熱血採訪│台中這間超大蔥花捲，滿滿餡料好浮誇，每日數量有限售完為止，還有多種口味包子的阿宗手工包子你吃過沒
台中豐原美食不能錯過這一家！阿宗手工包子真材實料～步步搞剛製作，光是肉包目前口味就有六加一種～蛋黃直接來一顆、香菇直接包進一整朵、隱藏版梅干肉包滿滿古早味、竹筍大塊大塊的放～直接放棄秤重…好料滿滿啊！蔥花捲、起司捲、芋泥捲通通超大顆～電鍋蒸一顆都滿了啦！
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台中豐原阿宗手工包子就在中山路上，外觀看起來就和一般包子沒有兩樣～結果走近一看才發現口味也太多了吧！而且包子、饅頭通通都是店裡現場製作，工作空間還嚴密監控溫度濕度～處處可以看到老闆的用心阿！
阿宗手工包子-肉包系列
先來看看這個阿季還沒來就超期待的蛋黃肉包！裡面真的直接包進一整顆的鹹蛋黃耶！黃澄澄的蛋黃超級誘人～搭配紮實的肉餡更是絕配！兩種不同的鹹香吃起來加倍美味～
阿宗包子選用溫體豬～每日新鮮製作，包含包子外皮也都是老闆親手製作，而且老闆為了讓每一顆出爐的包子都可以保持一致的品質～不只每一個包子皮要秤重、每一顆內餡也要秤重……連外皮的厚度也要控制，所以每一顆阿宗包子出品的包子都是品質保証阿！
筍子肉包也是阿季一定要大推特推的口味！看看這個內餡～真的是真材實料，裡面的筍子用的不是筍絲、不是筍片～都是大塊大塊的筍塊耶！
竹筍肉包會做成葉子型～蒸熟之後變成胖胖的葉子外型超可愛！記得一定要多帶幾顆回家，因為老闆堅持使用新鮮竹筍～夏天使用大坑麻竹筍、冬天則是斗南烏殼綠，所以吃起來都是脆脆好口感，一人一顆一定是不夠的啦～
香菇肉包一撕開整個嚇到～裡面竟然有一整朵的香菇耶！老闆特別選用台中新社的乾香菇來製作～一撕開包子就能聞到香菇香氣，一口咬下口感也因為多了香菇而豐富起來。
喜歡吃辣的朋友也不能錯過阿宗包子的麻辣肉包！老闆特別的找來的麻辣調味可不是只有辣度～還有麻麻的口感，辣度大概有小辣偏中辣左右喔！吃起來超過癮的！
阿宗包子的隱藏版口味就是一推出就常常賣到缺貨的梅干肉包啦！每天準備的準備的數量有限～喜歡的朋友也可以提早預訂喔！
梅干肉包的配料都是老闆自己炒的用豬油下去炒的，所以吃起來不會死鹹，混進了梅干的肉餡又有不同的香氣，吃起來超唰嘴的耶！吃一口怎麼有想到阿嬤家常菜的感覺啦～讓人一秒想家阿！
阿宗手工包子-花捲系列
阿宗包子厲害的還不只有包子～阿季覺得花捲系列也是必吃好料！老闆工作台上製作的就是人氣王蔥花捲，香噴噴的蔥花也是店裡自己切、自己調味的喔～
厚厚一層鋪上去～完全沒有在客氣的阿！一顆一顆排排站等著進蒸籠，從側面看蔥花整個爆炸出來，超級誘人的啦！出爐之後超大一顆～阿季家裡的電鍋一次只能蒸一個……真的太大啦！
老闆說為了服務不能吃奶類的朋友～所以店裡的饅頭沒有填加鮮奶，但是這細緻的口感和帶點香甜的風味真的完全不輸外面號稱鮮奶饅頭的口感阿！這花捲太讓人驚艷了～
芋泥捲的配料也是整個炸出來！芋頭控們看到這畫面怎麼忍得住啦！細緻的芋泥加上帶點鹹味的芋簽一起捲在細細綿綿的外皮裡！這一顆好吃程度不輸西式的芋泥捲阿！甜中帶鹹的口味會讓人停不下來～超級好吃！
起司捲也是很多小朋友的愛～看看這剛出爐的起司捲整個爆漿了啦！蒸熟之後起司整個融化在夾層裡面～讓起司捲的風味又多了一點鹹香，這一顆熱熱吃、冷冷吃都很對味！家裡多準備一些～早餐吃好、放學當點心也很棒喔！
阿宗手工包子買五送一大優惠
萬物皆漲～但阿宗包子好康卻要加倍送給大家！直接把優惠升級為買五送一～不管是包子、饅頭、花捲通通可以買五送一唷！店裡不只有蒸好熱騰騰的包子～想要帶回家冰起來滿滿吃的話也有準備冷的唷！
不只是內餡自己炒～阿宗包子連外皮也都是要提前一天製作發酵！所以店裡每天的包子花捲都是數量有限的～賣完也沒有辦法馬上再補出來，因為食材都是要提前準備才能製作的，所以想吃的朋友一定要提早來買～如果需要大量的朋友建議要提早預訂喔！
阿宗手工包子店家資訊
阿宗包子四月起～取消原本星期天的公休時間，等於星期一到星期天～天天都可以買到好料包子花捲啦！這樣的好料絕對不能只留給周邊鄰居阿～老闆也有開放冷凍宅配喔！最遠還曾經有金門的朋友來定包子唷～
來到台中豐原旅遊吃小吃的朋友一定也不能錯過阿宗手工肉包！記得一定要口味全包帶回家才不會有遺憾啊！
====店家資訊====
阿宗手工包子
地址：台中市豐原區中山路315號
電話：04 2527 6629
營業時間：週一-週五 6:00-19:00、週六-週日 6:00-18:00<星期天不公休>
粉絲專頁：阿宗手工包子粉絲頁
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