還有特調醬汁,豆腐沾上充滿蒜香的醬油,那滋味~~真的很好吃,鹹香鹹香的嫩豆腐好入味,太有古早口味了。
撒上椒鹽的花枝丸有滿滿海味,咬下去還可以吃到花枝本人,炸物表現也太優秀了。
雞米花份量是一小口狀,沾點椒鹽就非常好吃。
雞翅沒有裹粉,所以吃起來特別嫩口,炸的金黃的雞翅外層口感很香酥,裡頭的雞肉可是相當嫩口。
雞翅表皮吃起來酥酥脆脆的,一口咬下雞肉仍保有相當豐富的水分,十足嫩口的口感讓我們顧不得吃的手油膩膩的,直接拿起來光速啃光光。
炸物拼盤裡的薯條我比較沒有那麼喜歡,炸得有點過乾,但好姊妹可是沾著番茄醬吃得心滿意足,只能說每個人喜歡的口味真的很不同。
超濃起司波浪薯條
這種薯條我可以。
炸得金黃的薯條上舖天蓋地的舖上帕馬森起司,上面還灑上店家特製的起司醬,波浪花紋模樣看起來就好誘人。雙重起司的濃郁感非常迷人,厚實的薯條滿滿馬鈴薯香氣,搭配上香濃起司,真的有種要命的吸引力,一不小心手滑就猛吃了半盤。
每一根薯條都是這樣滿滿滿的起司,香濃的起司提升了薯條的香氣,涮口的不得了,不愛薯條的我竟然吃到欲罷不能。
而且最後沒吃完打包回家,烤過一樣非常好吃。
鐵板類 迷迭香雞腿排 218元(附紅茶或綠茶,套餐升級+69元飲料升級100以下任選,另附茶點一份)
熱騰騰的鐵板上鋪著厚厚一層鐵板麵,還有烤的吱吱作響的荷包蛋,金黃的雞腿排大陣仗的鋪在鐵板麵上,還有滿滿的蔥山,鐵盤上的餐點已經很豐富了,沒想到旁邊還有兩道小菜以及白飯,這應該是大胃王的食量吧。
雞腿排非常入味,口感也很嫩口,麵條浸潤著醬汁,鹹香鹹香的,會讓人稀哩呼嚕吃光光。
毛豆跟炸豆腐都是古早味茶坊才看的到的小菜,雖然是附餐,但口味上表現很具水準。
加價隨餐附的茶點是珍珠布丁,光看這鋪著珍珠的布丁就讓人心頭甜了起來,飯後甜點也很費心呢。
蒙古御膳孜然鍋 248元 (附紅茶或綠茶,套餐升級+69元飲料升級100以下任選,另附茶點一份)
我就是個很愛吃鍋的人,一年四季都是吃鍋的好季節,而且一鍋裡有肉有湯還有滿滿蔬菜,最能符合我對餐點的滿足。
飄散著孜然淡雅氣息的鍋物,湯底一點也不馬虎,多種藥膳的融入,讓湯頭口感非常豐富。
火鍋的菜盤也很精采,有滿滿蔬菜外,還有不少基本款火鍋料,加上肉片,雖然不至於是多麼豪華,但這樣的份量我覺得已經相當足夠。
最貼心的是火鍋還附上有蛋黃的沙茶醬,沙茶醬搭配生蛋黃是很南部的風味,是我很熟悉的味道,蛋黃與沙茶拌過的醬可是一絕,肉片沾上一點醬汁味道就十足美味。
火鍋副餐我選擇的是寬冬粉,熱量低之外,寬冬粉的嚼勁也夠,且能吸飽湯頭的精華,我個人很喜歡。
蔬菜以及火鍋料將小火鍋鍋子鋪得滿滿滿,熱氣沸騰著,在冷氣房裡享受火鍋是最舒服的事。
豬肉片涮過後,沾取調好的沙茶醬,還有什麼比得上這樣的好滋好味。
跟姊妹難得可以在基隆這樣不限時的空間裡暢所欲言,品嘗著豐富的餐點,古早味茶坊裡也滿是悠閒氛圍,在這裡還可以放鬆的玩桌遊打發時間,不限時想要待多久都可以,即使聊到深夜也可以。
最後的甜點非常迷人,手工布丁口感很紮實滑順,甜滋滋的布丁加上Q彈珍珠非常討喜。
店內餐桌都有附上插座以及USB孔,滿足現在人對3C產品的需求,這點實在太大心了。
另外茶坊還附有一間”吸菸區,窗戶完整打開通風,並有密閉的門隔絕,不會讓菸味擴散,不過小小提醒,吸菸有害身體健康,未成年以及孕婦也請勿吸菸。
住在基隆的朋友,也可以利用foodpanda(詳細菜單)叫外賣喔,在家也可以享受大嘴巴茶坊的美味餐點。
大嘴巴茶坊真的有種讓我走進青春漩渦裡,以前在南部讀書時代打工的餐廳就是這樣的風格,不管是小B杯,或是裝潢,以及茶飲餐點,都有我年少的回憶,所以來到這裡特別有種親切感。
這裡放鬆的氛圍很適合聚餐,或是三五好友坐上一整天都沒問題,聊聊彼此近況,打打牌射飛鏢消磨時光都好,或是帶著筆電來這裡工作也很適合,大嘴巴茶坊就是想要提供一個舒服的空間,下回逛廟街累了,或者不知道要到哪裡坐坐,大嘴巴茶坊張開手臂歡迎你,而且營業時間到半夜1-2點,實在很貼心。
大嘴巴茶坊就位在基隆廟口正對面三樓,如果是開車前來,建議將車子停在東岸廣場地下停車場,步行過來約5分鐘的路程喔。
(本文為邀約合作文,內文為真實感受)
店家資訊:
大嘴巴茶坊 基隆飛鏢美食旗艦店 粉專地址:基隆市愛三段57號3樓
電話:02-24281854
營業時間:平日 10:00-01:00
假日 10:00-02:00
寶藍色的夜色基隆,很美。
這天在大嘴巴茶坊用完餐後,到東岸廣場散步,拍下黃昏後即將入夜的基隆港,寶藍色的光芒籠罩在整個夜色裡,唯美而令人陶醉。
很喜歡基隆獨有的港味,鹹鹹的海風混雜著漁船的特殊氣息,是一種回到家鄉的感覺。
這也是我總是那麼愛來基隆的原因。
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