學校週邊鹹酥雞這家夠霸氣!少見鹹酥蝦超下飯的啦~
嶺東這家發嫂鹹酥雞招牌超大的啦!跟著谷歌地圖找過來一看到招牌就有嚇一跳的感覺,餐點的選擇不少~竟然還有特別的溪蝦耶!
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網路上有高人氣的發嫂鹹酥雞遠遠就可以看到他們家!因為招牌超大的啦!來到店裡發現菜單上的選擇真的還不少~還有一些外面少見的選項喔!
阿季最愛的三角骨一定要來一份,朋友喜歡的雞皮也不能錯過,再來一份芋泥酥當做飯後甜點,眼尖的你有沒有發現菜單上還有一個特別的鹹酥蝦?!老闆推薦一定也要試試看~
值得一提的就是不只招牌很大~發嫂鹹酥雞的廚房也是我看過鹹酥雞攤最大的了,而且裡面很整齊乾淨~也讓人吃起來更安心啦!
點一點裝起來也是一大盤!芋泥酥感覺真的是芋泥捏成球之後沾上薄粉來炸,裡面桑桑綿綿的~帶著甜味的喔!
三角骨的口感我還蠻喜歡的,外面的粉絲比較傳統帶顆粒感的那種,骨頭上的肉肉越咬越香~希望“秤”骨頭的朋友不能錯過!
雞皮處理得很乾淨~ 沒有多餘的油脂,感覺是先煮過之後再下鍋炸~吃起來香酥又不失口感。
特別推薦的鹹酥講是另外裝的~原來就是一般快炒店常看到的溪蝦!加上蔥花還有蒜頭一起下去炸~吃起來真的超香的!不過味道有比較重一些~適合下酒或下飯。
發嫂鹹酥雞的位置就在嶺東大學週邊,網路上人氣也是蠻高的喔!下次有來彩虹眷村或是要到清新溫泉之前~就可以繞過來先買鹹酥雞喔!
====店家資訊====
發嫂鹹酥雞
地址:台中市南屯區忠勇路52-64號號
電話: 0911 776 802
營業時間:16:00–23:30(週日公休)
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