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熱血採訪│台中芒果樹49號隱藏版草莓蛋糕在這裡!還有大人口味威士忌布丁

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這家藏在住宅區的台中咖啡廳很可以!不只有好咖啡~季節限定的草莓蛋糕更是不能錯過,滿滿的草莓叫人少女心爆發了啦!日本來的抹茶和台灣甘蔗汁在芒果樹49號咖啡店相遇~碰出甜蜜新滋味,跟草莓蛋糕更是絕配阿!

 

 

 

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芒果樹49號咖啡店真的就在大樹下,不在熱鬧的市中心但店裡的熟客總是絡繹不絕,不只是為了好咖啡~店裡的下午茶甜點們更是讓人一吃難忘!

 

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這個季節不能錯過的當然是這個紅通通的草莓北海道生乳酪蛋糕(180元),滿滿的草莓叫人怎麼能不少女心大爆發啦!這個季節就是要這樣大吃草莓才過癮!

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而且不只是蛋糕上面有草莓喔~蛋糕裡面也包了大顆大顆的草莓, 生乳酪蛋糕分身非常細緻入口即化~底層的餅乾增加一個酥香的口感,餅乾的甜味也剛好可以中和草莓的微酸。

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仔細看上面還加了一點點的檸檬皮,除了點綴的效果之外也增加一個優雅的檸檬香氣,這個草莓蛋糕真的叫人很難抗拒阿!因為都是新鮮製作的所以想吃的朋友記得早一點來啊~

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草莓蛋糕的最佳夥伴就要首推芒果樹的抹茶系列啦!這一杯小山園甘蔗蒼壽(240元)真的顛覆我對抹茶的印象,雖然抹茶最近越來越紅~但就是有人會不喜歡抹茶的苦味,老闆特別把小山園抹茶搭配清甜的台灣甘蔗,喝一口眼睛就會為之一亮~沒想到會這麼和耶!

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入口會先是甘蔗的風味最後留在嘴裡的卻是抹茶特殊滋味,甘蔗的出現完全襯托出抹茶的味道~留下最迷人的回甘,會讓人一口接一口不小心就喝完~喜歡原始日式風味的朋友這裡也有很多不同等級的抹茶可以挑選,通通都是老闆從日本進口來的唷~

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來到芒果樹不能不點的還有店裡獨家配方的鬆餅啦!老闆推薦的艾許奶油莓果鬆餅(240元)裡面又加了莓果果乾味道更是多層次,奶油的風味滲入酸甜的果乾裡讓味道變得柔和。

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鬆餅的口感外酥內綿密~熱熱吃還會有爆漿的感覺, 因為用了高等級的艾許奶油所以吃起來味道非常香但是卻不會膩口,巧克力口味或抹茶口味阿季也很推薦喔!

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這個看起來沒什麼殺傷力的手作布丁是一款大人風味的布丁喔!威士忌焦糖香草布丁(100元),老闆特別在糖漿裡面加了威士忌增加酒香。

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威士忌的濃厚風味和香草焦糖搭配起來非常的相襯~讓布丁的風味整個升級大加分!布丁裡還可以看到滿滿的香草籽喔~真才實料的咧!

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閃閃發亮的麵包是白酒葡萄玫瑰糖霜千層肉桂捲(120元),不是傳統美式很厚實的做法~吃起來像丹麥麵包千層酥脆的感覺。

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細細淋上去的糖霜不只有甜味還有淡淡的玫瑰香氣,最後才有肉桂的香氣淡淡地飄出來,裡面的葡萄乾還是泡過白酒的唷~真的是很優雅的一道點心。

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不只有甜的~芒果樹的鹹點耶很推薦唷!不得不先說一下~我第一次看到黑松露的點心裡加這麼多黑松露的啦!芒果樹的黑松露起司帕尼尼(220元) 一端上來松露的香氣就不斷飄散出來,真的是多到誇張啊!

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帕尼尼的外皮有一點脆脆~裡面還是鬆鬆軟軟,餡料除了黑松露之外還加了起司和甜椒,所以不只香濃~口感也是很棒的喔!店裡也有賣松露醬~喜歡的朋友也可以帶回家自己加工。

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喜歡咖啡的朋友一定要試試這個組合~超級划算的唷!橡木桶手沖1加1(250元) 一次就能享受兩杯咖啡~價格也很優惠,尤其是對於像阿季一樣選擇困難的人更有幫助,因為只要跟服務人員說說你喜歡什麼風味,服務人員就會幫你挑好的啦!

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熱的這一杯味道就比較溫和微微的酸味很順口,酒香是比較後面才會揚起來的有一種溫暖感,感覺就是一個穿著花洋裝的大姊姊坐在陽光灑下的床邊~髮絲透著光線對著我們微笑。

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冰的這一杯味道很豐富除了有迷人酒香之外還有多種花果的香氣,喝完之後香氣會一直在嘴裡慢慢瀰漫存留,感覺是一個獨特氣質的女性,雖然不是乖乖牌那種但很有自己的個性吸引人注意。

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阿季也很喜歡芒果樹店裡帶點歐風的裝潢,深色的木質色調讓人走進來就有一種沉穩安心的感覺,坐在裡面聽著悠悠的輕鬆音樂~好像什麼煩惱都可以先放到一邊了!

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不只是環境悠閒舒服唷~店裡小角落裡都可以發現宮崎駿相關的卡通公仔,這些都是老闆多年的收藏品,眼尖的朋友剛剛應該也有發現店裡裝鬆餅的盤子就是龍貓造型的喔!喜歡的朋友店裡也有販售可以帶回家的唷~

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一個人來好、一群人來也很棒!芒果樹49號咖啡店就是一家讓人想要一直再來的迷人小店,蛋糕、鬆餅、咖啡、抹茶~每個人都可以挑到自己喜歡的味道唷!

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====店家資訊====
店名:MT49 CAFE’ 芒果樹49號咖啡店
電話:04 2426 4389
地址:台中市北屯區后庄七街49號
營業時間:8:00–22:00
粉絲專頁:芒果樹49號咖啡店粉絲頁

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