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美食一條街~北平路排隊燒臘便當『鍋巴』,超大燒鴨腿太誘人啦!

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話說~敏敏實在太愛港式美食了!三不五時一直跟身邊朋友碎念……終於換得好友大推薦~北平路好吃燒臘便當!

 

 

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這天敏敏特別整個準時十二點到現場~沒想到已經有小小一列了耶!看起來跟一般的便當店沒有兩樣~不過掛在檯前烤到晶晶亮的燒鴨有厲害的感覺……

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看看菜單~都是一些經典的燒臘組合,媽媽們也可以直接點拼盤回家當餐桌上的主菜。據敏敏在現場等的時間裡發現~三寶飯的點播率非常的高,感覺是招牌來著。

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師傅處理肉類的手法非常仔細,其他地方的三寶飯常常都會是肉少骨頭多,但是鍋巴的師傅都會細心的把大骨頭處理掉~肥油的地方也是……配菜的部分~就直接在櫃檯一邊的大鍋子製作。

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身為一位水瓶座~總是要叛逆一下,老是不點招牌菜!而且因為燒鴨看起來太誘人,所以我點了一個叉燒尬燒鴨和一個脆皮鴨腿!概等了十幾分鐘~就拿到令人期待的便當啦!後面的人潮還是一整個絡繹不絕的呢~話說排隊最大的樂趣就是可以看到自己排隊的身後還有很多人再排……呵呵~

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開箱~開箱~便當開箱文!先來看看叉燒尬燒鴨,大大塊的叉燒~大概放了五、六塊,這邊的叉燒是肥瘦參半的!所以濕潤度很夠~不會乾乾的,算得上是好吃的叉燒~

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看看燒鴨的部分~光是這個皮就讓人很期待!一口咬下~果然沒有令人失望,烤成焦糖色的皮真的還有微微的脆度,但是搭配的燒鴨部分肉比較少……讓人有點不過癮~~

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還好我很聰明的還點了一盒鴨腿,光打開的畫面就讓人滿足了啦~~大大的鴨腿佈滿整個白飯!一樣是焦糖色的外皮~不一樣的是裡面的肉豐富了許多~

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看看這個鴨腿~實在是太引人犯罪了!多汁的鴨腿配上焦糖色外皮,這才一解了我對香港美食的相思之情……難怪這麼多人頂著太陽也要來排隊~我了解~我了解了!

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配菜的部分我覺得也算是有水準的,不會太油還算得上清爽~雖然單價其實不算便宜,但是久久一吃~就當在煩悶的中午給自己一點小鼓勵吧!

 

 

 

香港鍋巴港式燒臘快餐

電話:04-22955181

地址:台中市北區北平路二段51號

其他資訊:附近停車不易唷!

 

 

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