熱血採訪│台中最新自助吧吃到飽2.0重新裝潢開幕！10/17前消費送小禮
台中吃到飽平價好選擇-牛室炙燒牛排又有新據點啦！這次插旗在中科玉門路，鄰近中科園區～是公司聚餐家族聚會的好選擇。十月份牛室元老大墩店也整修完畢～手打PIZZA、港點、熱炒、濃湯、沙拉…還有越南河粉、韓式拌飯通通都能吃到飽！CP 值真的無敵！
牛室元老大墩店全新裝潢重新開幕
牛室牛排的元老大墩店終於重新裝修完畢啦！今天重新開幕中午開門沒多久～已經有人陸續進來用餐，附近等很久的朋友們想要吃記得要提前預約喔～
重新裝潢的大墩店環境變得寬敞又新營，走道變寬、牆面也完全重新設計～整個看起來還帶點韓風咖啡廳的感覺，自助吧區一樣是種類非常的豐富！沙拉、炸物、熱炒、披薩…通通沒有少，老闆預告接下來週年慶還會有新菜推出喔！
最近牛室的周邊商品又有新角色登場，除了本來就賣得很好的妞妞之外現在又有可愛的豬豬和壯壯的公雞商品啦！慶祝大墩店重新開幕只要消費就送週邊商品唷～
大墩店之前一直都是牛室台中分店裡難訂位的前幾名，現在重新整修完畢～再次上架熱門程度也不容小覷，不只是這週末還有接下來的連假～想要來吃飽飽的朋友記得一定要提早預約！
牛室炙燒牛排最新分店在西屯
牛室炙燒牛排終於來到西屯區展店啦！牛室吃到飽的忠實粉絲大家快揪揪來中科玉門店集合阿！店裡挑高的設計～讓空間感整個舒適不壓迫，阿季去到現場也才開幕沒多久～還是個平日晚上竟然也是滿滿人潮！
牛室中科玉門店自助吧區集中在店內的後方～由現場手打PIZZA領軍一字排開，炸物、熱湯、港點、沙拉～還有多款熱炒輪番上陣，這次來現場還有最新的現沖越南河粉和韓式拌飯耶！選擇真的超多的～光是這自助吧就讓人值回票價，每次都是拿一輪回去座位才想到＂阿！還有主餐～＂吃完真的是飽到不要不要的！
牛室牛排最新優惠
慶祝九九重陽～即日起到2025/10/31為止牛室禮遇資深吃貨唷！只是要是60歲以上資深吃貨攜帶有照片的證件到現場用餐，平日時段都可以享有“資深吃貨專案”！只要329元就可以享受豐盛自助吧吃到飽唷～
牛室吃到飽自助吧超豐富
越式牛肉河粉、韓式拌飯必吃
阿季上次在崇德店新開幕時還沒看到這兩區～這次一定要先介紹給大家！熱湯現沖的越式生牛肉河粉～高湯在旁邊冒煙就抄吸睛，現場已經把牛肉、河粉和洋蔥等配料放進碗裡～大家只要挑一碗直接把熱湯沖進去就好囉！旁邊還有提供檸檬角和越式配料可以讓大家調味，阿季推薦一定要加一點檸檬汁～會讓清甜的湯頭更多層次！無限供應真的太威了啦～
韓式拌飯也很讓人驚豔！沒想到牛室連這個都有提供～真的讓大家的餐點選擇更多了！把飯裝好～加入自己喜歡的配料在上面擺得漂漂亮亮的，沙拉區的小菜阿季覺得也很適合一起搭配，最後再加入靈魂辣醬～喔喔喔＂馬西售優~ ＂
超人氣手打披薩區
說到牛室的靈魂料理～絕對是這一片片的手拍披薩呀！口感可一點不輸外面的披薩專賣店！而且這裡的手拍現烤披薩口味很多～阿季當天就看師傅一直在拍餅皮、鋪餡料～手都沒有停過！
除了各種不同的鹹口味之外～最特別的就是＂珍珠奶茶披薩＂！這可以說是店裡的招牌了，常常一上架就被掃空～大顆大顆的珍珠增加口感，焦糖加上起司甜鹹交錯讓人忍不住多一口接一口。
炸物、港點、沙拉區
想來點罪惡小點心？炸物區一定不能錯過！阿季第一輪看到這裡有薯條、甜不辣、地瓜球～甚至還有整條整條的炸柳葉魚，第二輪走過去竟然又有新的～馬上再拿了小熱狗和炸香蕉！朋友聚會邊聊天邊吃超對味。
旁邊還有一區港式小點熱騰騰的蒸著，有燒賣、珍珠丸子、小籠包、奶皇包～種類也是不少耶！很適合等待排餐上桌前先來墊墊肚子。
冷盤沙拉區雖然就是自助吧的必備區，但這裡不只有基本的生菜沙拉還提供各種小菜、韓式泡菜、醃漬小黃瓜～搭配起來清脆爽口，沙拉醬的選擇也滿多元～凱薩、胡麻、和風都有，不論是想清爽一下或是幫主餐解膩這區都超加分。
熱食、湯品、各式熱炒
一般餐廳的自助吧應該是有沙拉、有炸物就差不多了吧？牛室就是要比別人豐富的多～看看這一整排的熱炒好料超級吸引人，整個用餐的時間不只會補上食物還有可能會一直更換品項唷！
炒麵、青菜、香菇雞、小雞腿～阿季還有看到軟絲和雞丁，提醒來用餐的朋友千萬不要夾一輪就坐著不動～吃完一輪一定還要起來逛逛看看搞不好又會有新的喔！
