一年四季都吃得到,傳承阿嬤手藝的古早味蘿蔔糕、碗粿

2024 11 29 183901

台中西區五權三街~五街周邊的巷弄老宅裡,有很多特色餐廳、藝品店;主打傳承阿嬤手藝的蘿蔔糕碗粿等古早味的秋福飲食店,也在其中。習慣吃西式早午餐的朋友也可以來唷,秋福也貼心提供英式派點約克夏布丁派對套餐呢。

2024 12 13 154255

秋福飲食店在哪裡

秋福飲食店位在五權西五街的88巷裡,巷口是8豆咖啡、閣樓鹹派正對面、果實男子的斜對面,老宅所在的街角巷弄不大,但好熱鬧呢。

店門口有停車資訊,建議把汽車機車停在:忠明南路、美村路或五權五街上,再步行進來。

 

秋福飲食店環境

老宅改建的秋福飲食店店,沒有過多的整改,保留了老房子的地板、窗框、牆面磁磚與屋架、隔間等,好多元素都跟小時候外婆家改建前的樣子好像。

一樓只有四張桌子,二樓也只有三張桌子,位子蠻接近的,客滿時應該會有點兒擁擠;但擠擠窄窄的老屋氛圍與韻味,莫名地親切溫馨,足以讓人妥協這擁擠感。

秋福飲食店菜單Menu

主打傳統菜頭粿(蘿蔔粄)的秋福飲食店,餐點選擇不多,跟我一樣有選擇困難症的朋友,點餐也能快速解決XD

詳細菜單請見:秋福飲食店菜單MENU、價錢 店家資訊

決定好想吃的餐點,到櫃臺點餐、買單即可,一、二樓都有茶水餐具自助櫃。

秋福飲食店餐點推薦

自製米磨蘿蔔粄

秋福飲食店的櫃臺前真的有磨米機耶!好親切,好久以前我家也是用這類型的磨米機自己磨再來米、加入白蘿蔔絲、拌勻、在大灶上蒸,最後大口吃蘿蔔糕 XD

 

主餐蘿蔔粄外還附有兩款不定期更換的小菜。

秋福飲食店的蘿蔔粄,表面煎得好香酥,口感紮實好吃,還能吃到少許的蘿蔔絲,雖然沒有自家媽媽做的好吃,但已經勝出市面上的許多加蘿蔔糕店囉。

搭著蘿蔔糕上的九層塔花一起吃,濃濃的九層塔香深得我心,沾點蒜蓉醬油、辣椒醬更提香、提味唷。

約克夏布丁派對(牛肉)

 

沒去過約克夏也沒吃過約克夏布丁,會點這個純粹是布丁控看到「布丁」XD

生菜沙拉很鮮脆,還有堅果的層次,淋上柚子醋,吃來更是開胃爽口。帶皮薯塊鬆綿好吃,也增添了十足的飽足感。

牛奶、雞蛋和麵粉烤製成的約克夏布丁,好像剛吃出爐的麵包,非常誘人;一旁是搭配約克夏布丁的自熬牛肉汁。

完全沒有調味的約克夏布丁,外脆內鬆綿,咀嚼起來能感受到蛋香,不過味道蠻單薄的;淋上肉汁吃來比較有味道,但整體風味還是很淡很淡,雖然自助區有蕃茄醬、辣醬等多種調味料,但組合起來都覺得不搭…QQ

 

建議要趁熱吃,我們邊吃邊聊天,最後一顆有點涼掉了,我覺得口感分數就扣了點分。

 

▼牛肉片的給量不少,口感軟嫩帶著淡淡的肉香,如果可以炙燒下,把脂香逼出來鐵定更好吃,只是單價可能會提高許多XD

 

麥茶

套餐的搭配飲品,這天喝到的麥茶,甘甜順口,好好喝。

 

秋福飲食店整體心得

秋福的蘿蔔糕用料紮實,煎的功夫也很讚,香噴噴的蘿蔔粄好好吃;且坐在秋福的老宅裡享用這阿嬤傳承下來的正統古早味,更是別有一番滋味呢~

 

秋福飲食店 店家資訊

營業時間:9:00~16:00(週二、三公休)

電話:04-2375 6780

地址:台中市西區五權西五街88巷44號

珍品小吃︱模範街必吃米粉芋,芋頭炒麵也很強,平價又好吃的台中傳統早餐老店

Lenka III 蘭卡三店|隱身老宅的的老屋甜點店,超多口味的手作千層蛋糕、戚風蛋糕都好吃推薦

六豊|隱身在篤行市場裡的文青小店,一吃驚艷的中式西式手作料理,台中晚餐好選擇

 

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *


這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料