台中南區傳統早餐手作蛋餅、大大煎餃～排隊排瘋

說到台中的老字號早餐~陳記早點不能錯過！沒有華麗的裝潢～甚至招牌都舊舊的，但只要一到清晨門口的排隊人潮叫人不注意也難。手作蛋餅、大大煎餃～還有金黃炸饅頭、水煎包…每一種讓人甘願早起半小時阿！

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​這間位在台中市南區的陳記早點，​網友們最推崇的就是他們家堅持現場手工製作的精神。不同於一般早餐店使用現成的冷凍餅皮，陳記的靈魂就在於那團天天現揉、現擀的麵糰。

走進店裡，你常會看到店員手不停蹄地在煎台上翻動著金黃色的餅皮，那種麵香混合著油香的氣味，真的會讓人一秒清醒！雖然排隊人潮多，但阿季發現店家的手腳很快，別忘了左邊是排隊拿餐點、右邊是排隊結帳的唷！

​來到陳記～沒點這道手工酥皮蛋餅真的可以直接回家了！這款蛋餅的口感跟一般軟 Q 的粉漿蛋餅完全不同，它走的是「薄脆」路線，加上蛋液～每一口都能吃到蛋香與麵香。店裡看到很多人都是兩份起跳的～

​除了招牌蛋餅，阿季還要私心推薦他們家超高人氣的煎餃！這煎餃可不是隨隨便便的配角，每一顆的尺寸的不小～底層煎到微微焦脆，咬開後裡面的肉餡有算飽滿，只是現在一顆已經來到十元～價格不是很漂亮，不過消失的速度還是很快的啦！

店裡的炸饅頭和煎包也是很多人的愛，每一樣都是飽足感十足的啦！別忘了再加上台中東泉～這絕對是靈魂醬料阿！下次來到國資圖找書或帶孩子來玩～別錯過陳記早點這家傳統好料！

====店家資訊====
陳記早點
地址：台中市南區建成路1737號
電話：04-2422-3336
營業時間：6:30 – 10:00