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平日也爆滿的台中吃到飽 潮港城太陽百匯 現蒸海鮮新鮮好吃

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潮港城算是台中老字號的餐廳了,想當初可是謝師宴與尾牙的熱門餐廳。睽違數年再訪,出乎意料之外的覺得挺推薦。鄰近魚市場的它海鮮都相當新鮮,有很多現炒、現煮與現蒸的海鮮類。餐點選擇不算少,畢竟是有辦婚宴的餐飲集團,熱食表現都有一定水準,雖沒有特別突出的高級食材,但很夠吃了。這回微笑58民宿春酒就選在這裡辦,小幫手們都吃得很開心,大推薦~

 

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南投超人氣微笑58民宿每年寒暑假結束,都會來台中挑一家吃到飽大吃一頓,慰勞一下辛苦的小幫手。不過,吃了十多家餐廳,這還是我第一次遇到訂位電話如此難接通,還客滿不給訂的情形。大約打了十次,九次都忙線中,終於接通的那一次告知我客滿。隔了幾分鐘再打,又數次後才能接通,不過換了個人接竟然又說有位置。

原還以為是服務生誇張了,到現場才知道…真的是客滿,平日午餐時間12點如此人山人海,我嚇到下巴都要掉下來。到底有什麼魅力?拉拉用照片帶大家繞一圈,看看葫蘆裡賣的是什麼吧!

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現煮湯品有現沖牛肉湯、薑絲蛤蠣湯、酸菜白肉湯…。我們有點了前面兩款,都好喝又新鮮。尤其是那現沖牛肉湯的牛肉片,柔軟好吃,非常推薦。

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鐵板區有看起來煎的恰恰的蘿蔔糕、紅油抄手、現煎美國板腱牛排、現煎豬排。朋友有拿一片牛排,說牛排肉很嫩,但筋有點多。

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還有現炒青菜區,要吃什麼菜,請將夾子放置在前面的白色瓷盤內,這裡有我很喜歡的水蓮與山茼蒿耶~

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這區現點現煮也很誇張,有蒜仁蒸牛奶蛤、蒜苗鴨胸、炒雪螺、炒蛤蠣。我們幾乎每個人都點了牛奶蛤,湯超好喝,牛奶蛤又大又鮮。

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這一區也是熱門區,12點到的時候只剩這些魚,一直補不齊。有比目魚(鱈魚)、班頭、黃魚。我愛吃黃魚,連點了兩次來吃。肉質細嫩,調味也很剛好,相當好吃。

唯一的小缺點是…這一區太過熱門,而烹煮的鍋爐與師父有限,一定要一入座就馬上去放夾子,不然會等很久喔!

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炸物區與烤物區每樣看起來也都很誘人~有蒲燒雕、醬烤花枝丸、蜜汁烤雞腿、烤魚、炸蝦、炸山藥、炸地瓜、炸榴槤…。其中,炸蝦好好吃但也好熱門。只見師傅將蝦子裹漿油炸的手從沒停歇,但就是來不及大家夾取。還好有規定每人限夾4尾炸蝦,大家也都挺規矩不貪心,不用大排長龍就可以吃的到。

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熱炒區我們都很喜歡三杯中卷,好多我愛的鬚鬚,口感好Q又入味。其他還有炒飯、鱔魚、鴕鳥肉、炒高麗菜…。

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生菜沙拉區我沒吃,但有這個超醒目的帕馬森起司可以現刨佐沙拉。

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三種切塊起司都很香濃,我最喜歡有橘褐色外皮的那款。這裡還有一些冷盤小菜。

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這裡是異國美食,有香料烤腿排、料比麵多的青醬蛤蠣義大利麵、海鮮總匯奶油醬。青醬蛤蠣雖然麵軟了點,但調味我很喜歡。海鮮總匯有超多大大的蝦仁、花枝、扇貝、牡蠣…,就是奶味超重,吃不多。

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這一區也超酷的,很像夜市的蒙古烤肉,自己夾取喜歡的肉品與蔬菜,交由師傅鐵板現炒,民宿小幫手有夾一盤,說挺好吃。

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蒸籠區有看起來很健康的南瓜、雞蛋與古早味蒸花生。一旁蒸籠港點有很多種類的燒賣,還有我愛的鳳爪。

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日式區有茶碗蒸與土瓶蒸。

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冷盤區有五味帆立貝、滷雪鮑、粉肝、醬煮秋刀魚、涼拌魚皮、蜜汁黑豆…,我覺得冷盤海鮮都不賴。尤其是粉肝超嫩,口感很棒,既入味又不腥。秋刀魚久滷到完全不用吐刺,連骨頭都化掉,自己在家不可能做的搞工料理,到餐廳吃就對了。

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生魚片中我只夾鮭魚與花枝,因為夾取的人太多,大多數時間看到的就是這樣零散的畫面。生魚片新鮮度沒問題,芥末與醬油就差了點,芥末用的是化學芥末。

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花雕蝦與螃蟹,花雕蝦好好吃,我們每個人都拿一大盤。不過因為蝦子與螃蟹都是熱門產品,很常只看到冰塊,要多起來走幾次。

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難得看到酥皮濃湯在吃到飽中也這麼熱門,時常看到檯面上被掃光。

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吃完正餐吃甜點,最前方的銀耳湯好好喝,膠質都已經熬出來了。水果區大家超愛西瓜,一整盤一整盤的拿取。

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飲品區都是基本款,比較特別的是有馬玉山營養飲品系列。

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歐式麵包區,一旁有烤箱可以加熱。

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還有剛推出時超夯,但現在比較少見的巧克力鍋。旁邊有一些棉花糖與軟糖可自己DIY。

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蛋糕甜點有常溫自取的,也有冰在冷藏櫃中請服務人員幫忙拿取的。

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原本以為像潮港城這樣老字號的吃到飽餐廳,甜點的表現應該不能太苛求。但可能就是沒抱任何期待,覺得竟比自己預期的還好上許多。一旁我挖的冰淇淋是台中人最愛的哈根達斯,只有一個冰櫃(8種口味),所以用餐快結束前一個小時,永遠都在排隊。

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這次來潮港城太陽百會聚餐大家都挺滿意,超豐富又新鮮的海鮮與多種類的食物,讓大家都吃飽飽,每個人應該都吃了無限多盤吧~ 真的不愧是朋友聚餐、同學會、謝師宴、春酒、尾牙等聚會的熱門餐廳。

此次紀錄因為整家餐廳滿滿都是人,取餐區也都是人,照片拍得比較急促也不完全,大家可以直接去吃看看喔!

 

潮港城國際美食館-太陽百匯
官網:https://www.ckcgroup.com.tw/ckc_food/
地址:台中市南屯區環中路四段2號
訂位電話:04-23863322 #1
營業時間:11:30~21:30
太陽百匯價格:平日午餐658元、平日晚餐和假日為725元(皆需加一成服務費)

➡ 信用卡優惠:永豐銀行-三井Outlet聯名卡消費方案(依各定價享平日9折、假日95折優惠
備註|限5人內使用;本方案為108/01/01起至108/12/31日止,不得與其他優惠合併使用)

➡ 4歲-6歲幼童酌收清潔費250元,不另收服務費備註(須出示證件)
➡ 兒童・長者優惠|7歲-12歲兒童、70歲以上長者享定價5折優惠(須出示證件,不得與其他優惠合併使用)

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熱愛美食熱愛旅遊 現為埔里微笑58民宿經營者, 民宿事務雖忙翻天 仍會為了興趣 擠出時間到處玩耍,個人宗旨為 把握當下 玩到吃到都是賺到^__^

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