熱血採訪|台中南屯超強活體海鮮火鍋搬新家,帝王蟹大崩盤,錯過等明年!

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台中南屯超強活體海鮮火鍋「菁選涮涮鍋」搬新家囉,裝潢Level up,空間也更加寬敞,菁選涮涮鍋主打活體海鮮,不僅可以吃到熊青ㄟ海鮮,價格更是經濟實惠,現在帝王蟹更是大崩盤,不必花大錢就能吃到活體帝王蟹,極限量開賣,錯過只能等明年啦!

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菁選涮涮鍋味位置

菁選涮涮鍋新店面就位在台中南屯惠文路上,靠近大墩七街,對面就是粉紅城堡鹿野苑幼兒園,距離文心森林公園、IKEA不遠,除了路邊停車格,附近也有不少收費停車場

菁選涮涮鍋環境

菁選涮涮鍋新店面裝潢Level up,充滿典雅日式風格,燈光明亮,桌距之間不會太近,用起餐來超舒服,營業時間從早上十一點至晚上十點,中間不休息,用餐尖峰時刻時常客滿,下午來吃火鍋也超讚

菁選涮涮鍋除了一般4-6人的座位區,還有包廂的座位,有需要的朋友可以提前預訂

菁選涮涮鍋自助吧區

菁選涮涮鍋的自助吧區在後方,醬料、飲品、冰淇淋都是採用自助取用,加湯部份也是採自助方式

菁選涮涮鍋這次的活體水族箱隱身在後門外,老闆本身就是水產商,最新鮮最優惠都在這,瓦跳跳的帝王蟹,還有活蹦亂跳的波士頓龍蝦們,糖糖這次來剛好看到老闆再補貨,畫面超壯觀

菁選涮涮鍋菜單

菁選涮涮鍋活體帝王蟹套餐價格參考

雙人帝王蟹套餐 (含帝王蟹一隻、菜盤、大份肉盤兩份、副餐)

中蟹 1.6-2kg 4899元
大蟹 2-2.5kg 5899元

四人帝王蟹套餐 (含活帝王蟹一隻、季節海鮮菜盤、大份肉盤兩份、副餐)

中蟹 1.6-2kg 8399元
大蟹 2-2.5kg 9399元

雙人活體帝王蟹套餐/四人活體帝王蟹套餐

雙人火體帝王蟹套餐包含一隻活體帝王蟹、雙人綜合菜盤、兩份大份肉品、兩份副食,四人活體帝王蟹套餐更澎派,包含一隻活體帝王蟹、季節海鮮拼盤、兩份雙人綜合菜盤、兩份大份肉品、四份副食

剝皮辣椒湯底 65元/麻辣風味湯底 95元

套餐湯底固定是蔬菜昆布,還可加價升級其他套餐,其中剝皮辣椒、麻辣風味、泰越檸檬都是人氣口味

季節綜合菜盤

菁選涮涮鍋的季節綜合菜盤也很澎派,裡頭超過15種季節時蔬,裡頭幾乎都是新鮮蔬菜為主,沒有什麼火鍋料超讚

活體帝王蟹都是從水族箱直接抓出來,再進入廚房處理,直接下鍋煮就可以了,店家會附上剪刀方便大家享用,剪開蟹殼裡頭的帝王蟹腳肉真的超肥美好肥美,果然活體就是不一樣,吃起來超級鮮

除了用火鍋煮,還可以加價升級清蒸,雙人是加價69元,四人是加價138元,比起用火鍋煮,用清蒸的帝王蟹腳吃起來更加鮮甜,肉質也更加飽滿,底下固定附上蔬菜昆布湯底,讓蒸煮時精華滴入底下湯頭,喝起來更加鮮美,煮雜炊更讚

吃完活體帝王蟹,後面還雜炊也超厲害!將令人垂涎三尺的浮誇蟹膏倒入鍋中,再加入白飯及蔥花燉煮,吃起來超鮮甜,雖然已經吃很飽,還是想讓人再吃上幾碗

四人活體帝王蟹套餐除了活體帝王蟹,還有兩隻活體波士頓龍蝦及季節海鮮,份量超澎湃,這價格真的物超所值呀

四倍鮭魚卵溫泉蛋飯 加價150元

鮭魚卵控們看到這碗四倍鮭魚卵溫泉蛋飯要瘋掉啦~在日本料理才能吃到的四倍鮭魚卵溫泉蛋飯在菁選涮涮鍋也吃得到!整碗滿滿都是鮭魚卵,中間還附上一顆滑嫩的溫泉蛋,每一口都帶著嗶嗶啵啵的口感,就像鮭魚卵在嘴裡跳舞一樣,口感鮮甜不鹹膩

大份霜降牛

霜降牛取自肩胛部位,因肌肉較發達,油花不多且分布勻稱,肉質軟嫩不乾柴,帶有迷人的牛肉香氣

大份PR牛胸腹

採用富含油脂的胸腹部位,將肉涮至約七分熟度,油花豐富,肉質鮮嫩多汁

喜歡吃海鮮的朋友趕緊筆記!台中南屯人氣活體海鮮火鍋菁選涮涮鍋,主打活體海鮮,搬新家裝潢更加有質感,風格溫馨舒適,超高CP值活體海鮮,現在帝王蟹大崩盤,想搶便宜就趁現在,錯過只能再等一年!

 

《店家資訊》

店家:菁選涮涮鍋
電話:0925-215575
地址:台中市南屯區惠文路336-1號
時間:11:00~22:00
臉書:https://www.facebook.com/CHINGHOTPOT2

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