新北涼麵有什麼好吃的?9間新北市涼麵料理懶人包

新北涼麵有什麼好吃的?9間新北市涼麵料理懶人包,是由熱血台中與台北美食部落客共同製作!!滑溜的涼麵超美味,新北必吃涼麵都來啦,以下美食食記點選店名即可觀看全文!如想看看 台北涼麵全攻略也有喔!
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洪記涼麵 | 新北市中和區連城路469巷1號
中和涼麵推薦吃哪家?中和涼麵來推薦這家高評價《洪記涼麵》,生意好到有兩個店面的超人氣中和美食,沒想到就連下雨天的生意也很好,難怪有網路鄉民說這裡有不少違停,很多就是為了要買《洪記涼麵》,他們家的涼麵清爽開胃,醬料味道也很夠味,不虧是在地社團鄉民推薦中和涼麵。他們家的涼麵寬度是屬於細黃麵,我覺得麵條吃起來口感偏軟,整體醬汁算是走清爽路線,喜歡吃辣可以來點桌上辣醬,辣度很上頭屬於香辣那類型。
宜家涼麵汐止店 │ 新北市汐止區宜興街2號
內用涼麵的辣油、哇沙米都在桌上自行添加。涼麵拌勻後麻醬的香氣明顯,單講麻醬濃度的話,比汐止沈家涼麵、橫科涼麵都要更濃郁些,除了麻醬之外,蒜味也相當濃,麵體略粗,不像一般油麵色澤上過黃!小黃瓜爽脆,配著涼麵格外適合日漸炎熱的天氣,每口涼麵都沾滿醬汁吃起來特別過癮!
邱家川味涼麵 | 新北市中和區景新街467巷12號
我看來到《邱家川味涼麵》的客人就是每人一套涼麵、味噌湯,我點的是川味涼麵,上面還有新鮮脆口的小黃瓜,如果覺得涼麵不夠辣還能自己添加。點餐時會問要不要加蒜,我選擇加蒜,也能請店家不要加,首先可以看到涼麵醬汁色澤很深,稍微攪拌一下,醬汁帶點微微辣度,還有蒜味表現不錯。
老孫涼麵 │ 新北市新店區中正路294號
綜合涼麵(醡醬、麻醬)-醡醬使用肉末、豆干、豆瓣醬去炒,而麻醬則選用純芝麻去蘑製的芝麻醬,香氣特別香。把這兩種加起來就是一盤爽度加倍的綜合涼麵,麵體有不錯的口感,配上香氣十足的醬汁,難怪朋友會這麼推薦。敢吃辣的話,一定要來點辣椒醬,很辣很過癮!
阿娥涼麵 │ 新北市新莊區幸福路57號
阿娥涼麵的辣醬呀,淋上滿滿的一大匙,拌勻醬汁後,這辛辣完全附著在麵條上,麵條微Q偏硬搭配著濃郁醬汁,而大量的小黃瓜絲增添爽口,一口一口非常涮嘴!!品嘗的過程中,依舊有絡繹不絕的外帶人潮,店家的準備速度很快,即使排隊也不需要等太久!!天氣熱吃涼麵,舒服又開胃,新莊涼麵/新莊幸福路美食/新莊幸福站美食,分享給大家唷!!
晨希涼麵 │ 新北市樹林區保安街一段79號
樹林涼麵罐頭來分享這家晨希涼麵,樹林在地好友跟我提到有家易開罐涼麵很夯,上網查涼麵罐頭店名就叫晨希涼麵,這趟來樹林找好友就順道來買,用罐頭裝涼麵非常特別,包裝很吸引人又衛生!!
峰涼麵 │ 新北市蘆洲區長安街174號
涼麵-天氣熱時吃涼麵真的很不錯,蒜味配上清爽的小黃瓜特別清爽,麻醬味我覺得相當順口,加辣後更是過癮。這邊的涼麵屬於醬汁偏稀溼的這種,不過還挺吸附麵條的,夏天這樣吃正好!
太和豆漿 │ 新北市板橋區民治街69號
三角窗的位置招牌看起來舊舊的,還有點脫漆聽說這樣看起來會比較好吃XD,這裡位置有點隱密,要不是現在媒體比較發達,還有食尚玩家介紹過,還真的不容易被發現!
阿婆壽司 │ 新北市鶯歌區中正一路63號
鶯歌美食分享這家阿婆壽司,說到鶯歌阿婆壽司應該算是在地神級小吃,就像我們去嘉義會去吃雞肉飯的道理一樣,在地開賣超過40多年,24小時經營從攤車賣到整棟店面,阿婆壽司菜單除了壽司之外,也有賣關東煮、涼麵、味噌湯、蒸蛋等等~