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台中東勢必吃美食-清美小吃部不只豆干必點,在地人都吃這些~內附完整菜單

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東勢無人不知的小吃店就是這家清美小吃部啦!說也慚愧……阿季其實也是東勢人,雖然小時候每逢節日一定會回東勢卻從來沒有來吃過,還是看電視介紹才知道這一家清美小吃部,這天趁著東勢新社一日遊馬上就來朝聖啦!

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清美小吃部的位置就在東勢客運站旁邊的美食街裡,阿季到的這天美食街正搭起架子來做整體佈置,未來大家要找好吃的就更容易啦!

 

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向來就聽說清美小吃的人氣非常旺,所以阿季這天五點一開門馬上就來報到,沒想到店裡已經好幾桌阿公阿嬤帶著孫子兒子來吃飯的。

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廚房的後面就是內用區~總共有八張大桌子,所以如果是兩三個人來的話可能會需要併桌用餐,總之……位置不是太多大家想要吃好料記得要早點來喔!

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來到清美一定要點的就是豆干(中30元)啦!這裡的豆干跟其他地方很不一樣是細細地像麵條一樣的,這一盤也是我指定要吃的~也是幾乎店裡面每一桌都要點的喔!上桌的時候會淋上蒜泥和辣椒籽油,記得要拌均勻一起吃才對味唷!

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另外一個每一桌都會點的就是水餃(一顆5元、至少要點十顆)啦!清美的水餃超大顆~內餡就是高麗菜混著豬絞肉的,一吃肉汁和高麗菜的清甜就跑出來!

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除了這些麵點小菜之外~清美也有很多快炒菜色,這一盤炒三鮮(小240元)也是當年很多桌點的菜色(一直偷看別人桌上的菜……XD),這個三鮮也是阿季一直到現在都很難忘的,花枝、蝦仁、魷魚~每一個海鮮料都是新鮮脆口,味道剛剛好~就算是單吃也沒問題!

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另外一盤也是很特別的菜色,外面常常吃到的是薑絲炒大腸~這天來現場看到炒粉腸(小240元)我就決定要點他啦!服務人員跟我們說因為粉腸比大腸更難處理所以都是限量的,口感和味道都很不錯~但記得要趁熱快吃,因為粉腸縮起來會比大腸更硬一些唷!

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炒水蓮(100元)也是清脆的讓人難忘,這樣的口感還真的要在店裡這種大火才能炒出來,好吃到停不下來!

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一直到要離開前店裡都還是滿滿的客人,不知道翻了幾輪~外面都還有在等待入座的客人,這樣大家就知道清美有多受歡迎啦!還沒有來這邊之前我以為他就是一般的麵館,沒想到連快炒都那麼讓人難忘~下次我去東勢一定還要再吃吃看清美小吃其他的料理。

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====店家資訊====
店名:清美小吃部
電話:04 2587 4532
地址:台中市東勢區豐勢路中盛巷27號
營業時間:11:00-13:30、17:00-19:00

 

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