熱血採訪│想吃沖繩飯糰又有好選擇!多達17種沖繩飯糰口味,料整個炸出來再搭配套餐更有飽足感 (已歇業)
是說中美街的美食到底有幾間?我們也沒有仔細的算過,每次來都車水馬龍,走路都有點小小的困難,不過這次特地來吃這家位於中美街上的▸啾米手作廚房◂,因為有我們想念的沖繩飯糰!
啾米就在中美街和美村路一段164巷交叉口,建議開車的話先在週邊停好再步行過來哦~
既然是賣沖繩飯糰,店面用日系裝潢無誤!
啾米手作廚房內用區不大,很多人都選擇外帶。
牆上也有DM說明沖繩飯糰使用的米是台梗九號壽司米,讓口感吃起來特別有彈性,即便冷掉也是一樣好吃
啾米的菜單如圖,餐點多達17種不同的口味讓你選擇,而且每種口味還有三種不同做法,看你是要沖繩飯糰,還是竹炭黑堡或是經典板烤吐司
招牌秘製燒肉105元(+49元升級套餐)
如果要吃個基本盤,選擇這道招牌秘製燒肉是不錯的選擇。辣個燒肉已經掉出海苔外面,需要大食怪支援一下!升級套餐的話還有飲品和點心哦~
這可不是外觀好看而已,是整片的肉排,還兩片!就是要讓你吃飽呀
這樣女生會不會吃飽?份量大小絕對沒有問題,外皮炸的酥脆的肉排,還有搭配米飯和海苔,男生女生都可以吃飽
順帶一提,飯糰裡面還有海菜,增添一點鹹味的部份,原來是來自於這個天然的食材,有沒有加分表?直接給啾米最高分哦
啊~對了點心挺推薦這個雙色地瓜球,不僅外型可愛也不錯吃耶!
還是有內餡的地瓜球,紫色的裡面是黃番薯,黃色的裡面是紫番薯。這樣顛倒過來的做法不僅外觀好看,吃起來心情也好
極品雙龍炸蝦125元(+59升級套餐)
每次吃沖繩飯糰,就都不能缺少炸蝦當作主食的部份,整隻炸的酥脆的蝦蝦,就連同尾巴都可以直接咬碎吃下,實在有種無法抗拒的魔力呀
沖繩飯糰的整體份量挺大,炸蝦兩隻、火腿、玉子燒、還有啾米特製醬料以及黃芥末
整體調味不油膩,搭配台梗九號壽司米更是好吃無誤。難怪很多人直接來外帶都是選這道~
是說加了套餐的蝦卷,猛一吃感覺還蠻像來自台南的蝦卷?尾部還帶有皮,內餡飽滿好吃
紅茶豆漿、無糖豆漿,都是套餐內的飲料。整體份量直接早午餐就解決起來
厚牛漢堡排120元(搭配竹炭漢堡)
看看漢堡的份量,如果你說還吃不飽,那連同上面的炸蝦一起嗑掉吧,哈哈
漢堡皮外酥內軟,裡面的內餡是整個快掉出來啦,手打牛排,上面還有兩個炸洋蔥圈。醬料一樣是啾米特製外加黃芥末,整體吃起來稍微重口味
來個斷面秀,非常滿足!
煉乳銀絲卷 45元
有著銀絲卷殺手的強生,每次看到炸的銀絲卷都受不了,直接點來開吃就對了!炸功很考驗店家的功力,啾米可以把外皮炸的黃金酥脆也很好吃,主廚厲害喲
煉乳的部份就看你喜歡沾多少就多少,直接入口也很棒
以上就是在啾米手作廚房的用餐食記,小店雖然不大,但孕育著17種不同口味的沖繩飯糰,實在不簡單。如果有在中美街覓食習慣的捧友,不妨在啾米稍作停留,品嚐看看他們的沖繩飯糰嘿
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啾米手作廚房
地址:台中市西區中美街316號
電話: 0909 536 720
營業時間:08:00-15:00 ; 週三公休
FB:https://www.facebook.com/ch.u.me17/