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台中第五市場必吃阿彬爌肉飯-只有早餐吃得到隔壁就是太空紅茶冰

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原來台中早餐不只吃炒麵綜合湯~香噴噴的爌肉飯也是教人難以抗拒!第五市場裡面的阿彬爌肉飯終於讓我吃到啦!撲空多次這次特別起一個大早~終於吃到這超夯爌肉飯,真的不枉費我少睡兩個小時啦!

 

 

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特別在假日的早上起了個大早來到台中第五市場,連菜市場裡面的攤商都還沒有完全準備好我們就來啦!為的就是這一攤我老是吃不到的阿彬爌肉飯

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一大清早市場裡面最忙碌的~阿彬爌肉飯應該算是數一數二的了啦!之前一直以為他是賣中午的,但是每次中午來都看到他在拔豬毛……從來沒有吃到過,仔細查資料才發現原來他是從早上6點就開賣!難怪我都吃不到啦~

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就是這一鍋!就是這一鍋!一靠近他香氣就一直不斷的冒出來,現在光看照片我的肚子又咕嚕咕嚕的叫了,店裡賣的東西很單純~就是爌肉飯、小菜、湯,但是爌肉飯蠻特別的還有分瘦肉跟三層肉喔!

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我們一群人點了五六碗爌肉飯~加了一些小菜、湯品,幾乎擺滿整張桌子,眼尖的你看到了嗎?還有一袋第五市場也很有名的紅茶冰-太空紅茶冰,因為就在隔壁~怎麼能不來上一袋呢?!

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上面就是瘦肉的爌肉飯~雖然完全沒有肥肉但是吃起來也不會乾柴,但我最愛的還是這樣三層的爌肉啊!肥肉不會有不舒服的油膩感,只有迷人的黏口感覺~鹹甜剛剛好的風味超級好吃的啦!

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我自己很推店裡面的綜合湯,裡面有蘿蔔、爆皮還有手工的丸子,爆皮就是豬油炸過之後剩下泡泡的部分,吸飽了湯汁有點像是豆皮口感,手工丸子應該是市場裡賣的超好吃!

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台中第五市場美食多多~阿彬爌肉飯絕對值得你早起一次來嚐嚐,唯一的後遺症就是之後可能需要常常早起……或者是乾脆不睡……吃飽再睡……XD

====店家資訊====
店名:阿彬爌肉飯
電話:04-22287408
地址:台中市西區樂群街41號
營業時間:6:30-14:00(賣完為止,我常常中午去都撲空)

 

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