接著是湯品～牛室的湯品向來不馬虎，常駐的有濃郁的玉米濃湯，現場阿季還發現店裡把麵包丁升級成酥皮丁～加上去瞬間變成酥皮濃湯超級好喝！
另一鍋則是大家很喜歡的牛肉羅宋湯，湯裡不只是撈得到牛肉～根本就是滿滿的牛肉阿！真的是用料不手軟～
搭配白飯的上面提到的韓式拌飯之外還有超級濃的咖哩、超級多料的滷肉、還有麻麻辣辣的麻婆豆腐！每一款都是白飯殺手阿！
阿季要特別推薦一下這個滷肉飯～撈起來就覺得配料特別多…裡面竟然還有鳥蛋！吃一口以後眼睛真的有亮起來的感覺，真的是有認真的滷肉飯耶～鹹中帶甜還有黏嘴的感覺，要不是怕吃太飽…阿季一定會再來一碗！
飲料與冰淇淋區
飲料選擇更是豐富，除了基本的汽水、可樂、茶飲～還有研磨咖啡、熱茶系列，想要解膩開胃就來一杯梅子醋，想要增加儀式感就來一杯熱拿鐵～
冰淇淋則是提供老牌杜老爺，口味給的也不少而且還能搭配小棉花糖、QQ 軟糖自己DIY～根本小朋友的天堂！就當作這一餐的完美收尾吧。
牛室主餐選擇多~不只牛排也有厚厚豬排
最新菜單-韓式帶骨牛小排
這次來中科玉門店阿季點了最新上架的韓式帶骨牛小排，帶骨的牛小排用韓式醬料先醃製入味再香煎，上桌時光是香氣就讓人忍不住要流口水了！
這牛小排咬下去有骨邊肉的香氣，真的越咬越香！外層微微焦香～裡面卻一點也不乾柴，搭配一點玫瑰鹽或黑胡椒就好吃～推薦加一點沙拉吧的韓式泡菜也是很對味唷！
最新菜單-日式炸豬排
另一道新菜色是阿季超愛的日式炸豬排，這剛好提供給不能吃牛的朋友一個好選擇，一般在這種排餐店比較少看到炸豬排的選項～但牛室的炸豬排真的很可以阿！看看這個厚度真的很有誠意～
豬排份量十足～外皮炸得金黃酥脆超誘人，更加分的是裡頭的厚厚豬排不乾柴，搭配特製醬汁更是開胃～自助吧區再裝一碗咖哩飯來搭配好像也是很不錯耶！本來不好約不吃牛的朋友來吃牛室的～現在就沒問題啦！
主餐加購海鮮優惠甜甜價
另外只要點主餐就可以用優惠價加購海鮮～輕鬆實現海陸大餐的夢想！阿季就用99元加購海老炸蝦兩隻，金黃的炸蝦應該大人小孩都無法抗拒吧！加上塔塔醬更是對味～
單點飲品浮誇上桌
店裡的單點飲料都超級有儀式感的！左邊這一杯是酸酸甜甜的“日出”～裡面用到柳橙、紅石榴，加上吸管裝飾～超級有南洋風！下面的琥珀烤奶用的是純鮮奶加上黑糖珍珠，表層還有加上炙燒香氣更濃郁～
牛室炙燒牛排中科玉門店營業資訊
牛室在台中大里、大墩、崇德都有分店～現在又多的西屯的中科玉門店！每次假日訂不到位置的朋友現在又多一個選擇啦！不過還是要提醒大家記得提早打電話預定～
現在店裡還多了不少牛室的品牌週邊商品～真的做得超級可愛！特別推薦給屬牛或是喜歡牛牛的朋友快來收集一波！
====店家資訊====
牛室炙燒牛排BEEFHOUSE 中科玉門店
地址：台中市西屯區玉門路31號
營業時間：11:00–15:00、17:00-22:00
電話：04-24638533
粉絲專頁：牛室台中中科玉門店牛室炙燒牛排BEEFHOUSE 台中大墩店
地址：台中市南屯區大墩路689號
營業時間：11:00-14:30、17:00-21:30
電話：04-2320 2230
粉絲專頁：牛室台中大墩店牛室炙燒牛排BEEFHOUSE 崇德洲際店
地址：台中市北屯區崇德路三段689號
營業時間：11:00–15:00、17:00-22:00
電話：04 2422 8080
粉絲專頁：牛室台中崇德洲際店牛室炙燒牛排BEEFHOUSE 台中大里店
地址：台中市大里區德芳南路445號
營業時間：11:00-14:30、17:00-21:30
電話：04-24812481
粉絲專頁：牛室台中大里店Inline網路訂位：https://reurl.cc/e8R0zL
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牛室炙燒牛排BEEFHOUSE 板橋府中店
電話訂位請洽 02-29551500
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