2024台北新北鳳爪好吃的在哪裡?10間台北市雞爪、新北市雞腳料理懶人包
2024台北新北鳳爪好吃的在哪裡?10間台北市雞爪、新北市雞腳料理懶人包,是由熱血台中與台北美食部落客共同製作!鳳爪等於是雞爪,廣東文化中常用「鳳」來代替「雞」一字,常是港式料理和滷味必點必吃的美味,還有麻辣火鍋店也有饕客大推力薦的隱藏版鳳爪喔~以下圖文食記分享~點選店名即可觀看全文介紹:
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麻妃頂極麻辣鴛鴦鍋│台灣新北市三重區重安街110號(近捷運菜寮站步行5-7分鐘)
『麻妃』的餐廳位置在新北三重的重安街上。『麻妃』紫色的招牌在這條街上相當顯眼。祖傳滷雞爪-上次來『麻妃』外帶過一次他們家的滷雞腳給珍小姐,同樣是念念不忘,雞腳大隻又滷得很到位,滿滿的膠質整隻雞腳一釐一寸都不能錯過。天然的膠原蛋白就靠這油亮的滷雞腳來補了,老闆還貼心的準備了手套方便整隻抓起來享用,這天又見識到珍小姐啃雞腳的功力,實在很強大。老闆之後也會做這雞腳的外帶真空包,但要看老闆有沒有時間滷,所以也是可遇不可求。
波記茶點心|台北市忠孝東路4段248巷27號1樓
在台北如果你沒有吃過波記千萬別說你是港點控,現在波記在東區又新開幕一間厲害品牌『波記茶點心』重現經典的香港茶餐廳畫面,在東區的街頭顯得格外顯眼,這也是餐飲達人Bokey哥在東區的第三間港式茶餐廳,餐飲實力堅強在東區波記一開就是17個年頭!!蜜汁蒸鳳爪-鹹香好吃吃上一口就停不下來,這醬汁實在邪惡,鳳爪軟嫩處理得很好
春水堂大直店│台北市中山區敬業二路195、197號一樓
因為大妮很喜歡吃鳳爪,所以就點了一份!算是十分入味,也輕輕啃就可以和骨頭分離,不會在店裡吃相太難看(笑)
台北福華飯店珍珠坊│台北市大安區仁愛路三段160號
福華大飯店珍珠坊,50道港式飲茶吃到飽!豉味鮮鳳爪~滿滿的膠原蛋白啊!想說我們這年紀正缺,是否該直接來個3盤?
龍都酒樓│台北市中山區中山北路一段105巷18之1號
龍都酒樓。台北最強烤鴨名店!40年老字號不敗傳奇~天天座無虛席!有販售豉汁蒸鳳爪~
港九香滿樓│台北市萬華區峨眉街52號 誠品生活-西門店 5F
擁有 40 年歷史的老字號港式茶餐廳『 港九香滿樓 』,地點位在西門町的誠品生活五樓,無論是道地的港式料理腸粉、炒牛河、廣東炒飯、燒臘,或是一籠籠味美的港式茶點叉燒酥、蝦餃、燒賣、鳳爪等通通都能在這裡找得到。因為香滿樓的歷史有一段時間,所以也是許多老台北人的回憶哦!
鼎旺麻辣鍋│台北市大安區大安路一段251號
這邊其實還有一樣菜單上沒有的隱藏版美食,就是鳳爪。聽說沒點過幾乎等於白來鼎旺了XD鳳爪本身還挺大隻的,口感上非常軟透,吃起來軟透帶Q,且即使這麼軟透卻不會支離破碎,個人覺得真的挺好吃,不過一隻30真的不便宜。
店名 | 電話 | 地址 |
艋舺夜市|阿珍滷雞腳 | 0936 833 809 | 台北市萬華區廣州街184號 |
北投雞腳張 古早滷味專賣店 | 02 2893 7121 | 台北市北投區大業路739號 |
老天祿滷味 | 02 2361 5588 | 台北市萬華區武昌街二段55號 |