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熱血採訪‖台中朧月炭火燒肉凌晨兩點也能吃比臉大和牛牛排,最威的燒肉深夜食堂就在草悟道勤美商圈

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看看這個肉!看看這個油花!看看這片牛排在爐子上冒煙的邪惡模樣!這是最新開幕朧月炭火燒肉的超豐盛食材,每一樣看起來都讓人流口水的啦!老闆有多年經營燒肉店的經驗~因為自己愛吃所以也提供最好吃的肉品給所有的顧客,開幕期間還有多重優惠活動~有機會可以抽到極品和牛舌喔!各位肉食朋友們~快衝啊!(目前已歇業,可參考其他台中燒肉)

 

 

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朧月炭火燒肉位置就在從草悟道勤美商圈旁~向上北路上,店裡的環境很舒服,除了一般的座位區之外~也有比較獨立的區域可以當作包廂,所以人多一點也可以一起開心吃燒肉喔!

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立馬切入主題!因為今天的食材太厲害啦!先來看看朋友點的朧月雙人套餐(1880元), 兩種不同的肉盤還外加海鮮盤,另外還有沙拉、米飯和甜點~超級澎湃!

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光是牛肉盤就非常有看頭~精選牛五花、精選牛小排外加切成厚厚丁狀的骰子牛,這骰子牛的厚度看起來就讓人流口水,旁邊的兩種肉片份量也給的很多,整個就是不計成本的~

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再來一盤豬雞拼盤~裡面有豬梅花、豬五花、松阪豬、雞腿肉,一樣也是擺滿整個盤子~份量十足!另外還有特選海鮮盤~裡面有厚厚的奶油鱈魚、花枝、干貝、白蝦、蛤蜊、風螺,我的老天鵝阿~也太超值了吧!整個就是海陸全餐了啊!

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另外還有季節蔬果沙拉、正宗韓式泡菜、蔬菜拼盤、海帶芽蛤蜊湯、白飯、飲料~竟然還準備了精美甜點耶!沒有一樣馬虎的~整個套餐下來就是誠意十足!

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或者是想吃得精緻一點~也可以選擇這樣的豚盛合饗宴(兩人份1680元),肉盤的部分專攻豬肉肉品~但是等級卻大大升級,伊比利豬梅花、盤克夏豬五花、盤克夏聖路易排、松阪豬、還有一碟秘製大腸,套餐裡一樣也搭配了八項精緻的附餐。

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油花均勻的松阪豬、肉質媲美牛肉的伊比利豬~還有近期在市面上也很夯的盤克夏豬,這一盤通通都涵蓋了!聖路易肋排的部分還把骨頭的部分保留下來,把它烤到帶點微焦~灑上一些鹽花就很好吃!

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要再多加一點飽足感的話~一定又要推薦一下單點的海鮮煎餅(180元),這料理老闆一定是下感情去做的啦!因為好好味阿~厚度就大勝很多專業的韓式料理店,外酥內綿密濕潤~加一點特製醬料更棒喔!

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好的~壓軸三寶來了!第一寶是和牛海陸饗宴(兩人份3880元)~這精緻的階梯狀擺盤就已經深得姐心!上面的肉肉們更是讓人無法轉移視線阿,還有大大的干貝和長長的草蝦也是讓人垂涎~

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沿著樓梯由上而下~依序是和牛牛舌、和牛菲力、和牛板健、伊比利豬梅花、盤克夏豬五花、櫻桃鴨,層層都是肉界之星阿!海鮮的部分搭配的是頂級大草蝦和生食級的北海道干貝,甚至我們當天用完餐之後~老闆還通知未來供餐還會再加碼加了帝王蟹腳的帝王鍋!整個就不計成本的啊~

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我們決定直接從厲害的和牛下手,牛舌切得薄些建議大家不要烤太久~代點脆感很好吃,油花豐富的板腱~幾乎是入口即化,還有厚一點的菲力~一咬下去肉汁大爆發啊!

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油花豐富的松阪和多了厚厚鴨皮的櫻桃鴨放上烤爐都是會發爐的等級,但是就是要這樣大火烤到微微焦香才更好吃!喜歡吃重口味的朋友~朧月有準備了很多配料讓大家搭配喔!

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大草蝦直接橫跨烤爐兩邊~肉質脆彈到不行,一吃就知道新鮮,北海道干貝千萬不要烤太久~嫩嫩多汁超級好吃!

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壓軸第二寶~厚切極品和牛舌(940元),和牛很多人都吃過、牛舌很多人都熱愛~加在一起變成“和牛舌”就很少見啦!看看那個細緻的油花~看看那個誘人的厚度~這一筆花下去絕對是值得的啦!

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加上一點蔥鹽~放上烤爐之後“呲~~”一聲,迷人的煙霧就從厚厚牛舌的周圍冒出來!兩邊稍微變色之後就可以入口,天啊~用舌頭輕輕一抿就斷開了耶!太~好~吃~啦~(灑花加轉圈~)

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還沒結束呢!壓軸大魔王現在才要登場~各位同學請看-M9比臉大和牛肋眼(1999元),這個真的太過分了啦!真的是比現場的每一個人的臉都還要大,請恕我們沒有人把臉當作比例尺~因為這個時候大家都呈現嘴巴微張流口水的狀態……

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這驚人的牛排尺寸連熟練的老闆都必須用兩隻夾子才能操作,這麼厲害的牛肉品質~個人覺得五分熟已經是最多的了!老闆幫我們烤好之後分剪到盤子裡~份量真的超大的啦!這和牛肋眼唯一的缺點就是~吃了之後會讓人暫時失憶, 會瞬間忘了剛剛吃過什麼~ 腦子裡就不斷迴繞這肋眼的美妙口感!

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看完上面朧月炭火燒肉這麼過分的美食紀錄~一定要給大家來一點好康!現在只要點滿2000元加49元就能轉一次轉盤~還可以累加的喔!最高可以獲得價值570元的極品和牛舌喔!不趁現在來吃更待何時~
最新更新!!老闆跳樓大特價!!五月底前全面七折優惠喔!!

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店名:朧月炭火燒肉酒館

已歇業

 

 

 

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