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台中沙鹿邪惡小吃-黃金炸饅頭!有甜有鹹~外酥內軟太難抗拒啊!

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又讓阿季發現一家沙鹿小吃了啦!這是我在沙鹿臉書社團看到網友推薦的,看到的當下就超想立馬衝去來一顆的啦!這家幸福之家黃金煉乳饅頭有甜有鹹現點現炸~真的叫人難以抗拒阿!

 

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這家黃金煉乳饅頭只是一個小小的攤位,一邊還有賣整袋整袋的饅頭包子,各式各樣口味都有~但最吸引我的還是老闆正在製作的黃金饅頭!

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所有的口味都是現點現炸~都是直接從旁邊拿出蒸好的白胖胖饅頭直接下油鍋的唷!炸到變成焦糖色澤才會起鍋,我本來還擔心會不會炸得有一點過頭~結果一點也不!超好吃的啦~

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我點的第一個是花生口味加起司,老闆會先切開饅頭在鋪上起司再用烤箱烤過~為的是要讓起司片融化,接著在淋上煉乳、撒上花生粉~天阿!這畫面太邪惡了啦~阿季不敢直視了!多看一眼我的肚子就要叫了~

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看看那流瀉下來的萬惡煉乳、金黃色的起司、焦糖色的饅頭~這樣看還覺得沒什麼嗎?我一剝開饅頭口水才真的流下來啦~饅頭裡面都還是細緻綿密的耶!薄薄酥脆的外皮一點都不會油膩,加了起司片還剛好可以中和煉乳的甜膩!最後還有花生香氣~太好吃了啦!

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花生口味太好吃~我立馬又加點了一顆鹹口味-肉排蛋口味,老闆切開饅頭放進現煎的荷包蛋和肉片,看起來也好好吃啊!

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不知道是不是因為我甜口味加了起司~所以比較酥,我覺得這一顆酥度不如花生(可能是因為我加了起司,所以有加碼再考過的關係),蛋肉排醃得很好吃也是值得推推。

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不過這邊阿季要提醒大家~因為老闆的饅頭都是現點現炸的,店裡的鍋子又不是太大,所以可能點餐之後需要稍稍等一下,或者大家可以先打電話去訂購~記得拿到要熱熱吃才會美味唷!

 

====店家資訊====
店名:幸福之家黃金煉乳饅頭
電話:0919-080656
地址:台中市沙鹿區和平街12號
營業時間:10:00-19:00

 

 

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